Einfache Kürbissuppe
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis(se)
6 Karotte(n)
1 Zwiebel(n)
1 l Gemüsebrühe
Schritte
Für unsere einfache Kürbissuppe für Kinder brauchst Du nicht viel:
Karotten, Kürbis und Zwiebel in grobe Würfel schneiden.
Alle Zutaten in der Brühe kochen, bis sie weich sind.
Topfinhalt anschließend fein pürieren. Schon ist die Suppe fertig. Je mehr Brühe Ihr verwendet, desto flüssiger wird die Suppe.
einfache Kürbissuppe – regionales Gemüse
Katharina Kürbis ist keine anspruchsvolle Pflanze. Sie und ihre Freunde werden in Deutschland vor dem ersten Frost zu Hauf geerntet. In der Hochsaison von September bis November sind Kürbisse also nicht nur einfach zu bekommen, sondern auch einfach zu lagern (bei bis zu 15 Grad sind sie einige Wochen haltbar). Kürbis ist mit seinem hohen Gehalt an Kalium, Natrium, Vitamin A und Kieselsäure daher ein gesundes Basic-Gemüse auf dem Speiseplan.
Freche Tipps für Deine einfache Kürbissuppe
Mit einer leckeren Scheibe Brot lässt sich die Suppe noch frecher genießen. Für kleinere Kinder empfehlen wir, die Suppe nicht ganz so flüssig zu machen. Gib einfach weniger Gemüsebrühe hinzu. Etwas dickflüssiger lässt es sich nämlich leichter löffeln. Falls Du Dich zu den Feinschmeckern zählst, kann die Suppe durch Kürbiskerne und ein paar Tropfen Kürbiskernöl verfeinert werden.
REZEPT NACHGEKOCHT? SAG UNS WIE ES SCHMECKT!
ZUTATEN
1 Hokkaidokürbis(se)
6 Karotte(n)
1 Zwiebel(n)
1 l Gemüsebrühe
Lisa
Sehr gut👍
Ich
Ich brate es immer erst alles scharf an,wegen der Röstaromen.🌷🌷
Angelique
Suppi duppi
Daniela Halter
Hallo,
hab’s noch nicht nachgekocht, aber diesen Kürbis kann man einfach in zwei Hälften schneiden und im Backofen garen. Dann ist er leicht aus der Schale zu lösen.
Lg Danni
P.S.: ich habe schon Einiges von dieser Seite nachgekocht und es hat immer geschmeckt. Vielen Dank für die tollen und einfachen Rezepte!!!
Anna
Hokkaido Kürbis kann mit Schale gekocht und gegessen werden. Einfach entkernen und würfeln! Ganz easy peasy ✌ LG