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Bunte Gemüse-Pommes

Gemuese-Pommes-Rezept-Freche-Freunde
(2.7)
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Autor:
Im Rezept enthalten:

Gemüse-Pommes sind eine aufregende Abwechslung zu den klassischen Pommes aus Kartoffeln. Einfach und schnell zubereitet sind sie eine freche Möglichkeit, mehr Gemüse in den Ernährungsplan Deiner Kleinen zu integrieren und das ganz ohne Meckern! Denn wer mag keine Pommes?! Zudem zeigen sich Karl Karotte, Sebastian Süßkartoffel und Klaus Kartoffel ziemlich schnittig von ihrer besten Seite. So werden aus langweiligen, normalen Pommes bunte Gemüse-Pommes und das im Handumdrehen! Und Pommes sind einfach der Klassiker schlechthin unter den Beilagen für Kinder. Daher eignet sich dieses Rezept auch perfekt, um es mit vielen weiteren Rezeptideen aus unserem Repertoire zu kombinieren. Probier die bunten Pommes doch zum Beispiel mal zu Karls Frikadellen oder Karls gemüsigem Bratling Burger aus. Du willst gleich einkaufen gehen und alles besorgen? Kein Problem! Hier haben wir Dir eine praktische Einkaufsliste vorbereitet!

ZUTATEN
4 Portion(en)

3 Karotten

3 Kartoffeln

1 Süßkartoffel

Öl

Thymian

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und Zutaten bereitlegen.

Freche Freunde Gemüsepommes Zutaten

Karotten, Kartoffeln und Süßkartoffeln waschen, schälen und in gleich große Streifen schneiden.

Freche Freunde Gemüsepommes schneiden

In eine Schüssel den Thymian zupfen und zu dem geschnittenen Gemüse geben.

Freche Freunde Gemüsepommes Öl

Das Öl über das Gemüse geben, durchmischen und anschließend auf einem Backblech verteilen.

Freche Freunde Gemüsepommes Öl

Für ca. 20 – 25 Minuten im Backofen goldig braun backen, etwas abkühlen lassen und anschließend genießen. 

Alternativ kannst Du die Gemüse Pommes auch im Airfryer zubereiten. Schaue dazu unser Rezept für Gemüse Pommes in der Heißluftfritteuse.

Freche Freunde Gemüsepommes

Schnelle Gemüse Pommes – ratzfatz zubereitet!

Gemüse Pommes sind kinderleicht zubereitet und im Handumdrehen gemacht. Ein Mix aus Süßkartoffel, Karotten und Kartoffeln und 25 min Arbeitszeit reichen schon aus, um daraus die bunten Pommes für Deine Kleinen zu machen. Abschließend helfen Pfeffer, Salz und Thymian für die nötigen Würze. So einfach konntest Du Deine Frechdachse noch nie überzeugen. Wenn Deine Kleinen die Gemüse Pommes noch knuspriger mögen, dann füge einfach ein wenig mehr Öl hinzu, bevor Du diese in den Ofen schiebst. Und fertig ist die perfekte Beilage zu fast jedem Essen, die dann auch tatsächlich gegessen wird. Auch wenn es eigentlich die Karotten sind, die sonst nicht schmecken… Überzeuge Dich selbst und probiere es aus!

Leckere Gemüse Pommes: Nicht nur für Vegetarier oder Veganer gedacht!

Willst Du eine Alternative zu herkömmlichen Pommes? Dann probier doch mal unsere Gemüse Pommes! Diese knusprigen Leckerbissen sind nicht nur für Vegetarier oder Veganer gedacht, sondern für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben.

Pommes aus Gemüse für Babys und Kleinkinder

Unsere Gemüsepommes lieben nicht nur Kinder, sondern eignen sich gleichzeitig auch als Beikost für Babys, sowie als Fingerfood für Kleinkinder und die ganze Familie. Wenn Dein kleiner Schatz noch unter 1 Jahr ist, dann verzichte bitte auf Thymian , Salz und Pfeffer.

Besonders wenn Dein Baby breifreie Beikost bevorzugt, sind diese Gemüsepommes ein tolles BLW-Rezept. Weitere Ideen zu BLW findest Du in unserem Blog: BLW Teller-Ideen für die Beikost.

Pommes mit Pfeffer – eine vielfältige Beilage!

