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Karotten-Quiche

Freche Freunde - Rezept - Karotten-Quiche
(2.9)
Jetzt Rezept bewerten
Autor:
≤ 40 min
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Portionen

3 Karotten

1 Pkg. Mürbeteig

250 ml Milch

3 Eier

100 g geriebener Käse

1 Bund Schnittlauch

Zubereitung

Karotten schälen und reiben. Schnittlauch waschen und grob hacken.

Eier in ein Rührgefäß aufschlagen.

Freche Freunde Karotten Quiche Step 1

Eier, Milch und Schnittlauch verrühren und mit Pfeffer & Salz abschmecken. Alles beiseite stellen.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 2

Den fertigen Mürbeteig auspacken. Aus dem Teig 12 Kreise schneiden.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 3

Kreise in die Mulden legen und die Ränder andrücken.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 4

Die geriebenen Karotten in die Mulden füllen und mit der Eiermischung übergießen. Zum Schluss mit dem Käse bestreuen. Mini Quiche im Backofen bei 180 Grad für ca. 30 Min. backen.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 5

Wir wünschen guten Appetit!

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 6

Kommentare

Sag uns Deine Meinung
  • Bischen QK würde dem Rezept gut tuen!
    Alleine schon von wegen “Blätterteig”, von der Backtemperatur mal gar nicht zu reden.

    • Freche Freunde

      Hey! Dafür haben wir doch unsere frechen Fans 😉 Vielen Dank für den Hinweis, manchmal unterlaufen uns kleine Fehler beim Einstellen der Rezepte. Es handelt sich natürlich um Mürbeteig der bei ca. 180 Grad in den Ofen kommt. Fruchtige Grüße

  • Hallo
    Kann man die Karotten durch Zucchini ersetzen

    • Freche Freunde

      Hey Maryam, klar! Probiere es einfach ganz frech einmal aus und gib uns gerne ein Feedback 🙂 Fruchtige Grüße

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1 Pkg. Mürbeteig

250 ml Milch

3 Eier

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1 Pkg. Mürbeteig

250 ml Milch

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1 Bund Schnittlauch

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Karotten schälen und reiben. Schnittlauch waschen und grob hacken.

Eier in ein Rührgefäß aufschlagen.

Freche Freunde Karotten Quiche Step 1

Eier, Milch und Schnittlauch verrühren und mit Pfeffer & Salz abschmecken. Alles beiseite stellen.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 2

Den fertigen Mürbeteig auspacken. Aus dem Teig 12 Kreise schneiden.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 3

Kreise in die Mulden legen und die Ränder andrücken.

Freche Freunde Karotten-Quiche Step 4

Die geriebenen Karotten in die Mulden füllen und mit der Eiermischung übergießen. Zum Schluss mit dem Käse bestreuen. Mini Quiche im Backofen bei 180 Grad für ca. 30 Min. backen.

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    • Freche Freunde

      Hey! Dafür haben wir doch unsere frechen Fans 😉 Vielen Dank für den Hinweis, manchmal unterlaufen uns kleine Fehler beim Einstellen der Rezepte. Es handelt sich natürlich um Mürbeteig der bei ca. 180 Grad in den Ofen kommt. Fruchtige Grüße

  • Hallo
    Kann man die Karotten durch Zucchini ersetzen

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      Hey Maryam, klar! Probiere es einfach ganz frech einmal aus und gib uns gerne ein Feedback 🙂 Fruchtige Grüße

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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