Freche Freunde Lebkuchenplätzchen
≤ 1 Std
Einfach
Bewertung:
3.5/5 27 ratings

Kalles Lebkuchen-Plätzchen

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Lisa von Lieblingszwei

Lieblingszwei

Hey, ich bin Lisa, 34 Jahre alt und seit Kurzem 2-fache Mama. Mit meinem Mann, meinen beiden Kindern (*2017 & *2020) und 2 Katzen wohne ich in der schönen Südwestpfalz. Auf meinem Blog Lieblingszwei erwarten dich viele Rezepte, die der ganzen Familie schmecken und für die du keinen halben Tag in der Küche stehen musst. Ganz nach dem Motto – Einfach, schnell und lecker. Schau dich gerne um und lass dich inspirieren.

Ich freu mich, wenn du mal vorbeischaust.

Lisa

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 50 Min. | Koch-/Backzeit: 8 Min. | Gesamtzeit: 58 Min.

Schritt 1:

Mehl in eine Schüssel geben und Datteln klein schneiden.

Schritt 2:

Nun die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Quetschie, Honig, Dattelstückchen, Kakao, Lebkuchengewürz und Zimt zum Mehl in die Schüssel geben.

Schritt 3:

Alles zu einem glatten Teig verkneten und daraus eine Kugel formen. Diese für etwa 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4:

Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen.

Schritt 5:

Die Kekse auf ein Backblech geben und bei 175 Grad Umluft ca. 7-8 Minuten backen. Abkühlen lassen und los geht die freche Plätzchen-Nascherei!

Lisa von Lieblingszwei

Lieblingszwei

Hey, ich bin Lisa, 34 Jahre alt und seit Kurzem 2-fache Mama. Mit meinem Mann, meinen beiden Kindern (*2017 & *2020) und 2 Katzen wohne ich in der schönen Südwestpfalz. Auf meinem Blog Lieblingszwei erwarten dich viele Rezepte, die der ganzen Familie schmecken und für die du keinen halben Tag in der Küche stehen musst. Ganz nach dem Motto – Einfach, schnell und lecker. Schau dich gerne um und lass dich inspirieren.

Ich freu mich, wenn du mal vorbeischaust.

Lisa

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