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Vegane Kürbis Mac and Cheese

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese
(3.5)
Jetzt Rezept bewerten
Autor:
≤ 60 min

Passende Produkte

Freche Freunde Bio Gemüsenudeln Karotte im praktischen Vorratspack mit 6 × 300 g. Karl Karotte winkt frech. Text: 25% Gemüse.

Gemüsenudeln Karotte

Ursprünglicher Preis war: 13,74 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.

22,90 € 21,65 € / kg

Bald wieder da
ZUTATEN
4 Portion(en)

0.5 Butternut Kürbis

320 g Maccaroni

250 ml Haferdrink

30 g Hefeflocken

Zubereitung

Schritt 1

Für unseren Kürbis Mac and Cheese brauchst Du nicht viel:

Mac&Chesse-Rezept-Zutaten
Schritt 2

Den Backofen vorheizen (200°C Ober-Unterhitze / 180°C Umluft). Den Butternusskürbis entkernen, mit Salz und Olivenöl würzen und auf ein Backblech legen. Den Butternusskürbis im Ofen für ca. 30 Minuten backen.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese
Schritt 3

Anschließend das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und den Kürbis in grobe Stücke schneiden.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese
Schritt 4

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese Step 3
Schritt 5

In einen Kochtopf Haferdrink, Butternusskürbis, Hefeflocken und Salz geben. Alles mit dem Stabmixer zu einer homogenen Sauce pürieren und zum kochen bringen.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese Step 4
Schritt 6

Zum Schluss die Nudeln hinzufügen und mit der Soße vermischen. Mit Salz abschmecken und anrichten. Dazu passt auch noch ein frischer Salat.

Guten Appetit!

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese Step 5
Im Rezept enthalten:
Katharina Kürbis

ZUTATEN

4 Portion(en)

0.5 Butternut Kürbis

320 g Maccaroni

250 ml Haferdrink

30 g Hefeflocken

Abendessen für Kinder
Mehr dazu
Mittagessen für Kinder
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Vegane Kürbis Mac and Cheese

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0.5 Butternut Kürbis

320 g Maccaroni

250 ml Haferdrink

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Ursprünglicher Preis war: 13,74 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.

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Für unseren Kürbis Mac and Cheese brauchst Du nicht viel:

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Den Backofen vorheizen (200°C Ober-Unterhitze / 180°C Umluft). Den Butternusskürbis entkernen, mit Salz und Olivenöl würzen und auf ein Backblech legen. Den Butternusskürbis im Ofen für ca. 30 Minuten backen.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese
Rezept Schritt 3

Anschließend das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen und den Kürbis in grobe Stücke schneiden.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese Step 3
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In einen Kochtopf Haferdrink, Butternusskürbis, Hefeflocken und Salz geben. Alles mit dem Stabmixer zu einer homogenen Sauce pürieren und zum kochen bringen.

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese Step 4
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Zum Schluss die Nudeln hinzufügen und mit der Soße vermischen. Mit Salz abschmecken und anrichten. Dazu passt auch noch ein frischer Salat.

Guten Appetit!

Freche Freunde Kürbis Mac and Cheese Step 5
Im Rezept enthalten:
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Freche Freunde - Abendessen für Kinder
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Kürbis Mac and Cheese für Kinder

Hier kommt Kürbis Mac and Cheese für Kinder und die ganze Familie – das perfekte Rezept für Pasta mit cremiger Kürbissauce und ganz ohne Käse! Ja, Du hast richtig gehört! Statt Käse verstecken wir leckeres Gemüse, und zwar Butternut-Kürbis. So bekommen die Kleinen extra Vitamine, ohne es zu merken – Gemüse verstecken für Kinder leicht gemacht!

Mit nur 4 Zutaten zauberst Du ruckzuck das supercremige, vegane Mac and Cheese mit Kürbis, das sogar die größten Gemüsemuffel überzeugt.

Vegane Kürbis Pasta ganz schnell gemacht

Vegane Kürbis Pasta ist nicht nur superlecker, sondern auch ganz fix gemacht! Mit einer cremigen Kürbissauce, die Du schnell zubereitest, zauberst Du im Handumdrehen ein köstliches Pastagericht für die ganze Familie.

Diese schnelle Kürbispasta ist perfekt für stressige Tage, an denen es trotzdem gesund und lecker sein soll.

Deine Kinder werden es lieben!

Während der Kürbis im Ofen ist: Katharina Kürbis zum Ausmalen

Während Du die Kürbis Pasta vorbereitest, können Deine kleinen Küchenhelfer kreativ werden. 🎃🖍️ Mit unserem Kürbis-Ausmalbild für Kinder wird die Wartezeit zum bunten Freche-Freunde-Malspaß!

Lade einfach die Ausmalvorlage von Katharina Kürbis kostenlos herunter und drucke sie aus. Während Du das Kürbis Mac and Cheese fertig zubereitest, können Deine Kids Katharina mit ihren Lieblingsfarben ausmalen.

So wird auch die Wartezeit beim Kürbispasta Kochen mit Kindern nicht langweilig. Und wenn die cremige Pasta fertig ist, könnt Ihr gemeinsam das Kunstwerk bestaunen und anschließend das leckere Familienessen genießen. 💚🍝

👉 Hier kannst Du die Kürbis-Ausmalvorlage von Katharina Kürbis kostenlos herunterladen.

Für vegane Feinschmecker

Es sind vegane Freund*innen zu Besuch, die keinen Käse essen? Dieses Rezept kommt ganz ohne tierische Produkte aus und alle können frech mitessen!

Kommentare

Sag uns deine Meinung

  • Hallo, welchen Zweck erfüllen die Hefeflocken bei diesem Rezept und gibt es eine Alternative womit man diese ersetzen kann?

    • Freche Freunde

      Liebe Elke 🙂 Die Hefeflocken haben eine würzige Note und sorgen in der Kombination mit Kürbis und Haferdrink für einen käsigen Geschmack und Konsistenz. Du kannst sie aber einfach ganz frech weglassen oder durch ein wenig Sojasoße oder Gemüsebrühe ersetzen. Bedenke dann aber, dass Du die Menge Salz eventuell anpassen musst und sich die Konsistenz ändern kann. Aber das freche Herumexperimentieren ist doch gerade das spaßige am Kochen 😉 Fruchtige Grüße

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Vegane Kürbis Mac and Cheese

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