Glutenfreie Mini Zucchini Pizza
Pizza ist wohl bei den meisten kleinen Schleckermäulchen in den Top10 der Lieblingsleckereien. Wieso also nicht mal Zucchini Pizza als gemüsige Variante probieren? Dafür wird der Pizzateig einfach durch eine Zucchini Scheibe ersetzt. Dann Tomatensauce und Käse drauf – und fertig ist die kleine Mini-Pizza. Klingt das nicht gut? So kannst Du auch kleinen Gemüsemuffeln Zucchini schmackhaft machen. Denn wem fällt unter dem bunten Pizzabelag schon auf, dass sich da Zucchini frech als Pizzaboden eingeschlichen hat? Das Rezept eignet sich übrigens auch super als Snack für das Kindergeburtstagsbuffet. Du wirst staunen, wie viele Zucchini Pizzen auf ein normales Backblech passen. Da freuen sich die kleinen Geburtstagsgäste!
ZUTATEN
2 große Zucchini
100 ml Tomatensauce (1/2 Cup = 100 ml)
10 Cherrytomaten
60 g geriebener Käse (1 Cup = 60 g)
1 EL Öl
Zubereitung
Für unsere Zucchini Pizza im Mini-Format:
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Die Zucchini in etwa fingerbreite Scheiben schneiden und die Cherrytomaten in Hälften schneiden.
Die Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit etwas Öl bestreichen und für ca. 8 Minuten im Ofen vorbacken.
Anschließend die vorgebackenen Zucchinischeiben mit Tomatensauce bestreichen und ganz nach Geschmack mit geriebenem Käse, den halbierten Cherrytomaten und Kräutern belegen.
Glutenfreie Zucchini Pizza – ratzfatz zubereitet
Pi-pi-Pizza mit Zucchini ist spitze! Wieso? Für die Zubereitung brauchst Du nur schnelle 15 Minuten Zeit. Selbst wenn die kleinen Bäuchlein vor Hunger schon ganz laut grummeln – die Zucchini Pizza hast Du im Handumdrehen zubereitet. Für das Grundrezept sind zudem nur 5 Zutaten nötig. Ganz schön gemüsig!!
Du hast etwas mehr Zeit und möchtest die Tomatensauce für den Belag selber zubereiten? Dann schau Dir mal unser Tomatensaucen Rezept an. Tom Tomate sagt: lecker! Zeit ist bei Dir eher Mangelware? Dann kannst Du auch eine fertige Tomatensauce verwenden.
Du willst Deinen Kids noch mehr gemüsige Pizzen anbieten? Dann probier Adele Aubergine als frechen Pizzaboden aus. Geht genauso schnell und ist auch herrlich gemüsig!
Zucchini Pizza – Belag nach Wunsch
Deine kleinen Schleckermäulchen hätten gern noch einen anderen Belag als die hier vorgeschlagenen Cherrytomaten? Na dann variier unser Rezept doch ganz einfach! Das geht super leicht. Du kannst die Pizza zum Beispiel noch gemüsiger machen und sie mit dem Lieblingsgemüse Deiner Kleinen belegen. Wir finden zum Beispiel, dass auch Pippa Paprika ganz wunderbar zur Zucchini Pizza passt. Es geht natürlich auch noch etwas herzhafter mit einer kleinen Scheibe Salami oder leckeren Pilzen. Du siehst also, Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Beim Belegen der Pizza kannst Du Deine Kids übrigens auch ganz prima integrieren. Lass einfach jeden die eigene Pizza nach den individuellen Wünschen belegen.
Gemüsigen Appetit wünschen die Frechen Freunde!
Frecher Tipp
Zucchini Pizza kalt genießen
Kommentare
Sag uns Deine Meinung
Glutenfreie Mini Zucchini Pizza
Pizza ist wohl bei den meisten kleinen Schleckermäulchen in den Top10 der Lieblingsleckereien. Wieso also nicht mal Zucchini Pizza als gemüsige Variante probieren? Dafür wird der Pizzateig einfach durch eine Zucchini Scheibe ersetzt. Dann Tomatensauce und Käse drauf – und fertig ist die kleine Mini-Pizza. Klingt das nicht gut? So kannst Du auch kleinen Gemüsemuffeln Zucchini schmackhaft machen. Denn wem fällt unter dem bunten Pizzabelag schon auf, dass sich da Zucchini frech als Pizzaboden eingeschlichen hat? Das Rezept eignet sich übrigens auch super als Snack für das Kindergeburtstagsbuffet. Du wirst staunen, wie viele Zucchini Pizzen auf ein normales Backblech passen. Da freuen sich die kleinen Geburtstagsgäste!
ZUTATEN
2 große Zucchini
100 ml Tomatensauce (1/2 Cup = 100 ml)
10 Cherrytomaten
60 g geriebener Käse (1 Cup = 60 g)
1 EL Öl
Zubereitung
Für unsere Zucchini Pizza im Mini-Format:
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Die Zucchini in etwa fingerbreite Scheiben schneiden und die Cherrytomaten in Hälften schneiden.
Die Zucchinischeiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit etwas Öl bestreichen und für ca. 8 Minuten im Ofen vorbacken.
