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Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse

Zwei Suppenschüsseln gefüllt mit Nudelsuppe und Gemüse. Im Hintergrund liegen frische Karotten und ein Brötchen.
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Autor:
Im Rezept enthalten:
Karl Karotte
Produkte in diesem Rezept:
Freche Freunde Bio Gemüsenudeln Karotte im praktischen Vorratspack mit 6 × 300 g. Karl Karotte winkt frech. Text: 25% Gemüse.

Beim Nudelsuppe löffeln können die “größeren Kleinen” mit den Buchstaben ihre eigenen Namen rausfischen. Dabei sollte die Suppe natürlich nicht kalt werden. Mit diesem Rezept passiert das aber nicht, denn die Nudelsuppe mit Gemüse ist wunderbar lecker und bestimmt schnell verputzt.

ZUTATEN
4 Personen

3 Karotten

3 Kartoffeln

2 Stangen Sellerie

2 Schalotten

1 Knoblauchzehen

172 g Buchstabennudeln oder Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte

1 EL Gemüsebrühe

1 Liter Wasser

etwas Öl

Zubereitung

Schritt 1

Für unsere Nudelsuppe mit Gemüse brauchst Du nicht viel:

Schritt 2

Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Schalotten in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.

Schritt 3

Etwas Öl im Topf erhitzen, Knoblauch und Schalotten andünsten.
Dann Karotten, Kartoffeln und Sellerie dazugeben.
Gemüsebrühe mit Wasser z.B. in einem Messbecher auflösen, über das Gemüse gießen und circa 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Die Buchstabennudeln dazu geben und je nach Packungsanleitung kochen lassen.

 

Schritt 5

Am Ende salzen und pfeffern – fertig.

Guten Appetit.

Zwei Suppenschüsseln gefüllt mit Nudelsuppe und Gemüse. Im Hintergrund liegen frische Karotten und ein Brötchen.

ZUTATEN

4 Personen

3 Karotten

3 Kartoffeln

2 Stangen Sellerie

2 Schalotten

1 Knoblauchzehen

172 g Buchstabennudeln oder Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte

1 EL Gemüsebrühe

1 Liter Wasser

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Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse

Zwei Suppenschüsseln gefüllt mit Nudelsuppe und Gemüse. Im Hintergrund liegen frische Karotten und ein Brötchen.
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Karl Karotte
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Freche Freunde Bio Gemüsenudeln Karotte im praktischen Vorratspack mit 6 × 300 g. Karl Karotte winkt frech. Text: 25% Gemüse.

Beim Nudelsuppe löffeln können die “größeren Kleinen” mit den Buchstaben ihre eigenen Namen rausfischen. Dabei sollte die Suppe natürlich nicht kalt werden. Mit diesem Rezept passiert das aber nicht, denn die Nudelsuppe mit Gemüse ist wunderbar lecker und bestimmt schnell verputzt.

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3 Karotten

3 Kartoffeln

2 Stangen Sellerie

2 Schalotten

1 Knoblauchzehen

172 g Buchstabennudeln oder Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte

1 EL Gemüsebrühe

1 Liter Wasser

etwas Öl

Zubereitung

Rezept Schritt 1

Für unsere Nudelsuppe mit Gemüse brauchst Du nicht viel:

Rezept Schritt 2

Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Schalotten in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.

Rezept Schritt 3

Etwas Öl im Topf erhitzen, Knoblauch und Schalotten andünsten.
Dann Karotten, Kartoffeln und Sellerie dazugeben.
Gemüsebrühe mit Wasser z.B. in einem Messbecher auflösen, über das Gemüse gießen und circa 10 Minuten köcheln lassen.

Rezept Schritt 4

Die Buchstabennudeln dazu geben und je nach Packungsanleitung kochen lassen.

 

Rezept Schritt 5

Am Ende salzen und pfeffern – fertig.

Guten Appetit.

Zwei Suppenschüsseln gefüllt mit Nudelsuppe und Gemüse. Im Hintergrund liegen frische Karotten und ein Brötchen.
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Freche Freunde Bio Gemüsenudeln Karotte im praktischen Vorratspack mit 6 × 300 g. Karl Karotte winkt frech. Text: 25% Gemüse.

Gemüsenudeln Karotte

Ursprünglicher Preis war: 13,74 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.

22,90  21,65  / kg

Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse

Unsere Nudelsuppe mit Gemüse ist schnell gemacht und schmeckt wirklich allen. Sie ist einfach zuzubereiten, schön mild im Geschmack und perfekt für Kinder und Erwachsene. Eine warme Schüssel voller Gemüse, Nudeln und Wohlfühlgefühl – besser geht’s kaum.

Bunte Gemüsesuppe für Kinder

Diese Nudelsuppe ist wie ein Gemüseeintopf in leichter Suppenform. Sie steckt voller wertvoller Nährstoffe und liefert alles, was kleine (und große) Suppenfans brauchen. Das viele Gemüse sorgt für Geschmack, die Nudeln machen satt – und alles zusammen ist wunderbar ausgewogen.

👉 Wenn Du noch mehr Lust auf Gemüseeintopf hast: Unser Linseneintopf ist ebenfalls ein echtes Lieblingsessen für Kinder.

Nudelsuppe mit Gemüse – freche Varianten

Du magst es etwas ausgefallener? Dann kannst Du auch Süßkartoffel in den Topf dazugeben. Oder Mais wird mit etwas Kokosmilch zur cremigen Suppenüberraschung. Erlaubt ist, was Deinen Kids schmeckt – so wird aus Lieblingsgemüse eine richtig freche Suppe!

Toppings für kleine Suppenkasper 🍞🌿

Manchmal hilft ein kleiner Trick: Mit knusprigen Brotstückchen, Nüsschen oder Kernen wird die Nudelsuppe gleich viel spannender. Während Deine Kids die Extras herausfischen, wird die Suppe ganz nebenbei mitgegessen.
Für die Großen passen frische Kräuter oder ein paar Kerne als Topping – das Auge löffelt schließlich mit.

Nudelsuppe mit Wiener Würstchen – extra beliebt

Noch schneller aufgegessen wird die Suppe mit Wiener Würstchen. Einfach in Scheiben schneiden, zur Suppe geben und 2–3 Minuten ziehen lassen. Fertig ist eine herzhafte Variante, die garantiert gut ankommt.

Perfekt für Meal Prep 

Diese Nudelsuppe mit Gemüse eignet sich super für Meal Prep. Du kannst die Suppe ganz entspannt vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig: Die Nudeln solltest du immer frisch kochen, kurz bevor ihr esst. So bleiben sie schön bissfest und die Suppe wird nicht matschig. Einfach Suppe aufwärmen, Nudeln dazu – fertig ist das schnelle Familienessen!

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das „Große Quetschie-Sammeln“ ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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//ENDE ENDE ENDE