Bananen Pancakes mit Obst Gesichter
ZUTATEN
150g Dinkelmehl (Type 630, alternativ Weizenmehl Type 405)
1 TL Backpulver
1 reife Banane
200 ml Milch (alternativ: Hafermilch, Mandelmilch)
2 Eier (alternativ: 1 Quetschie)
Etwas Öl oder Butter für die Pfanne
frisches Obst für die Gesichter: z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Bananen, Trauben, Kiwi
Zubereitung

Für lustigen Bananen Pancakes brauchst Du nicht viel:


Die reife Banane mit einer Gabel gut zerdrücken, bis ein Bananenbrei entsteht.
Teig anrühren: In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen und dann die Eier dazu geben.
Für vegane Pancakes verwendest Du 1 Quetschie Deiner Wahl.


Die Milch und dann die zerdrückte Banane dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Wenn genug Zeit ist, den Teig gerne ca. 10 Minuten ruhen lassen.


Pancakes backen: Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen. Kleine Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.


Pancakes dekorieren:
Frisches Obst bereitstellen: Schneide Obst wie Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi oder Äpfel in kleine Stücke. Am besten alles in Schälchen vorbereiten, damit jeder schnell zugreifen kann.
Lustige Gesichter zaubern: Jetzt kommt der Spaß! Bananenscheiben für die Augen, Blaubeeren als Pupillen und für den Mund. Eine Himbeere als Nase und mit Kiwis könnt ihr noch lustige Haare machen. Deiner Fantasie (und der Deiner Kids) sind keine Grenzen gesetzt!
Sobald die kleinen Meisterwerke fertig sind, heißt es – an den Tisch und aufessen!
Pancakes verzieren ist nicht nur ein süßer Spaß, sondern auch eine tolle Möglichkeit, spielerisch mehr Obst auf den Teller zu bringen.

ZUTATEN
150g Dinkelmehl (Type 630, alternativ Weizenmehl Type 405)
1 TL Backpulver
1 reife Banane
200 ml Milch (alternativ: Hafermilch, Mandelmilch)
2 Eier (alternativ: 1 Quetschie)
Etwas Öl oder Butter für die Pfanne
frisches Obst für die Gesichter: z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Bananen, Trauben, Kiwi
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2 Eier (alternativ: 1 Quetschie)
Etwas Öl oder Butter für die Pfanne
frisches Obst für die Gesichter: z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Bananen, Trauben, Kiwi
Zubereitung

Für lustigen Bananen Pancakes brauchst Du nicht viel:


Die reife Banane mit einer Gabel gut zerdrücken, bis ein Bananenbrei entsteht.
Teig anrühren: In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen und dann die Eier dazu geben.
Für vegane Pancakes verwendest Du 1 Quetschie Deiner Wahl.


Die Milch und dann die zerdrückte Banane dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Wenn genug Zeit ist, den Teig gerne ca. 10 Minuten ruhen lassen.


Pancakes backen: Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen. Kleine Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.


Pancakes dekorieren:
Frisches Obst bereitstellen: Schneide Obst wie Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi oder Äpfel in kleine Stücke. Am besten alles in Schälchen vorbereiten, damit jeder schnell zugreifen kann.
Lustige Gesichter zaubern: Jetzt kommt der Spaß! Bananenscheiben für die Augen, Blaubeeren als Pupillen und für den Mund. Eine Himbeere als Nase und mit Kiwis könnt ihr noch lustige Haare machen. Deiner Fantasie (und der Deiner Kids) sind keine Grenzen gesetzt!
Sobald die kleinen Meisterwerke fertig sind, heißt es – an den Tisch und aufessen!
Pancakes verzieren ist nicht nur ein süßer Spaß, sondern auch eine tolle Möglichkeit, spielerisch mehr Obst auf den Teller zu bringen.

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Pancakes mit Banane anstatt Zucker – einfach & schnell
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Jetzt kommt der kreative Part: Die Pancakes kannst Du nach Belieben mit den Lieblingszutaten Deiner Kids belegen. Wie wär’s mit Obst-Gesichtern? Schneid Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren und Co. klein und lass Deine Kleinen die Pancakes mit Gesichtern dekorieren. Das macht nicht nur Spaß, sondern bringt auch Farbe auf den Teller!
Wer es süßer mag, kann die Pancakes mit etwas Haselnussmus, Ahornsirup oder einem Quetschie übergießen – mmmmhh, so lecker!
Perfekt für jeden Anlass
Unsere Kinder Pancakes sind nicht nur was fürs Frühstück, sondern auch der Hit auf Geburtstagen oder beim Brunch. Mit ihren lustigen Obst-Gesichtern sind sie das Highlight auf jedem Tisch und zaubern garantiert ein Lächeln – ob bei den Kids oder den Erwachsenen!
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