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≤ 15 Min
Einfach
Bewertung:
3.6/5 106 ratings

Hansis Pancakes

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Zubereitung

Vorbereitungszeit: 15 Min. | Gesamtzeit: 15 Min.

SCHRITT 1:

Bananen schälen und in einem Meßbecher zusammen mit der Milch mit einem Pürierstab fein pürieren

SCHRITT 2:

In einer großen Schüssel Bananenmilch, Mehl, Haferflocken, Backpulver und Eier miteinander zu einer glatten Masse mixen.

SCHRITT 3:

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit Hilfe einer kleinen Kelle kleine Pancakes in die Pfanne gießen. Jeden Pancake 2 – 3 Minuten pro Seite goldbraun braten.

SCHRITT 4:

In einer kleinen Schüssel Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken. Joghurt hinzugeben und vermengen. Nach belieben mit Zucker oder z.B. Agavendicksaft süßen

FÜR DIE BEIKOST:

Und wenn Du einen kleinen Wonneproppen zuhause hast, kannst Du auch super einfach mithilfe des Rezepts leckere Beikost zubereiten.

Für die Baby Beikost 100g Banane, 50g Himbeeren und 1 EL haferflocken zusammen mit 100ml Wasser in einen kleinen Topf geben. Alles bei geschlossenem Deckel für etwa 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis alles sehr weich ist. Danach fein oder nach belieben pürieren und abkühlen lassen.

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