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Einfache Kürbissuppe

Freche Freunde Kürbissuppe
(5)
Autor:
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Portion(en)

1 Hokkaidokürbis(se)

6 Karotte(n)

1 Zwiebel(n)

1 l Gemüsebrühe

Zubereitung

Für unsere einfache Kürbissuppe für Kinder brauchst Du nicht viel:

Karotten, Kürbis und Zwiebel in grobe Würfel schneiden.

Freche Freunde Kürbissuppe Step 1

Alle Zutaten in der Brühe kochen, bis sie weich sind.

Freche Freunde Kürbissuppe Step 2

Topfinhalt anschließend fein pürieren. Schon ist die Suppe fertig. Je mehr Brühe Ihr verwendet, desto flüssiger wird die Suppe.

Freche Freunde Kürbissuppe Step 3

einfache Kürbissuppe – regionales Gemüse

Katharina Kürbis ist keine anspruchsvolle Pflanze. Sie und ihre Freunde werden in Deutschland vor dem ersten Frost zu Hauf geerntet. In der Hochsaison von September bis November sind Kürbisse also nicht nur einfach zu bekommen, sondern auch einfach zu lagern (bei bis zu 15 Grad sind sie einige Wochen haltbar). Kürbis ist mit seinem hohen Gehalt an Kalium, Natrium, Vitamin A und Kieselsäure daher ein gesundes Basic-Gemüse auf dem Speiseplan.

Freche Tipps für Deine einfache Kürbissuppe

Mit einer leckeren Scheibe Brot lässt sich die Suppe noch frecher genießen. Für kleinere Kinder empfehlen wir, die Suppe nicht ganz so flüssig zu machen. Gib einfach weniger Gemüsebrühe hinzu. Etwas dickflüssiger lässt es sich nämlich leichter löffeln. Falls Du Dich zu den Feinschmeckern zählst, kann die Suppe durch Kürbiskerne und ein paar Tropfen Kürbiskernöl verfeinert werden.  

Kommentare

Sag uns Deine Meinung
  • Sehr gut👍

  • Ich brate es immer erst alles scharf an,wegen der Röstaromen.🌷🌷

  • Suppi duppi

  • Daniela Halter

    Hallo,
    hab’s noch nicht nachgekocht, aber diesen Kürbis kann man einfach in zwei Hälften schneiden und im Backofen garen. Dann ist er leicht aus der Schale zu lösen.

    Lg Danni

    P.S.: ich habe schon Einiges von dieser Seite nachgekocht und es hat immer geschmeckt. Vielen Dank für die tollen und einfachen Rezepte!!!

    • Hokkaido Kürbis kann mit Schale gekocht und gegessen werden. Einfach entkernen und würfeln! Ganz easy peasy ✌ LG

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1 Hokkaidokürbis(se)

6 Karotte(n)

1 Zwiebel(n)

1 l Gemüsebrühe

Abendessen für Kinder
Mehr dazu
Mittagessen für Kinder
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Freche Freunde Kürbissuppe
(5)
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Im Rezept enthalten:
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4 Portion(en)

1 Hokkaidokürbis(se)

6 Karotte(n)

1 Zwiebel(n)

1 l Gemüsebrühe

Zubereitung

Für unsere einfache Kürbissuppe für Kinder brauchst Du nicht viel:

Karotten, Kürbis und Zwiebel in grobe Würfel schneiden.

Freche Freunde Kürbissuppe Step 1

Alle Zutaten in der Brühe kochen, bis sie weich sind.

Freche Freunde Kürbissuppe Step 2

Topfinhalt anschließend fein pürieren. Schon ist die Suppe fertig. Je mehr Brühe Ihr verwendet, desto flüssiger wird die Suppe.

Freche Freunde Kürbissuppe Step 3

einfache Kürbissuppe – regionales Gemüse

Katharina Kürbis ist keine anspruchsvolle Pflanze. Sie und ihre Freunde werden in Deutschland vor dem ersten Frost zu Hauf geerntet. In der Hochsaison von September bis November sind Kürbisse also nicht nur einfach zu bekommen, sondern auch einfach zu lagern (bei bis zu 15 Grad sind sie einige Wochen haltbar). Kürbis ist mit seinem hohen Gehalt an Kalium, Natrium, Vitamin A und Kieselsäure daher ein gesundes Basic-Gemüse auf dem Speiseplan.

Freche Tipps für Deine einfache Kürbissuppe

Mit einer leckeren Scheibe Brot lässt sich die Suppe noch frecher genießen. Für kleinere Kinder empfehlen wir, die Suppe nicht ganz so flüssig zu machen. Gib einfach weniger Gemüsebrühe hinzu. Etwas dickflüssiger lässt es sich nämlich leichter löffeln. Falls Du Dich zu den Feinschmeckern zählst, kann die Suppe durch Kürbiskerne und ein paar Tropfen Kürbiskernöl verfeinert werden.  

Freche Freunde - Abendessen für Kinder
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  • Sehr gut👍

  • Ich brate es immer erst alles scharf an,wegen der Röstaromen.🌷🌷

  • Suppi duppi

  • Daniela Halter

    Hallo,
    hab’s noch nicht nachgekocht, aber diesen Kürbis kann man einfach in zwei Hälften schneiden und im Backofen garen. Dann ist er leicht aus der Schale zu lösen.

    Lg Danni

    P.S.: ich habe schon Einiges von dieser Seite nachgekocht und es hat immer geschmeckt. Vielen Dank für die tollen und einfachen Rezepte!!!

    • Hokkaido Kürbis kann mit Schale gekocht und gegessen werden. Einfach entkernen und würfeln! Ganz easy peasy ✌ LG

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen