Name: Bobs Bananen Kokos Kekse
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Banane(n); 120 g Kokosraspeln (1 Cup = 100 g)

Im Rezept enthalten:

≤ 30 Min

Bewertung:

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Welches Kind liebt keine Kekse? Damit Du jedoch Deinen Krümelmonstern keine Zuckerbomben gibst und sie trotzdem mit bestem Gewissen naschen können, probiere doch mal die gesündere Variante – nämlich unsere fruchtigen Bananen Kokos Kekse aus!

Bob Banane hat sich für Dich ein ganz besonderes Rezept ausgedacht. Er hat nicht nur Vitamin B, sondern lässt sich auch toll mit anderen Zutaten kombinieren und so hat er sich gedacht, freundet er sich mit den Kokosraspeln an. Gemeinsam machen sie sich stark, damit Kinder Freude am Obst essen haben. Ganz schön frech! Und auch echte Power-Eltern wie Du sollten die Bananen Kokos Kekse mal kosten, denn sie geben Dir schnell Energie aus fruchteigenem Zucker. Perfekt für unterwegs oder zwischendurch. Wenn Du Bob Banane etwas näher kennenlernen möchtest, erfährst Du mehr über ihn in unserem Beitrag Alles über Bananen.

Zutaten

Portion(en)

2Banane(n)
120g Kokosraspeln (1 Cup = 100 g)

Vorbereitung: Den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Die Banane schälen und mit einem Stabmixer pürieren.
Anschließend die Kokosraspeln hinzufügen.
Alles zu einer glatten Masse verarbeiten.
Aus der Bananen-Kokos Masse kleine Kugeln formen und diese dann mit der Hand vorsichtig flach drücken.
Die Kekse ca. 15 min backen bis sie etwas Farbe bekommen haben.

Frecher Tipp

Krümellos in die Pause

Die Kekse eignen sich auch gut für die Pausenbox, da sie nicht krümeln. Wir wünschen guten Appetit!

Schnell zubereitete Bananen Kokos Kekse

Du backst sehr gerne, aber Du hast wenig Zeit im Alltag und keine Lust lange Zutatenlisten abzuarbeiten? Kein Problem! Wir helfen Dir gerne in nur 15 Minuten und nur 2 Zutaten einen leckeren Snack zu zaubern. Die Bananen Kokos Kekse eignen sich als kleines Mitbringsel in einer hübsch dekorierten Dose und sind auf jeder Kindergeburtstagsparty der Renner. Außerdem benötigst Du keine komplizierten Küchenutensilien und deine Kids helfen Dir mit Spaß sicher gerne beim Backen. Dabei können sie eigene Wünsche mit einfließen und ihrer Kreativität freien Lauf lassen, denn man kann unsere frechen Bananen Kokos Kekse auch mit vielen anderen Obstsorten verfeinern. Wie wäre es zum Beispiel mit Alfred Apfel?

Und wie sehen deine Bananen Kokos Kekse aus?

Du hast unsere Kekse ausprobiert und willst uns Deine eigenen Kreationen zeigen? Dann teile Deine Ergebnisse auf Facebook oder Instagram und verwende den Hashtag #frecheskochen! So werden andere Mitglieder des Freche Freunde Kochclubs von Deinen Ideen inspiriert. Also: 3, 2, 1, los!