Dylans Schoko-Dattel-Plätzchen

Dylans Schoko-Dattel-Plätzchen
Im Rezept enthalten:
  • dylan-dattel-2
  • olga-orange-2
  • alfred-apfel-2
Bewertung:

Zutaten

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  • 1Packung(en) Freche Freunde Kakaokeks mit Dattelstückchen
  • 5Medjool-Datteln
  • 0.5TL Zimt oder Lebkuchengewürz
  • 1EL Orangen- oder Apfelsaft
  • 30g Zartbitterschokolade
  • SCHRITT 1:

    Die Medjool-Datteln entsteinen und mit der Vanille, dem Gewürz und dem Saft in einen
    Mixer geben und zu einer cremigen Paste mixen.

  • SCHRITT 2:

    Die Kakaokekse nach Motiven sortieren und jeweils einen mit der Dattelpaste bestreichen
    und den anderen Keks daraufsetzen. So verfahren, bis alle Kekse aufgebraucht sind.

  • SCHRITT 3:

    Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und die Kekse zur Hälfte darin eintauchen.
    Nach dem Trocknen in einer luftdicht verschlossenen Dose aufbewahren.

Daniela Barthel
Daniela von Glücksgenuss

Daniela von Glücksgenuss

Glücklich & Vegan genießen! Ich bin Daniela und blogge auf Glücksgenuss. Meine große Leidenschaft sind Kuchen, Törtchen und süße Desserts. Mit der bunten und abwechslungsreichen Vielfalt an Lebensmitteln macht es großen Spaß freche Rezepte zu entwickeln.

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