Anschließend die vorgebackenen Zucchinischeiben mit Tomatensauce bestreichen und ganz nach Geschmack mit geriebenem Käse, den halbierten Cherrytomaten und Kräutern belegen.
Glutenfreie Zucchini Pizza – ratzfatz zubereitet
Pi-pi-Pizza mit Zucchini ist spitze! Wieso? Für die Zubereitung brauchst Du nur schnelle 15 Minuten Zeit. Selbst wenn die kleinen Bäuchlein vor Hunger schon ganz laut grummeln – die Zucchini Pizza hast Du im Handumdrehen zubereitet. Für das Grundrezept sind zudem nur 5 Zutaten nötig. Ganz schön gemüsig!!
Du hast etwas mehr Zeit und möchtest die Tomatensauce für den Belag selber zubereiten? Dann schau Dir mal unser Tomatensaucen Rezept an. Tom Tomate sagt: lecker! Zeit ist bei Dir eher Mangelware? Dann kannst Du auch eine fertige Tomatensauce verwenden.
Du willst Deinen Kids noch mehr gemüsige Pizzen anbieten? Dann probier Adele Aubergine als frechen Pizzaboden aus. Geht genauso schnell und ist auch herrlich gemüsig!
Zucchini Pizza – Belag nach Wunsch
Deine kleinen Schleckermäulchen hätten gern noch einen anderen Belag als die hier vorgeschlagenen Cherrytomaten? Na dann variier unser Rezept doch ganz einfach! Das geht super leicht. Du kannst die Pizza zum Beispiel noch gemüsiger machen und sie mit dem Lieblingsgemüse Deiner Kleinen belegen. Wir finden zum Beispiel, dass auch Pippa Paprika ganz wunderbar zur Zucchini Pizza passt. Es geht natürlich auch noch etwas herzhafter mit einer kleinen Scheibe Salami oder leckeren Pilzen. Du siehst also, Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Beim Belegen der Pizza kannst Du Deine Kids übrigens auch ganz prima integrieren. Lass einfach jeden die eigene Pizza nach den individuellen Wünschen belegen.
Gemüsigen Appetit wünschen die Frechen Freunde!
Frecher Tipp
Zucchini Pizza kalt genießen
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Kommentare
Sag uns Deine Meinung
-
Nach dem Belegen nicht nochmal in den Ofen? 🤨
-
Hey Kimi, da haben wir ganz frech einen Schritt vergessen O.o Ergänzen wir schnellstmöglich!
-
-
Hi!
Kann es sein, dass Schritt 5 fehlt? Die Mini Pizzas müssen nach dem Belegen doch nochmal in den Ofen, oder? Das hab ich jetzt nur im Video gefunden.
LG-
Hey Tanja, danke für den Hinweis! Der fehlt tatsächlich 🙂 Ändern wir ab
-
-
Hallo, bin ich zu doof zum lesen oder fehlt die Angaben zum ober/unterhitze oder Umluft und die Temperatur?
-
Hallo Lidia,
danke für den frechen Hinweis. Wir empfehlen Dir den Ofen auf freche 220 Grad Ober-/Unterhitze vorzuheizen, dann wird die Mini Zucchini Pizza super lecker.
Gemüsige Grüße
Caro Christbirne
-
-
Super Rezept!
Für meine Kleinen nehme ich gerne Auberginen statt Zucchini.
Die mögen sie nämlich nicht so gerne, aber getarnt als Pizza schmeckt es auf einmal super 🙂-
Hallo liebe Nadine,
was für eine fruchtige Alternative, finden wir super! Danke für den Tipp.freche Grüße
Denise Dicke Bohne
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Kimi
Nach dem Belegen nicht nochmal in den Ofen? 🤨
Freche Freunde
Hey Kimi, da haben wir ganz frech einen Schritt vergessen O.o Ergänzen wir schnellstmöglich!
Tanja
Hi!
Kann es sein, dass Schritt 5 fehlt? Die Mini Pizzas müssen nach dem Belegen doch nochmal in den Ofen, oder? Das hab ich jetzt nur im Video gefunden.
LG
Freche Freunde
Hey Tanja, danke für den Hinweis! Der fehlt tatsächlich 🙂 Ändern wir ab
Lidia
Hallo, bin ich zu doof zum lesen oder fehlt die Angaben zum ober/unterhitze oder Umluft und die Temperatur?
Caro Christbirne
Hallo Lidia,
danke für den frechen Hinweis. Wir empfehlen Dir den Ofen auf freche 220 Grad Ober-/Unterhitze vorzuheizen, dann wird die Mini Zucchini Pizza super lecker.
Gemüsige Grüße
Caro Christbirne
Nadine M.
Super Rezept!
Für meine Kleinen nehme ich gerne Auberginen statt Zucchini.
Die mögen sie nämlich nicht so gerne, aber getarnt als Pizza schmeckt es auf einmal super 🙂
Denise Dicke Bohne vom Freche Freunde Team
Hallo liebe Nadine,
was für eine fruchtige Alternative, finden wir super! Danke für den Tipp.
freche Grüße
Denise Dicke Bohne