Kräuterquark für Gemüsebratlinge
ZUTATEN
4 Freche Gemüsebratlinge Dinkel & Paprika (siehe Schritt 1)
0.5 rote Paprika(s)
4 EL Quark
2 EL Joghurt
0.5 Gurke(n)
0.4 Knoblauchzehe(n)
Schritte
Freche Gemüsebratlinge nach Anleitung zubereiten.
Für den Kräuterquark:
Quark und Joghurt in eine Schüssel geben und cremig rühren.
Gurke schälen und raspeln. Die Gurkenraspel in eine extra Schüssel geben, leicht salzen und für ein paar Minuten stehen lassen, damit die Gurke entwässert wird. Anschließend die Gurkenraspel ausdrücken und in die Quark-Mischung geben. Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben.
Abschließend, je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräuter abschmecken
30 Minuten Zeitfenster? Hier kommen die frechen Dinkelbratlinge!
Manchmal muss es einfach schnell gehen, das kennt doch jeder! Kita, Arbeit, Arzttermin, Abendessen vorbereiten – gerade im hektischen Familienalltag stehen oft so viele Termine an, dass aufwendiges Kochen einfach nicht jeden Tag möglich ist. Wie gut, dass sich Pippa und Patrick Paprika von den Frechen Freunden für genau diesen Zweck ein schnelles Rezept ausgedacht haben. In unter 30 Minuten zauberst Du mit diesem Rezept nicht nur unsere leckeren Dinkelbratlinge mit Paprika, Du schaffst sogar noch Gundulas erfrischenden Kräuterquark mit Gurke, Paprika und Petersilie! Worauf wartest Du also noch? Tick Tack Tick Tack …
Dinkelbratlinge – so einfach und vielfältig
Gundulas Kräuterquark geht schnell, ist einfach und schmeckt jedem Kind, das steht ganz außer Frage. Unsere Dinkelbratlinge mit Paprika schmecken aber auch ganz hervorragend mit einer leckeren Paprika-Soße , warmen Pellkartoffeln oder als Pattie in einem vegetarischen Burger . Probier’s einfach mal aus! Der Freche Freunde Kochclub freut sich jedenfalls jetzt schon von Deinen gemüsigen Rezeptideen zu hören. Auf Instagram erreicht uns Deine Rezept-Variation mit dem Hashtag #frecheskochen. Du kannst Dein Foto aber auch ganz einfach hier in der Kommentarfunktion einfügen.
REZEPT NACHGEKOCHT? SAG UNS WIE ES SCHMECKT!
ZUTATEN
4 Freche Gemüsebratlinge Dinkel & Paprika (siehe Schritt 1)
0.5 rote Paprika(s)
4 EL Quark
2 EL Joghurt
0.5 Gurke(n)
0.4 Knoblauchzehe(n)
