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Süße Tortilla-Flammkuchen

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Autor:
≤ 15 min
Im Rezept enthalten:
Produkte in diesem Rezept:
Broitaufstrich_Bio-Haselnussmus_Dattel_Banane_Kakao-vorderansicht
ZUTATEN
4 Portion(en)

8 Weizentortillas

350 g Frischkäse, Doppelrahmstufe

400 g Erdbeeren

4 Äpfel

250 g Heidelbeeren

2 EL Mandelmus oder Freche Freunde Haselnussmus Dattel, Banane & Kakao

20 g Zucker

Zubereitung

Tortillas auf ein bis zwei mit Backpapier belegte Backbleche verteilen und im vorgeheizten Ofen für    4 – 6 Min. aufbacken, bis diese etwas knuspriger sind.

Step 1

In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Mandelmus miteinander glattrühren. In einer zweiten kleinen Schüssel Zimt und Zucker vermengen.

Step 2

Äpfel halbieren, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden.

Step 3

Tortillas etwas abkühlen lassen und mit dem Mandelmus-Frischkäse bestreichen. Apfelscheiben, Erdbeerstücke und Heidelbeeren darauf verteilen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

Step 4

FÜR DIE BEIKOST:

Und wenn Du einen kleinen Wonneproppen zuhause hast, kannst Du auch super einfach mithilfe des Rezepts leckere Beikost zubereiten.

Für die Beikost 1 Apfel (geschält, entkernt), 50g Blaubeeren und 100g Erdbeeren in einen kleinen Topf geben, mit 100ml Wasser bedecken und mit geschlossenem Deckel für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen, bis alles sehr weich ist. Danach fein oder nach belieben pürieren.

Guten Appetit!

Beikost

15 Minuten Rezepte

Wir haben noch weitere schnelle Gerichte für Kinder, die in nur 15 Minuten auf dem Tisch stehen. Perfekt für hungrige Mini-Mäuler, die nicht lange warten möchten. Die 15 Minuten Rezepte sind nicht nur ruckzuck fertig, sondern auch super lecker und nahrhaft! Von Zucchini-Kichererbsen-Pfanne  über Kartoffel Rösti bis zum süßen Kokos-Milchreis, hier gibt es für jeden etwas zum Schlemmen.

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350 g Frischkäse, Doppelrahmstufe

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Tortillas auf ein bis zwei mit Backpapier belegte Backbleche verteilen und im vorgeheizten Ofen für    4 – 6 Min. aufbacken, bis diese etwas knuspriger sind.

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In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Mandelmus miteinander glattrühren. In einer zweiten kleinen Schüssel Zimt und Zucker vermengen.

Step 2

Äpfel halbieren, entkernen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden.

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Tortillas etwas abkühlen lassen und mit dem Mandelmus-Frischkäse bestreichen. Apfelscheiben, Erdbeerstücke und Heidelbeeren darauf verteilen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

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FÜR DIE BEIKOST:

Und wenn Du einen kleinen Wonneproppen zuhause hast, kannst Du auch super einfach mithilfe des Rezepts leckere Beikost zubereiten.

Für die Beikost 1 Apfel (geschält, entkernt), 50g Blaubeeren und 100g Erdbeeren in einen kleinen Topf geben, mit 100ml Wasser bedecken und mit geschlossenem Deckel für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen, bis alles sehr weich ist. Danach fein oder nach belieben pürieren.

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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