Wenn Dein kleiner Wonneproppen in die Beikost startet, kommt früher oder später vielleicht das Thema Baby Led Weaning bei Euch auf. Beim Baby Led Weaning, in der Kurzform auch BLW genannt, geht es darum, dass das Baby selbst entscheiden kann, was und wie viel es isst – statt nur Brei gibt es nämlich kleine mundgerechte Stücke von verschiedenem Gemüse und Obst, das die kleinen Beikoststarter*innen selbst zum Mund führen. Wann Dein kleiner Schatz mit BLW beginnen kann und worauf Du achten solltest, haben wir Dir in unserem Beitrag “Freche Infos zum Baby Led Weaning” zusammengefasst. Heute möchten wir Dir Inspirationen geben, was alles auf dem BLW Teller landen kann.
BLW Teller – Was sind die Vorteile?
Die Baby Led Weaning Methode kann die Entwicklung Deines Babys unterstützen, in dem es zum Beispiel verschiedene Formen, Farben, Konsistenzen und Geschmäcker selbst ausprobieren kann und so Selbstbestimmung und Selbstbewusstsein gefördert werden.
Ganz gespannt und neugierig greift Dein kleiner Schatz zu gedünsteten Gemüse- und Obststücken und anderen Beikost-gerechten Snacks, führt sie selbst zum Mund und fördert so die Motorik sowie Hand- & Mundkoordination. Zu guter Letzt kann BLW für eine Menge Spaß am Familientisch sorgen, denn genau wie die Großen haben kleine Beikost-Entdecker*innen ihre Mahlzeit vor sich stehen und alle können gemeinsam essen.
Das bedeutet aber nicht, dass Ihr deshalb ganz auf Babybrei verzichten müsst. Wenn es mal schnell gehen muss, ist die Beikost in Breiform natürlich super praktisch und auch als Gemüseversteck lohnt sich zum Beispiel das Ausprobieren von unseren Brei-Rezepten. Wie Du beide Beikost-Methoden entspannt miteinander kombinieren kannst, erfährst Du in unserem Beitrag “BLW und Brei zusammen?”
Vier Inspirationen für BLW Teller
Grundsätzlich hast Du bei der BLW-Methode viel Freiheit Deinem kleinen Wonneproppen eine bunte Vielfalt zu bieten. Der ganze Regenbogen an Beikost-gerechten Gemüse- und Obstsorten kann genutzt werden. Wenn Dein Baby schon etwas älter ist, kann es dann auch zu weichen Nudeln und anderen Baby Snacks mit Getreide, wie zum Beispiel unseren Knusperringen oder Babykeksen, greifen.
BLW Teller mit Pellkartoffelstiften, Wassermelonensticks & Knusperringe Hirse-Banane
Dieser BLW Teller ist ab dem 7. Monat geeignet. Pellkartoffeln vom Vortag sind gut verdaulich, da sie weniger Stärke enthalten.
Du brauchst: Pellkartoffeln, Wassermelone, Baby Freche Freunde Knusper-Ringe Hirse-Banane, evtl. Öl, Sesam, gemahlene Kürbiskerne
Zubereitung: Pellkartoffeln vom Vortag in Stifte/Spalten schneiden. Wenn Dein Baby schon etwas Beikost-erfahren ist (ca. 9 Monate), kannst Du diese noch in etwas Öl und Sesam oder z.B. gemahlenen Kürbiskernen wenden. Achte bei Sesam aber darauf, dass sich Dein Baby nicht verschluckt.
Wassermelone so schneiden: Halbieren, mit der Schnittfläche nach unten legen und dann längs und quer in Scheiben, so dass 1,5 cm breite Stifte entstehen. Achte natürlich darauf, dass Dein Baby die Schale nicht mitisst.
BLW Teller mit Nudelsalat mit Ofengemüse, Babykeks Dinkel-Erdbeere & Pfirsich-Spalten
Dieser BLW Teller ist ab dem 8. Monat geeignet und liefert Zink, Kalzium, Eisen und Kalium durch Mandelmus und Pfirsich.
Du brauchst:
100 g Penne, 1 Möhre, 1 Zucchini, 1 Kohlrabi, 3 EL Olivenöl, 1 TL getr. Kräuter der Provence, 1 EL weißes Mandelmus, 1 Pfirsich, Baby Freche Freunde Babykeks Dinkel & Erdbeere
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° vorheizen. Das Gemüse waschen, putzen und in 5 cm lange und 1 cm dicke Spalten schneiden. Mit Öl und Kräutern mischen und ca. 20 Min. backen. Die Pasta kochen und Ofengemüse und Mandelmus mischen. Pfirsich waschen, halbieren, den Kern entfernen und in 1 cm breite Spalten schneiden. Alles gut abkühlen lassen und zusammen mit Babykeksen dem Baby servieren.
BLW Teller mit Knabberstangen, Bananen- & Gurkensticks
Dieser BLW Teller ist ab dem 9. Monat geeignet. Achte darauf keine größeren Mandel- oder Hanfkerne zu verwenden.
Du brauchst:
Gurke, Banane, gemahlene Mandeln oder geschälte Hanfsamen, 2 EL Rapsöl, 90 g Baby Freche Freunde Gläschen mit Quinoa, 130 g feine Haferflocken, 30 g Hirseflocken, ½ TL (Weinstein)-Backpulver
Zubereitung:
Für die Knabberstangen den Backofen auf 180° vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen. Alle Zutaten außer Gurke und Banane sehr zügig zusammenmischen. Aus je 1 EL Teig mit feuchten Händen 2 cm dicke und 8 cm lange Stangen formen. Im Ofen ca. 15-18 Min. backen. Auskühlen lassen und zusammen mit geschnittenen Gurkensticks und Bananensticks gewendet in gemahlenen Mandeln oder geschälten Hanfsamen anrichten.
BLW Teller mit Gemüsenudeln Karotte, halbierten Trauben und gedünsteter Paprika
Dieser BLW Teller ist ab dem 9. Monat geeignet. Nudeln und Trauben schulen den Pinzettengriff. Greife am besten zu Bio-Trauben ohne Kernen.
Du brauchst:
100g Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte, Bio-Trauben ohne Kerne, Paprika
Zubereitung:
Nudeln garen, abkühlen lassen und pur servieren. Trauben halbieren oder vierteln. Paprika waschen, entkernen, 2 cm breit schneiden und im Ofen mit etwas Olivenöl beträufelt ca. 10 Min. bei 180° garen. Paprika abkühlen lassen und alles zusammen auf einem Teller anrichten und dem Baby servieren.
Deine BLW Teller Erfahrungen und Tipps
Natürlich ist jede Beikost-Reise individuell und Ihr als Eltern wisst selbst am besten, was Eure Kleinen brauchen. Ob Babybrei, BLW oder beides – die Beikost-Zeit ist bestimmt aufregend für Euch als Familie!
Hast Du mit Deinem kleinen Wonneproppen schon Erfahrungen mit BLW Tellern gesammelt und Tipps, die Du an andere Eltern weitergeben kannst? Teile gern Deine Beikost- und Baby Led Weaning-Geschichten mit uns unter diesem Beitrag!
Wir wünschen guten Appetit und eine entspannte Beikostzeit!
