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Pasta mit Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Freche-Freunde
(5)
Jetzt Rezept bewerten
Autor: breifreibaby
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
2 Portionen

300 g Penne

1 Bund Petersilie

1 reife Avocado

50 g Kürbiskerne

1 TL Hefeflocken

Zubereitung

Für unser Kübiskernpesto brauchst Du nicht viel:

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Zutaten

Die Nudeln in reichlich Wasser weich (nach Packungsanleitung) garen. 

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Step-2

Inzwischen die Petersilie gut waschen, trocken schütteln und harte Stiel aussortieren.

Petersilie mit Avocado, Kürbiskernen und Hefeflocken in einem Hochleistungsmixer fein pürieren sodass keine groben Kürbiskernstücke mehr zurückbleiben.

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Step-3

Das Pesto mit den tropfnassen Nudeln mischen und servieren. 

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Step-4

Die weichen Nudeln mit Kürbiskernpesto sind ab Beikostreife für Dein Baby geeignet. 

Für die Erwachsenen und Kinder mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken am Tisch nachwürzen. 

Guten Appetit! 

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Step-5

Kürbiskernpesto für die ganze Familie – auch für die Kleinsten ab Beikostreife

Dieses Kürbiskernpesto Rezept kommt ganz ohne Parmesan aus und ist somit perfekt für Babys geeignet. Einfach Kürbiskerne, Avocado und frische Petersilie zusammenmixen und schon hast Du ein leckeres, gesundes Pesto, das auf Nudeln, Brot oder als Dip super schmeckt.

Ideal für ein Essen für die ganze Familie, bei dem Dein Baby direkt mitessen kann. Gemeinsam genießen macht schließlich doppelt Spaß – und die gesunden Kürbiskerne liefern dabei wertvolle Nährstoffe!

BLW Rezept – Selbstständig essen lernen

Unser BLW Rezept fördert die Selbstständigkeit Deines Babys. Die weichen Nudeln mit Kürbiskernpesto sind perfekt für kleine Hände zum Greifen und bieten eine tolle Möglichkeit, verschiedene Texturen und Geschmäcker kennenzulernen.

Lust auf weitere BLW Ideen?

Besonders wenn Dein Baby breifreie Beikost bevorzugt, haben wir weitere Ideen zu BLW in unserem Blog: BLW Teller-Ideen für die Beikost.

breifreibaby

Annina und Lena von @breifreibaby_ haben mit den Kürbiskernen und Hefeflocken eine Extraportion Nährstoffen im Pesto versteckt. 

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1 Bund Petersilie

1 reife Avocado

50 g Kürbiskerne

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Die Nudeln in reichlich Wasser weich (nach Packungsanleitung) garen. 

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Inzwischen die Petersilie gut waschen, trocken schütteln und harte Stiel aussortieren.

Petersilie mit Avocado, Kürbiskernen und Hefeflocken in einem Hochleistungsmixer fein pürieren sodass keine groben Kürbiskernstücke mehr zurückbleiben.

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Step-3

Das Pesto mit den tropfnassen Nudeln mischen und servieren. 

Kürbiskernpesto-Rezept-für-Babys-Step-4

Die weichen Nudeln mit Kürbiskernpesto sind ab Beikostreife für Dein Baby geeignet. 

Für die Erwachsenen und Kinder mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken am Tisch nachwürzen. 

Guten Appetit! 

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Kürbiskernpesto für die ganze Familie – auch für die Kleinsten ab Beikostreife

Dieses Kürbiskernpesto Rezept kommt ganz ohne Parmesan aus und ist somit perfekt für Babys geeignet. Einfach Kürbiskerne, Avocado und frische Petersilie zusammenmixen und schon hast Du ein leckeres, gesundes Pesto, das auf Nudeln, Brot oder als Dip super schmeckt.

Ideal für ein Essen für die ganze Familie, bei dem Dein Baby direkt mitessen kann. Gemeinsam genießen macht schließlich doppelt Spaß – und die gesunden Kürbiskerne liefern dabei wertvolle Nährstoffe!

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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