Simons Blätterteigrolle mit Spinat - Freche Freunde Rezept

< Mittagessen für Kinder

Simons Blätterteigrolle mit Spinat

Simons Blätterteigrolle mit Spinat
Im Rezept enthalten:
  • simon-spinat-2
  • Kindergeburtstag
Bewertung:

Das Praktische an Simons Blätterteigrolle mit Spinat ist seine freche Flexibilität! Du kannst nämlich ganz leicht auch eine Paprika-, oder Champignonrolle daraus machen. Einfach mit dem Gemüse belegen, dass Deine Kleinen gerade besonders gerne mögen und ab damit in den Ofen.

Zutaten

Portion(en)
  • 1Rolle(n) Blätterteig
  • 4 EL Kräuterfrischkäse
  • 225g TK-Spinat (oder frischer Blattspinat)
  • 50g geriebener Käse
  • Freche Freunde Blätterteigrolle Step 1
    SCHRITT 1:

    Gib den Blätterteig auf ein Backblech und bestreiche ihn mit dem Kräuterfrischkäse.

  • Freche Freunde Blätterteigrolle Step 2Freche Freunde Blätterteigrolle Step 2
    SCHRITT 2:

    Verteile den Spinat auf den Frischkäse und würze das Ganze mit Salz und Pfeffer.

  • Freche Freunde Blätterteigrolle Step 3
    SCHRITT 3:

    Abschließend mit etwas Käse bestreuen und zusammenrollen. Für ca. 20 Min. bei 220 Grad Ober-/ Unterhitze in den Ofen geben, bis der Blätterteig eine goldbraune Farbe hat. Am besten zwischenzeitlich immer mal wieder in den Ofen schauen 🙂

    Die Freche Freunde wünschen Dir viel Spaß beim Rollen & guten Hunger!

Frecher Tipp

Simon Spinat

TK-Spinat geht auch

Wenn Du keinen frischen Spinat zur Hand hast, kannst Du auch ganz frech auf tiefgekühlten Spinat zurückgreifen. Achte nur darauf, ob dieser als einzelne Blätter eingefroren wurde, oder als fester Block. Sollte dies der Fall sein, musst Du den Spinat vor dem Belegen erst ein wenig auftauen lassen (z.B. in der Mikrowelle oder in einem Topf auf dem Herd). Dadurch können sich Simons Blätter besser entfalten und überschüssiges Wasser kann entfernt werden.

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Alfred
    André
    14.04.2023

    Ich finde das 225g frischer Blattspinat etwas viel für den kleinen Blätterteig ist?!

    Antworten
      Freche Freunde
      28.04.2023

      Bei uns hats geklappt! Aber es ist natürlich auch frech fein, weniger drauf zu tun 🙂

      Antworten
    Tabea
    18.01.2023

    Hat allen gut geschmeckt! Von mäkeligen 3 Jährigen empfohlen, wurde noch mit etwas Käse überbacken auf Wunsch 😆

    Danke für das schnelle und einfache Rezept, schmeckt auch super mit vorgegarten TK Farmergemüse.

    Antworten
    Heidi
    07.04.2022

    Wie war das Mittagessen ?

    Antworten
      Freche Freunde
      04.05.2022

      Sehr gut liebe Heidi 😉

      Antworten
    Maike
    23.12.2021

    Unser kleiner Sohn und auch wir lieben diese leckere Spinatrolle 😊 super lecker und ganz schnell gemacht

    Antworten
      Freche Freunde
      26.01.2022

      Freches Dankeschön und weiterhin viel Spaß beim Nachkochen 🙂

      Antworten
    Agnes
    09.11.2021

    Stimmt! Entschuldigt bitte! 🙂

    Antworten
    Agnes
    29.10.2021

    Eure Rezepte sehen prima aus! Schade, dass es keine Druck-Option gibt…

    Antworten
      Freche Freunde
      03.11.2021

      Liebe Agnes, freches Dankeschön! Aber klar – ganz oben findest Du auch eine Druck-Option 🙂 Fruchtige Grüße

      Antworten
    Heike
    24.06.2020

    Hallo,

    Wie lange bei wieviel grad hbt ihr die gebacken?

    Hatte sie bei ober- und unterhitze bei 180 Grad drin und sie war noch nicht fertig

    LG
    Heike

    Antworten
      Freche Freunde
      26.06.2020

      Liebe Heike,
      wir haben die Blätterteigrolle für ca. 20 Minuten bei 220 Grad Ober-/Unterhitze gebacken – aber das ist ja wirklich von Backofen zu Backofen ganz unterschiedlich!
      Am besten Du schaust zwischenzeitlich immer mal wieder rein & passt die Temperatur nach Erfahrung individuell an.

      Freche Grüße!

      Antworten
    Wochenendkocher
    21.12.2019

    Sehr lecker sowohl mit Spinat, als auch mit Paprika Thunfisch. Man sollte alle Enden und nach dem zusammenrollen auch nochmal alles mit Eigelb einstreichen. Hält besser!

    Antworten
      Caro Christbirne
      03.02.2020

      Huhu,

      toll, dass es Euch geschmeckt hat!! Danke für den frechen Tipp. Das werden wir demnächst ausprobieren. 🙂

      Freche Grüße
      Caro Christbirne

      Antworten