Apfel Möhren Salat oder doch Karotten Apfel Salat?

Ganz egal, wie man ihn nennt – dieser knackig-fruchtige Salat ist ein echter Klassiker und ein Liebling für Groß und Klein! Die Kombination aus süßem Apfel und frischer Möhre ergibt eine tolle Mischung, die richtig erfrischt und dabei voller Vitamine steckt.

So schnell gemacht und perfekt als gesunder Snack, Beilage oder leichtes Mittagessen – ob für die ganze Familie oder für unterwegs!

Karotten Apfel-Salat mit Joghurt – auch die Kleinen dürfen mitmachen

Je nachdem, wie geschickt Deine kleinen Küchenhelfer schon sind, kannst Du dieses Karotten Apfel Salat Rezept zusammen mit Deinen Kleinen vorbereiten. Wenn sie noch klein sind, können sie vielleicht das Dressing anrühren oder am Schluss die Rosinen darüber streuen. Bei etwas größeren Gourmetköchen können sie schon die Karotten und Äpfel raspeln.

Übrigens: Deine Kleinen mögen keine Rosinen? Dann lasst sie doch ruhig einfach weg. Obwohl Rosa Rosinchen bestimmt enttäuscht ist, wenn sie bei der Salatparty nicht mitmachen darf. Wenn niemand allergisch ist, passen alternativ auch Nüsse ganz hervorragend in Alfreds sommerlichen Karotten Salat mit Apfel.

Karotten Salat mit Apfel – oder doch lieber Zucchini?

Frech variieren macht Spaß! Probier es doch mal frech mit anderen frischen Zutaten. Wie wäre es zum Beispiel statt Apfel Möhren Salat mit Zucchini, Kohlrabi oder Fenchel in Kombination mit Apfel oder Karotte. Karl und Alfred freuen sich über die Abwechslung mit ihren frechen Gemüse-Freunden und Deine kleinen Schleckermäulchen sicher auch!

Ein ganzes Menü mit Apfel

Wie wär’s denn zur Abwechslung mal mit einem ganzen Menü mit Apfel? Als Vorspeise Apfel Brot mit Zucchini, als freche Hauptspeise Karotten Apfel Salat und zum Nachtisch Beeren Crumble mit Apfel. Na wenn das nicht super-fruchtig ist! Außerdem kannst Du den Salat auch ganz frech als Beilagensalat für ein Grillfest oder eine andere Feier mitnehmen. Der kommt bestimmt super fruchtig an, vor allem bei den Kids.