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StartseiteRezepteAbendessen für Kinder, Fingerfood Ideen, Mittagessen für Kinder › Pippas Dinkelbratlinge mit Kräuterquark

Pippas Dinkelbratlinge mit Kräuterquark

Pippas Dinkelbratlinge mit Kraeuterquark
≤ 28 min
Bewertung:
ZUTATEN
4 Portion(en)

4 Freche Gemüsebratlinge Dinkel & Paprika

0.5 rote Paprika(s)

4 EL Quark

2 EL Joghurt

0.5 Gurke(n)

0.4 Knoblauchzehe(n)

Schritte

Quark und Joghurt in eine Schüssel geben und cremig rühren.

Gurke schälen und raspeln. Die Gurkenraspel in eine extra Schüssel geben, leicht salzen und für ein paar Minuten stehen lassen, damit die Gurke entwässert wird. Anschließend die Gurkenraspel ausdrücken und in die Quark-Mischung geben. Paprika waschen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben.

Abschließend, je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischen Kräuter abschmecken

30 Minuten Zeitfenster? Hier kommen die frechen Dinkelbratlinge!

Manchmal muss es einfach schnell gehen, das kennt doch jeder! Kita, Arbeit, Arzttermin, Abendessen vorbereiten – gerade im hektischen Familienalltag stehen oft so viele Termine an, dass aufwendiges Kochen einfach nicht jeden Tag möglich ist. Wie gut, dass sich Pippa und Patrick Paprika von den Frechen Freunden für genau diesen Zweck ein schnelles Rezept ausgedacht haben. In unter 30 Minuten zauberst Du mit diesem Rezept nicht nur unsere leckeren Dinkelbratlinge mit Paprika, Du schaffst sogar noch Gundulas erfrischenden Kräuterquark mit Gurke, Paprika und Petersilie! Worauf wartest Du also noch? Tick Tack Tick Tack …

Dinkelbratlinge – so einfach und vielfältig

Gundulas Kräuterquark geht schnell, ist einfach und schmeckt jedem Kind, das steht ganz außer Frage. Unsere Dinkelbratlinge mit Paprika schmecken aber auch ganz hervorragend mit einer leckeren Paprika-Soße , warmen Pellkartoffeln oder als Pattie in einem vegetarischen Burger . Probier’s einfach mal aus! Der Freche Freunde Kochclub freut sich jedenfalls jetzt schon von Deinen gemüsigen Rezeptideen zu hören. Auf Instagram erreicht uns Deine Rezept-Variation mit dem Hashtag #frecheskochen. Du kannst Dein Foto aber auch ganz einfach hier in der Kommentarfunktion einfügen.

REZEPT NACHGEKOCHT? SAG UNS WIE ES SCHMECKT!

ZUTATEN
4 Portion(en)

4 Freche Gemüsebratlinge Dinkel & Paprika

0.5 rote Paprika(s)

4 EL Quark

2 EL Joghurt

0.5 Gurke(n)

0.4 Knoblauchzehe(n)

Hol Dir unser freches Beikost-Rezeptheftchen!

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen