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Gefüllte Pizzaschnecken mit Zucchini & Karotte

Freche Freunde Pizzaschnecken
(3.3)
Jetzt Rezept bewerten
Autor:
≤ 30 min
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Personen

3 EL Tomatensauce

1/2 Zucchini

1 Karotte

75g Käse (gerieben)

1 Pkg. Blätterteig

Zubereitung

Für unsere schnellen Pizzaschnecken brauchst Du nicht viel:

Karotten und Zucchini waschen. Dann die Karotte schälen und gemeinsam mit der Zucchini fein raspeln.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 1

Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten. Gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen, dabei an allen Seiten einen kleinen Rand freilassen.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 2

Mit Karotten, Zucchini und Käse belegen.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 3

Den Blätterteig von der langen Seite aus möglichst fest aufrollen. Die Rolle anschließend in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, sodass 12 Pizzaschnecken entstehen.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 4

Den Backofen auf 200 Grad (Heißluft) vorheizen. Die Muffinform einfetten, die Schnecken in die Form legen und für ca. 20 Min backen.
Anschließend die Pizzaschnecken vorsichtig aus der Form lösen und warm servieren.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 5

Schnelle Pizzaschnecken: Ein Hit bei kleinen und großen Genießern

Unsere gefüllten Pizzaschnecken sind vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten. Aber vor allem, schnell fertig: in ca. 30 Minuten sind die Pizzaschnecken auf dem Tisch, die nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen gut ankommen. Damit es so schnell geht, verwenden wir in unserem Rezept einen Fertigteig für Blätterteig. Damit sind sie ideal für ein schnelles Essen oder spontane Gästebesuche.

Pizzaschnecken Rezept für Kinder

Unser schnelles Pizzaschnecken Rezept ist perfekt für Kinder und eignet sich ideal als herzhafter Snack für zwischendurch, Fingerfood für Kindergeburtstage oder Buffets oder als leckeres Mittag- oder Abendessen.

Vegetarische Variante des Klassikers: mit versteckten Gemüse 

Unsere vegetarische Variante der klassischen Pizzaschnecke ist eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu ermutigen, mehr Gemüse zu essen. Die Zucchini und Karotten werden einfach in der Pizzaschnecke versteckt. Als Beilage zur Pizzaschnecke passt super ein leckerer Salat oder unsere Gemüsesticks mit Dip.

Noch ein paar Ideen für die Pizzaschnecken

Die Pizzaschnecken kannst Du natürlich auch ganz einfach variieren, je nach Geschmack und was Dein Kühlschrank gerade hergibt. Probiere zum Beispiel rote Paprika anstatt Karotte oder Champignons anstatt der Zucchini. Dafür die Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit der fein raspelten Karotte in den Teig einrollen. 

Oder sucht ihr nach einer glutenfreien Pizza- Variante? Dann probiert mal unsere Mini Zucchini Pizza.

Kann man Pizzaschnecken aus Blätterteig einfrieren?

Ja, Du kannst unsere Pizzaschnecken aus Blätterteig problemlos einfrieren. Bereite einfach eine große Portion zu und friere die übrigen Schnecken portionsweise ein. So hast du immer eine schnelle Mahlzeit oder einen leckeren Snack zur Hand.

Fingerfood für jeden Anlass: Pizzaschnecken

Ob für Kindergeburtstage, Familienfeiern, Buffets als schnelles Mittagessen oder zum Picknick – unsere Pizzaschnecken sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass. Sie lassen sich leicht transportieren und können sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Gemüse Rezepte für Kinder: Vielfalt auf dem Teller

Unsere Pizzaschnecken sind nur eines von vielen Gemüse Rezepten, die Kinder lieben werden. Mit kreativen Ideen wollen wir, dass Kinder eine Vielzahl von Gemüsesorten kennenlernen – von Brokkoli bis zu Karotten – die Möglichkeiten sind endlos!

Probier’s mal aus:

Gemüsefritter mit Gurkendip

Gemüse-Burger

Kohlrabi Schnitzel

Frecher Tipp

Ideen für Partybuffet

Unsere Pizzaschnecken sind das perfekte Fingerfood für Kindergeburtstage und Feste. Auch als Mitbringsel zum Grillen oder zur Party ein gern gesehener Gast.
Ernährungsexpertin, Freche Freunde
Hi, ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.

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3 EL Tomatensauce

1/2 Zucchini

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4 Personen

3 EL Tomatensauce

1/2 Zucchini

1 Karotte

75g Käse (gerieben)

1 Pkg. Blätterteig

Zubereitung

Für unsere schnellen Pizzaschnecken brauchst Du nicht viel:

Karotten und Zucchini waschen. Dann die Karotte schälen und gemeinsam mit der Zucchini fein raspeln.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 1

Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten. Gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen, dabei an allen Seiten einen kleinen Rand freilassen.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 2

Mit Karotten, Zucchini und Käse belegen.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 3

Den Blätterteig von der langen Seite aus möglichst fest aufrollen. Die Rolle anschließend in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden, sodass 12 Pizzaschnecken entstehen.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 4

Den Backofen auf 200 Grad (Heißluft) vorheizen. Die Muffinform einfetten, die Schnecken in die Form legen und für ca. 20 Min backen.
Anschließend die Pizzaschnecken vorsichtig aus der Form lösen und warm servieren.

Freche Freunde Pizzaschnecken – Step 5

Schnelle Pizzaschnecken: Ein Hit bei kleinen und großen Genießern

Unsere gefüllten Pizzaschnecken sind vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten. Aber vor allem, schnell fertig: in ca. 30 Minuten sind die Pizzaschnecken auf dem Tisch, die nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen gut ankommen. Damit es so schnell geht, verwenden wir in unserem Rezept einen Fertigteig für Blätterteig. Damit sind sie ideal für ein schnelles Essen oder spontane Gästebesuche.

Pizzaschnecken Rezept für Kinder

Unser schnelles Pizzaschnecken Rezept ist perfekt für Kinder und eignet sich ideal als herzhafter Snack für zwischendurch, Fingerfood für Kindergeburtstage oder Buffets oder als leckeres Mittag- oder Abendessen.

Vegetarische Variante des Klassikers: mit versteckten Gemüse 

Unsere vegetarische Variante der klassischen Pizzaschnecke ist eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu ermutigen, mehr Gemüse zu essen. Die Zucchini und Karotten werden einfach in der Pizzaschnecke versteckt. Als Beilage zur Pizzaschnecke passt super ein leckerer Salat oder unsere Gemüsesticks mit Dip.

Noch ein paar Ideen für die Pizzaschnecken

Die Pizzaschnecken kannst Du natürlich auch ganz einfach variieren, je nach Geschmack und was Dein Kühlschrank gerade hergibt. Probiere zum Beispiel rote Paprika anstatt Karotte oder Champignons anstatt der Zucchini. Dafür die Champignons in dünne Scheiben schneiden und mit der fein raspelten Karotte in den Teig einrollen. 

Oder sucht ihr nach einer glutenfreien Pizza- Variante? Dann probiert mal unsere Mini Zucchini Pizza.

Kann man Pizzaschnecken aus Blätterteig einfrieren?

Ja, Du kannst unsere Pizzaschnecken aus Blätterteig problemlos einfrieren. Bereite einfach eine große Portion zu und friere die übrigen Schnecken portionsweise ein. So hast du immer eine schnelle Mahlzeit oder einen leckeren Snack zur Hand.

Fingerfood für jeden Anlass: Pizzaschnecken

Ob für Kindergeburtstage, Familienfeiern, Buffets als schnelles Mittagessen oder zum Picknick – unsere Pizzaschnecken sind das perfekte Fingerfood für jeden Anlass. Sie lassen sich leicht transportieren und können sowohl warm als auch kalt genossen werden.

Gemüse Rezepte für Kinder: Vielfalt auf dem Teller

Unsere Pizzaschnecken sind nur eines von vielen Gemüse Rezepten, die Kinder lieben werden. Mit kreativen Ideen wollen wir, dass Kinder eine Vielzahl von Gemüsesorten kennenlernen – von Brokkoli bis zu Karotten – die Möglichkeiten sind endlos!

Probier’s mal aus:

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Frecher Tipp

Ideen für Partybuffet

Unsere Pizzaschnecken sind das perfekte Fingerfood für Kindergeburtstage und Feste. Auch als Mitbringsel zum Grillen oder zur Party ein gern gesehener Gast.
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Hi, ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.
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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

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