Meal Prep klingt nach viel Planung? Keine Sorge – mit unseren Meal Prep Rezepten wird Vorkochen kinderleicht, alltagstauglich und richtig lecker 😋
Egal ob Meal Prep für Kinder, die ganze Familie, fürs Meal Prep Mittagessen oder Abendessen: Hier findest Du jede Menge Meal Prep Ideen, die Dir Zeit sparen und Deinen Alltag entspannen.
Was ist Meal Prep eigentlich?
Meal Prep (oder auch Meal Prepping) bedeutet: Du kochst Mahlzeiten oder einzelne Komponenten im Voraus und hast später fix fertige Meal Prep Gerichte parat.
Wie funktioniert Vorkochen Schritt für Schritt?
Planung ist alles
Überlege Dir zuerst:
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Welche Mahlzeiten brauchst Du und Wann?
Zum Beispiel an Tagen wo wenig Zeit fürs Kochen ist? (Mittagessen, Abendessen oder Snacks) -
Wie viele Portionen möchtest Du vorkochen?
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Welche Gerichte lassen sich gut einfrieren oder kalt essen?
👉 Unser Tipp: Starte mit 2–3 Meal Prep Gerichten pro Woche.
Einmal einkaufen
Schreib Dir eine Einkaufsliste und besorge alles auf einmal. So vermeidest Du Spontankäufe – und sparst Zeit und Nerven.
In Ruhe vorkochen
Plane Dir bewusst ein Zeitfenster (z. B. Sonntagnachmittag):
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Koche größere Mengen (Suppen, Aufläufe, Currys)
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Bereite Nudeln, Reis oder Gemüse gleich mit vor
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Lass die Gerichte gut abkühlen
Portionieren & verpacken
Fülle alles in gut schließende Boxen:
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Einzelportionen für Kinder & Erwachsene
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Beschriften mit Datum & Inhalt
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Ab in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach
Genießen & entspannen
Unter der Woche heißt es dann nur noch: aufwärmen oder kalt genießen
Warme Meal Prep Gerichte für Mittag- & Abendessen
Diese Meal Prep Rezepte schmecken aufgewärmt fast noch besser:
Suppen – perfekt für Meal Prep & Einfrieren
Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse
Die Suppe lässt sich super vorbereiten. Die Nudeln allerdings erst kurz vor dem Essen in der Suppe kochen – so bleiben sie schön bissfest.
Perfekt als Meal Prep Abendessen oder schnelles Meal Prep Mittagessen.
Meal Prep Rezepte kalt – ideal für Abendessen oder Schule
Diese kalten Meal Prep Rezepte sind super für die Brotdose, Kindergeburtstage oder ein schnelles Abendessen
Perfekt für Abende, an denen niemand mehr kochen will: leckere Tomatenbutter mit frischem Brot.
Mit dieser Tomatenbutter zauberst du aber auch im Handumdrehen eine Blitz-Pasta! Einfach Nudeln kochen, Wasser abgießen, Tomatenbutter unterrühren und nach Lust & Laune mit Erbsen, Mais oder geriebenem Käse toppen. LECKER!
Auch Snacks lassen sich super vorbereiten:
Mehr Energy Balls Rezepte findest du in unserem Blogbeitrag Energy Balls für Kinder
Welche Lebensmittel eignen sich für Meal Prep?
Diese Zutaten sind echte Meal-Prep-Helden:
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Nudeln, Reis, Kartoffeln
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Hülsenfrüchte & Linsen
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Suppen & Eintöpfe
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Aufläufe
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Gemüse (gekocht oder roh)
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Dips & Aufstriche
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Salate
Ob kalte Meal Prep Rezepte oder warme, zum Einfrieren, fürs Mittagessen oder Abendessen:
Mit unseren Meal Prep Ideen bist Du bestens vorbereitet – für einen stressfreien, leckeren Familienalltag.
Viel Spaß beim Vorkochen!
Jenn
Sorry, aber mir fehlt da leider was. Wir haben keine Möglichkeit etwas aufzuwärmen, einfrieren ist auch keine Option und unkreativ find ich die Vorschläge hier auch. Dazu kommt, dass auch hier wieder nur verschiedene Varianten von Salaten auftauchen. Klingt praktisch, ist es aber nicht. Vir allem wbei Kindern, die Nudel und Kartoffelsalat kategorisch ablehnen. Sehr Schade.
Linda Lauch
Liebe Jenn, Danke für dein ehrliches Feedback Du hast absolut Recht: Meal Prep ohne Möglichkeit zum Aufwärmen stellt nochmal ganz andere Anforderungen – und wenn Nudeln, Kartoffelsalat & Co. bei den Kids sowieso keine Chance haben, helfen die klassischen Meal-Prep-Ideen natürlich wenig. 😅
Genau solche Rückmeldungen sind für uns super wertvoll, denn wir möchten nicht nur praktische, sondern auch wirklich alltagstaugliche Ideen für Familien zeigen.
Wir nehmen Deinen Hinweis auf jeden Fall mit und schauen, wie wir den Beitrag um mehr kreative, kalt essbare Meal-Prep-Ideen für Kinder ergänzen können – ganz ohne Aufwärmen oder Einfrieren.