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Waffelkekse

≤ 25 min
Bewertung:
ZUTATEN
12 Personen

100 g Butter

50 g Quetschie Apfel, Birne und Zimt

250 g Dinkelmehl

50 g Zucker

1 Prise Salz

1 Pkg. Freche Freunde - Erdbeer Chips

1 Pkg. Freche Freunde - Müsli Würfel

50 g Schokolade

Schritte

Zutaten portionieren und bereitlegen.

Dinkelmehl, Butter, Zucker, 1 Prise Salz und die Hälfte des Quetschie in eine Schüssel geben und alles gut verkneten. Den Teig in 12 Stücke teilen und zu Kugeln rollen.

Waffeleisen mit etwas Fett bestreichen. Auf mittlere Hitze vorheizen. Die Teigkugeln in das Waffeleisen geben und zuklappen. Die Waffelkekse ca. 3 Min. backen.

Wenn die Waffelkekse ausgekühlt sind, die Kuvertüre schmelzen und die Hälfte der Kekse darin eintauchen.

Mit Erdbeerchips und Müsli bestreuen. Anschließend auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

Guten Appetit!

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ZUTATEN
12 Personen

100 g Butter

50 g Quetschie Apfel, Birne und Zimt

250 g Dinkelmehl

50 g Zucker

1 Prise Salz

1 Pkg. Freche Freunde - Erdbeer Chips

1 Pkg. Freche Freunde - Müsli Würfel

50 g Schokolade

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen