Butterplätzchen mit Banane
ZUTATEN
200 g Mehl
1 kleine reife Banane(n)
80 g pflanzliche Margarine, Zimmertemperatur
1 Freche Freunde Quetschie z.B. Quetschie Birne, Apfel, Banane, Orange & Vanille (alternativ: ungesüßte Marmelade)
Dazu noch: Eine Prise Salz und etwas gemahlene Vanille
Zubereitung
Die Banane mit einer Gabel zu Brei drücken. Mehl, gemahlene Vanille, Margarine und eine Prise Salz hinzufügen und zügig zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4mm dick ausrollen und 40 Sterne (oder andere Formen) ausstecken. Bei der Hälfte der Sterne nochmals mittig einen Stern ausstanzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 10 Minuten hellgold backen. Abkühlen lassen.
Auf die ganzen Sterne einen Klecks Quetschie oder Marmelade geben und die restlichen Kekshälften daraufsetzen.
Wer möchte, kann die Kekse noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
ZUTATEN
200 g Mehl
1 kleine reife Banane(n)
80 g pflanzliche Margarine, Zimmertemperatur
1 Freche Freunde Quetschie z.B. Quetschie Birne, Apfel, Banane, Orange & Vanille (alternativ: ungesüßte Marmelade)
Dazu noch: Eine Prise Salz und etwas gemahlene Vanille
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Dazu noch: Eine Prise Salz und etwas gemahlene Vanille
Zubereitung
Die Banane mit einer Gabel zu Brei drücken. Mehl, gemahlene Vanille, Margarine und eine Prise Salz hinzufügen und zügig zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank geben.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4mm dick ausrollen und 40 Sterne (oder andere Formen) ausstecken. Bei der Hälfte der Sterne nochmals mittig einen Stern ausstanzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 10 Minuten hellgold backen. Abkühlen lassen.
Auf die ganzen Sterne einen Klecks Quetschie oder Marmelade geben und die restlichen Kekshälften daraufsetzen.
Wer möchte, kann die Kekse noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
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Quetschie Birne, Apfel, Banane, Orange & Vanille
Ursprünglicher Preis war: 7,14 €5,40 €Aktueller Preis ist: 5,40 €.
11,90 € 9,00 € / kg
Vegane Butterplätzchen mit Banane für Kinder
Plätzchen backen gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu! Unsere Butterplätzchen ohne Zucker sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Keksen – speziell für kleine Naschkatzen. Dank der Banane im Teig wird auf Kristallzucker verzichtet, und trotzdem schmecken sie wunderbar süß. 🎄
Der Plätzchenteig ist:
- vegan
- ohne Ei
- ohne Butter
- ohne Milch
- ohne Kristallzucker
Weihnachtsplätzchen ohne Zucker: Auch vegan möglich!
Wenn Du vegane Butterplätzchen zaubern möchtest, kannst Du einfach pflanzliche Margarine verwenden. So wird das Rezept ganz ohne tierische Produkte zu einem Highlight auf dem Weihnachtsteller. Super praktisch und lecker!
Noch ein Tipp: Gefüllte Butterplätzchen
Fülle die Plätzchen mit fruchtigem Quetschies, Haselnussmus oder zuckerfreier Marmelade. Das macht die Butterplätzchen besonders saftig und bringt noch mehr Geschmack ins Spiel. Ob als Stern, Herz oder Tannenbaum ausgestochen – die kleinen Kunstwerke werden garantiert alle begeistern.
Butterplätzchen für Kinder
Mit diesem Rezept kannst Du sicher sein, dass auch die Kleinsten bei der Weihnachtsbäckerei mitnaschen dürfen – ohne Krsitallzucker und mit ganz viel Geschmack. Ob als Nascherei zwischendurch oder als Geschenk für den Adventskalender: Unsere Butterplätzchen ohne Zucker sind ein Volltreffer für jede Weihnachtsbäckerei! 🎅✨
Mehr Plätzchen Rezepte ohne Zucker für Kinder
🎄✨ Suchst Du nach weiteren Inspirationen für die Weihnachtsbäckerei? Dann schau doch mal auf unserem Freche Freunde Blog: Plätzchen backen mit Kindern vorbei. Dort findest Du weitere Rezepte und Tipps für eine stressfreie Backzeit mit Deinen Kindern! 🍪
🎄 Entdecke den Freche Freunde Adventskalender!
Wenn du unseren Kinderpunsch für Kinder liebst und dir noch mehr leckere, natürliche Überraschungen für die Vorweihnachtszeit wünschst, schnapp dir im Freche Freunde Onlineshop den Freche Freunde Adventskalender 2025. Gefüllt mit fruchtigen Bio-Snacks überrascht er kleine Entdecker jeden Tag aufs Neue – natürlich ohne unnötigen Schnickschnack und perfekt für eine bewusste, kinderfreundliche Adventszeit.
Glücklich & Vegan genießen! Ich bin Daniela und blogge auf Glücksgenuss. Meine große Leidenschaft sind Kuchen, Törtchen und süße Desserts. Mit der bunten und abwechslungsreichen Vielfalt an Lebensmitteln macht es großen Spaß freche Rezepte zu entwickeln.
Glücklich & Vegan genießen! Ich bin Daniela und blogge auf Glücksgenuss. Meine große Leidenschaft sind Kuchen, Törtchen und süße Desserts. Mit der bunten und abwechslungsreichen Vielfalt an Lebensmitteln macht es großen Spaß freche Rezepte zu entwickeln.
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Kommentare
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Mailo
Wie lange halten sich die Kekse?
Freche Freunde
Hey frecher Fan! Das können wir nicht so genau beantworten, weil wir die Plätzchen immer sofort vernaschen 😉 Ein paar Tage sollten sie sich aber eigentlich halten. Fruchtige Grüße