Im Rezept enthalten: ≤ 1 Std Weihnachten Bewertung: 4.6/5 114 ratings Teilen oder Drucken Zutaten Portion(en) 135g Mehl30g gemahlene Mandeln75 g Butter50g Quetschie "Grießbrei Apfel, Erdbeere & Himbeere" (alternativ 50 g Apfelmus)1,5TL geriebene Zitronenschale3 ELAgavendicksaft Mehl, gemahlene Mandeln und geriebene Zitronenschale in eine Schüssel geben. Nun die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Quetschie, Agavendicksaft und Vanillemark dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten und daraus eine Kugel formen. Diese für etwa 45 Minuten in den Kühlschrank stellen. Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen. Die Kekse auf ein Backblech geben und bei 175 Grad Umluft ca. 7-8 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Plätzchen Naschen! Lisa von Lieblingszwei Hey, ich bin Lisa, 34 Jahre alt und seit Kurzem 2-fache Mama. Mit meinem Mann, meinen beiden Kindern (*2017 & *2020) und 2 Katzen wohne ich in der schönen Südwestpfalz. Auf meinem Blog Lieblingszwei erwarten dich viele Rezepte, die der ganzen Familie schmecken und für die du keinen halben Tag in der Küche stehen musst. Ganz nach dem Motto – Einfach, schnell und lecker. Schau dich gerne um und lass dich inspirieren. Ich freu mich, wenn du mal vorbeischaust. Lisa REZEPT NACHGEKOCHT? Sag uns wie es schmeckt! Cancel Reply Hiermit akzeptierst Du unsere Datenschutzbestimmungen Thomas 03.12.2022 Hallo, in der Zutatenliste steht leider leider nichts von dem fruchtigen Vanillemark, dass in Schritt 2 erwähnt wird. Könnte die Mengenangabe dafür bitte noch frech ergänzt werden? Vielen Dank. Antworten Freche Freunde 22.12.2022 Hey Thomas, hierfür kannst Du das Mark einer Vanilleschote (alternativ auch Vanillepaste oder gemahlene Vanille) verwenden 🙂 Fruchtige Grüße Antworten