Meal Prep klingt nach viel Planung? Keine Sorge – mit unseren Meal Prep Rezepten wird Vorkochen kinderleicht, alltagstauglich und richtig lecker 😋
Egal ob Meal Prep für Kinder, die ganze Familie, fürs Meal Prep Mittagessen oder Abendessen: Hier findest Du jede Menge Meal Prep Ideen, die Dir Zeit sparen und Deinen Alltag entspannen.
Was ist Meal Prep eigentlich?
Meal Prep (oder auch Meal Prepping) bedeutet: Du kochst Mahlzeiten oder einzelne Komponenten im Voraus und hast später fix fertige Meal Prep Gerichte parat.
Wie funktioniert Vorkochen Schritt für Schritt?
Planung ist alles
Überlege Dir zuerst:
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Welche Mahlzeiten brauchst Du und Wann?
Zum Beispiel an Tagen wo wenig Zeit fürs Kochen ist? (Mittagessen, Abendessen oder Snacks) -
Wie viele Portionen möchtest Du vorkochen?
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Welche Gerichte lassen sich gut einfrieren oder kalt essen?
👉 Unser Tipp: Starte mit 2–3 Meal Prep Gerichten pro Woche.
Einmal einkaufen
Schreib Dir eine Einkaufsliste und besorge alles auf einmal. So vermeidest Du Spontankäufe – und sparst Zeit und Nerven.
In Ruhe vorkochen
Plane Dir bewusst ein Zeitfenster (z. B. Sonntagnachmittag):
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Koche größere Mengen (Suppen, Aufläufe, Currys)
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Bereite Nudeln, Reis oder Gemüse gleich mit vor
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Lass die Gerichte gut abkühlen
Portionieren & verpacken
Fülle alles in gut schließende Boxen:
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Einzelportionen für Kinder & Erwachsene
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Beschriften mit Datum & Inhalt
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Ab in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach
Genießen & entspannen
Unter der Woche heißt es dann nur noch: aufwärmen oder kalt genießen
Warme Meal Prep Gerichte für Mittag- & Abendessen
Diese Meal Prep Rezepte schmecken aufgewärmt fast noch besser:
Suppen – perfekt für Meal Prep & Einfrieren
schnelle Nudelsuppe mit Gemüse
Perfekt als Meal Prep Abendessen oder schnelles Meal Prep Mittagessen.
Meal Prep Rezepte kalt – ideal für Abendessen oder Schule
Diese kalten Meal Prep Rezepte sind super für die Brotdose, Kindergeburtstage oder ein schnelles Abendessen
Perfekt für Abende, an denen niemand mehr kochen will: leckere Tomatenbutter mit frischem Brot.
Mit dieser Tomatenbutter zauberst du aber auch im Handumdrehen eine Blitz-Pasta! Einfach Nudeln kochen, Wasser abgießen, Tomatenbutter unterrühren und nach Lust & Laune mit Erbsen, Mais oder geriebenem Käse toppen. LECKER!
Auch Snacks lassen sich super vorbereiten:
Mehr Energy Balls Rezepte findest du in unserem Blogbeitrag Energy Balls für Kinder
Welche Lebensmittel eignen sich für Meal Prep?
Diese Zutaten sind echte Meal-Prep-Helden:
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Nudeln, Reis, Kartoffeln
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Hülsenfrüchte & Linsen
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Suppen & Eintöpfe
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Aufläufe
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Gemüse (gekocht oder roh)
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Dips & Aufstriche
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Salate
Ob kalte Meal Prep Rezepte oder warme, zum Einfrieren, fürs Mittagessen oder Abendessen:
Mit unseren Meal Prep Ideen bist Du bestens vorbereitet – für einen stressfreien, leckeren Familienalltag.
Viel Spaß beim Vorkochen!