Das Tolle an Gemüse Pommes ist, dass sie sich super als Beilage für die unterschiedlichsten Gerichte eignen. Die bunte Farbenvielfalt passt nicht nur zum Schnitzel. Probier die Gemüse Pommes doch auch mal zu unseren Dinkelbratlingen mit Kräuterquark oder zu Karls gebratenem Hähnchen aus! Und wenn man es noch bunter möchte, gibt es immer noch die Möglichkeit auf andere Gemüsesorten wie Katharina Kürbis oder Zora Zucchini auszuweichen. So werden Deine Gemüse Pommes noch gemüsiger! Also nichts wie ran ans Gemüse!

Selbstgemachter Tomaten Ketchup zu Gemüse Pommes

Deine Kinder lieben Ketchup zu Pommes? Wie wäre es mit selbstgemachtem Tomaten Ketchup ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und dem ganzen Quatsch? Dazu brauchst Du nur 500 ml passierte Tomaten, eine Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 1 EL Speisestärke, Pfeffer und Salz, und weitere Gewürze je nach Geschmack (z.B. Ingwer, Curry, Paprika). Die Zwiebel mit Öl andünsten, Tomaten dazu und mit allen Gewürzen 20 Minuten köcheln lassen. Dann die Speisestärke dazu und fein pürieren, bevor Du den Ketchup in saubere Einmachgläser füllst und verschließt. Fertig ist der leckere Dip!

Gemüse Rezepte für Kinder: Vielfalt auf dem Teller

Unsere Gemüse Pommes sind nur eines von vielen Gemüse Rezepten, die Kinder lieben werden. Mit kreativen Ideen wollen wir, dass Kinder eine Vielzahl von Gemüsesorten kennenlernen – von Brokkoli bis zu Karotten – die Möglichkeiten sind endlos!

Probier’s mal aus:

Einfache Gemüsestäbchen

Gemüse-Burger

Kohlrabi Schnitzel

Frecher Tipp

Bunte Gemüse-Pommes als kreative Beilage

Zu Sebastians Pommes kannst Du nach Belieben Fleisch oder Fisch servieren, außerdem sind sie auch die perfekte Beilage bei einem frechen Grillabend. Kinder können mit den bunten Pommes den Teller kreativ gestalten und als Ratespiel können sie erraten, welche Pommes eine Karotte oder eine Süßkartoffel ist, weil sie sich so ähnlich sehen.

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Gemüse-Pommes sind eine aufregende Abwechslung zu den klassischen Pommes aus Kartoffeln. Einfach und schnell zubereitet sind sie eine freche Möglichkeit, mehr Gemüse in den Ernährungsplan Deiner Kleinen zu integrieren und das ganz ohne Meckern! Denn wer mag keine Pommes?! Zudem zeigen sich Karl Karotte, Sebastian Süßkartoffel und Klaus Kartoffel ziemlich schnittig von ihrer besten Seite. So werden aus langweiligen, normalen Pommes bunte Gemüse-Pommes und das im Handumdrehen! Und Pommes sind einfach der Klassiker schlechthin unter den Beilagen für Kinder. Daher eignet sich dieses Rezept auch perfekt, um es mit vielen weiteren Rezeptideen aus unserem Repertoire zu kombinieren. Probier die bunten Pommes doch zum Beispiel mal zu Karls Frikadellen oder Karls gemüsigem Bratling Burger aus. Du willst gleich einkaufen gehen und alles besorgen? Kein Problem! Hier haben wir Dir eine praktische Einkaufsliste vorbereitet!

ZUTATEN
4 Portion(en)

3 Karotten

3 Kartoffeln

1 Süßkartoffel

Öl

Thymian

Salz

Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und Zutaten bereitlegen.

Freche Freunde Gemüsepommes Zutaten

Karotten, Kartoffeln und Süßkartoffeln waschen, schälen und in gleich große Streifen schneiden.

Freche Freunde Gemüsepommes schneiden

In eine Schüssel den Thymian zupfen und zu dem geschnittenen Gemüse geben.

Freche Freunde Gemüsepommes Öl

Das Öl über das Gemüse geben, durchmischen und anschließend auf einem Backblech verteilen.

Freche Freunde Gemüsepommes Öl

Für ca. 20 – 25 Minuten im Backofen goldig braun backen, etwas abkühlen lassen und anschließend genießen. 

Alternativ kannst Du die Gemüse Pommes auch im Airfryer zubereiten. Schaue dazu unser Rezept für Gemüse Pommes in der Heißluftfritteuse.

