Kalles Lebkuchen Plätzchen

Kalles Lebkuchen Plätzchen
Im Rezept enthalten:
  • kalle-kakao
  • dylan-dattel-2
  • Winter
Bewertung:

Zutaten

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  • 150g Mehl
  • 75g Butter
  • 3 Datteln, entsteint
  • 50g Quetschie "Grießbrei Apfel & Pfirsich"
  • 1,5TL Kakaopulver
  • 1TL Lebkuchengewürz
  • 0,5TL Zimt
  • 3EL Honig
  • Schritt 1:

    Mehl in eine Schüssel geben und Datteln klein schneiden.

  • Schritt 2:

    Nun die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Quetschie, Honig, Dattelstückchen, Kakao, Lebkuchengewürz und Zimt zum Mehl in die Schüssel geben.

  • Schritt 3:

    Alles zu einem glatten Teig verkneten und daraus eine Kugel formen. Diese für etwa 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  • Schritt 4:

    Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und Kekse ausstechen.

  • Schritt 5:

    Die Kekse auf ein Backblech geben und bei 175 Grad Umluft ca. 7-8 Minuten backen.

  • Freche Freunde Lebkuchen Plätzchen
    Schritt 6:

    Die Plätzchen auf einem Gitter abkühlen lassen. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim frechen Plätzchen Naschen!

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Lisa von Lieblingszwei

Lisa von Lieblingszwei

Hey, ich bin Lisa, 34 Jahre alt und seit Kurzem 2-fache Mama. Mit meinem Mann, meinen beiden Kindern (*2017 & *2020) und 2 Katzen wohne ich in der schönen Südwestpfalz. Auf meinem Blog Lieblingszwei erwarten dich viele Rezepte, die der ganzen Familie schmecken und für die du keinen halben Tag in der Küche stehen musst. Ganz nach dem Motto – Einfach, schnell und lecker. Schau dich gerne um und lass dich inspirieren.

Ich freu mich, wenn du mal vorbeischaust.

Lisa

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Alfred