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Igelbrot mit Karotte

gefülltes-Igelbrot-Rezept
(5)
Jetzt Rezept bewerten
Autor: Ute Wachter
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
1 Stück

2-3 Karotten

1 Landbrot

100 g Käse

3 EL Pesto

Zubereitung

Für unser gefülltes Igelbrot brauchst Du nicht viel:

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Zutaten

Brot einschneien

Den Backofen vorheizen (200°C Ober-Unterhitze / 180°C Umluft).

Den oben Teil des Brotes bis zur unteren Hälfte gitterförmig einschneiden. 

 

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Schritt-2

Pesto dazugeben 

Die aufgeschnittenen Zwischenräume des Brotes mit Pesto bestreichen. 

 

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Schritt-3

Käse dazugeben  

Den Käse in etwa 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und in die aufgeschnittenen Zwischenräume des Brotes einstecken.

Tipp: Der Käse lässt sich leichter in das Brot stecken wenn man ihn kalt aus dem Kühlschrank nimmt oder kurz ins Gefrierfach legt.

Brot backen

Das Brot im Ofen für 15 Min. backen (bis der Käse geschmolzen ist). 

 

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Schritt-4

Karotten schneiden

Die Karotten schälen und in Sticks schneiden.

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Schritt-5

Karotten einstecken 

Wenn das Brot fertig ist, die Karotten-Sticks in die Zwischenräume stecken. Vorsicht der Käse ist heiß! 

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Schritt-6

Guten Appetit!

gefülltes-Igelbrot-Rezept

Igelbrot mit Karotten – das Partybrot mit lustiger Igel-Optik

Unser gefülltes Igelbrot mit Pesto, Käse und Karotten ist ein Highlight für jede Kinderparty! Ob zum Abendbrot mit der Familie oder als witzige Idee für kleine Gäste – das Igelbrot ist super für Kinder und ein echter Hingucker.

Igelbrot Rezept – So gelingt das kinderleichte Partybrot

Das Igelbrot Rezept ist kinderleicht: Ein Brotlaib wird dazu gefüllt und dekoriert, sodass die leckere Kombination aus Pesto, Käse und Karotten ein ganz neues Brot-Erlebnis wird! Die Füllung aus Pesto und Käse schmilzt im Ofen zu einer leckeren Mischung und die kleinen Karottensticks zaubern dem Igelbrot seine lustigen Stacheln – ein absoluter Volltreffer bei Groß und Klein.

Partybrot mit Pesto und Käse – ideal zum Abendbrot oder auf jeder Feier

Das Igelbrot mit Karotten passt ideal zum Abendbrot mit Kindern, die es lieben werden, die “Igelstacheln” abzubrechen und zu knabbern. Die Kombination aus Pesto, Käse und frischen Karotten macht es zu einem gesunden und spaßigen Snack, der auf dem Familientisch oder als Partybrot glänzt.

Lust auf Pesto selber machen?

Dann probiere doch mal unser Rezept für frisches Brokkoli-Pesto oder das nussige Kürbiskernpesto! Beide Varianten passen hervorragend zum Igelbrot und sind eine tolle Möglichkeit, das Partybrot mit hausgemachtem Geschmack aufzupeppen. Ob grünes Brokkoli-Pesto oder das herbstliche Kürbiskernpesto – selbstgemachtes Pesto schmeckt superlecker, ist gesund und bringt richtig Farbe auf den Tisch.

Rezept geprüft von Ute Wachter
Ute Wachter

Hi, ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.

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Igelbrot mit Karotte

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Autor: Ute Wachter
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2-3 Karotten

1 Landbrot

100 g Käse

3 EL Pesto

Zubereitung

Für unser gefülltes Igelbrot brauchst Du nicht viel:

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Zutaten

Brot einschneien

Den Backofen vorheizen (200°C Ober-Unterhitze / 180°C Umluft).

Den oben Teil des Brotes bis zur unteren Hälfte gitterförmig einschneiden. 

 

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Pesto dazugeben 

Die aufgeschnittenen Zwischenräume des Brotes mit Pesto bestreichen. 

 

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Käse dazugeben  

Den Käse in etwa 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und in die aufgeschnittenen Zwischenräume des Brotes einstecken.

Tipp: Der Käse lässt sich leichter in das Brot stecken wenn man ihn kalt aus dem Kühlschrank nimmt oder kurz ins Gefrierfach legt.

Brot backen

Das Brot im Ofen für 15 Min. backen (bis der Käse geschmolzen ist). 

 

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Karotten schneiden

Die Karotten schälen und in Sticks schneiden.

gefülltes-Igelbrot-Rezept-Schritt-5

Karotten einstecken 

Wenn das Brot fertig ist, die Karotten-Sticks in die Zwischenräume stecken. Vorsicht der Käse ist heiß! 

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Igelbrot mit Karotten – das Partybrot mit lustiger Igel-Optik

Unser gefülltes Igelbrot mit Pesto, Käse und Karotten ist ein Highlight für jede Kinderparty! Ob zum Abendbrot mit der Familie oder als witzige Idee für kleine Gäste – das Igelbrot ist super für Kinder und ein echter Hingucker.

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Das Igelbrot Rezept ist kinderleicht: Ein Brotlaib wird dazu gefüllt und dekoriert, sodass die leckere Kombination aus Pesto, Käse und Karotten ein ganz neues Brot-Erlebnis wird! Die Füllung aus Pesto und Käse schmilzt im Ofen zu einer leckeren Mischung und die kleinen Karottensticks zaubern dem Igelbrot seine lustigen Stacheln – ein absoluter Volltreffer bei Groß und Klein.

Partybrot mit Pesto und Käse – ideal zum Abendbrot oder auf jeder Feier

Das Igelbrot mit Karotten passt ideal zum Abendbrot mit Kindern, die es lieben werden, die “Igelstacheln” abzubrechen und zu knabbern. Die Kombination aus Pesto, Käse und frischen Karotten macht es zu einem gesunden und spaßigen Snack, der auf dem Familientisch oder als Partybrot glänzt.

Lust auf Pesto selber machen?

Dann probiere doch mal unser Rezept für frisches Brokkoli-Pesto oder das nussige Kürbiskernpesto! Beide Varianten passen hervorragend zum Igelbrot und sind eine tolle Möglichkeit, das Partybrot mit hausgemachtem Geschmack aufzupeppen. Ob grünes Brokkoli-Pesto oder das herbstliche Kürbiskernpesto – selbstgemachtes Pesto schmeckt superlecker, ist gesund und bringt richtig Farbe auf den Tisch.

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Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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