Freche Freunde Gemüsepommes

Schnelle Gemüse Pommes – ratzfatz zubereitet!

Gemüse Pommes sind kinderleicht zubereitet und im Handumdrehen gemacht. Ein Mix aus Süßkartoffel, Karotten und Kartoffeln und 25 min Arbeitszeit reichen schon aus, um daraus die bunten Pommes für Deine Kleinen zu machen. Abschließend helfen Pfeffer, Salz und Thymian für die nötigen Würze. So einfach konntest Du Deine Frechdachse noch nie überzeugen. Wenn Deine Kleinen die Gemüse Pommes noch knuspriger mögen, dann füge einfach ein wenig mehr Öl hinzu, bevor Du diese in den Ofen schiebst. Und fertig ist die perfekte Beilage zu fast jedem Essen, die dann auch tatsächlich gegessen wird. Auch wenn es eigentlich die Karotten sind, die sonst nicht schmecken… Überzeuge Dich selbst und probiere es aus!

Leckere Gemüse Pommes: Nicht nur für Vegetarier oder Veganer gedacht!

Willst Du eine Alternative zu herkömmlichen Pommes? Dann probier doch mal unsere Gemüse Pommes! Diese knusprigen Leckerbissen sind nicht nur für Vegetarier oder Veganer gedacht, sondern für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben.

Pommes aus Gemüse für Babys und Kleinkinder

Unsere Gemüsepommes lieben nicht nur Kinder, sondern eignen sich gleichzeitig auch als Beikost für Babys, sowie als Fingerfood für Kleinkinder und die ganze Familie. Wenn Dein kleiner Schatz noch unter 1 Jahr ist, dann verzichte bitte auf Thymian , Salz und Pfeffer.

Besonders wenn Dein Baby breifreie Beikost bevorzugt, sind diese Gemüsepommes ein tolles BLW-Rezept. Weitere Ideen zu BLW findest Du in unserem Blog: BLW Teller-Ideen für die Beikost.

Pommes mit Pfeffer – eine vielfältige Beilage!

Das Tolle an Gemüse Pommes ist, dass sie sich super als Beilage für die unterschiedlichsten Gerichte eignen. Die bunte Farbenvielfalt passt nicht nur zum Schnitzel. Probier die Gemüse Pommes doch auch mal zu unseren Dinkelbratlingen mit Kräuterquark oder zu Karls gebratenem Hähnchen aus! Und wenn man es noch bunter möchte, gibt es immer noch die Möglichkeit auf andere Gemüsesorten wie Katharina Kürbis oder Zora Zucchini auszuweichen. So werden Deine Gemüse Pommes noch gemüsiger! Also nichts wie ran ans Gemüse!

Selbstgemachter Tomaten Ketchup zu Gemüse Pommes

Deine Kinder lieben Ketchup zu Pommes? Wie wäre es mit selbstgemachtem Tomaten Ketchup ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und dem ganzen Quatsch? Dazu brauchst Du nur 500 ml passierte Tomaten, eine Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 1 EL Speisestärke, Pfeffer und Salz, und weitere Gewürze je nach Geschmack (z.B. Ingwer, Curry, Paprika). Die Zwiebel mit Öl andünsten, Tomaten dazu und mit allen Gewürzen 20 Minuten köcheln lassen. Dann die Speisestärke dazu und fein pürieren, bevor Du den Ketchup in saubere Einmachgläser füllst und verschließt. Fertig ist der leckere Dip!

Gemüse Rezepte für Kinder: Vielfalt auf dem Teller

Unsere Gemüse Pommes sind nur eines von vielen Gemüse Rezepten, die Kinder lieben werden. Mit kreativen Ideen wollen wir, dass Kinder eine Vielzahl von Gemüsesorten kennenlernen – von Brokkoli bis zu Karotten – die Möglichkeiten sind endlos!

Probier’s mal aus:

Einfache Gemüsestäbchen

Gemüse-Burger

Kohlrabi Schnitzel

Frecher Tipp

Bunte Gemüse-Pommes als kreative Beilage

Zu Sebastians Pommes kannst Du nach Belieben Fleisch oder Fisch servieren, außerdem sind sie auch die perfekte Beilage bei einem frechen Grillabend. Kinder können mit den bunten Pommes den Teller kreativ gestalten und als Ratespiel können sie erraten, welche Pommes eine Karotte oder eine Süßkartoffel ist, weil sie sich so ähnlich sehen.
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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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