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Kohlrabi Pommes in der Heißluftfritteuse

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Rezept
(5)
Jetzt Rezept bewerten
Autor: Ute Wachter
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Portion(en)

3 Kohlrabi(s)

100 g getrocknete Tomaten

1 TL Paprikapulver

1 EL Reissirup

2 EL Öl

Zubereitung

Für unsere Kohlrabi Pommes in der Heißluftfritteuse brauchst Du nicht viel:

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Zutaten

Tomaten einweichen

Die getrockneten Tomaten in heißem Wasser ca. 15 Min. einweichen.

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Schritt-2

Kohlrabi würzen

Kohlrabi schälen und in Pommesstreifen schneiden.

Den geschnittenen Kohlrabi in einer Schüssel mit Paprikapulver würzen. Alles gut durchmischen.

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Schritt-4

Rein in den Airfryer

Heißluftfritteuse ein paar Minuten vorheizen.

Für ca. 18 Minuten bei 205°C in der Heißluftfritteuse goldig braun backen. Kohlrabistifte nach 10 Minuten durchschütteln und nochmals 8 Min. bei gleicher Temperatur frittieren.

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Schritt-5

Während die Kohlrabi-Pommes in der Heißluftfritteuse sind, das Einweichwasser von den Tomaten wegschütten.

Tomaten, Reissirup und Öl in eine Schüssel geben und alles fein pürieren.

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Schritt-3

Die fertigen Kohlrabi Pommes etwas abkühlen lassen, mit etwas Salz bestreuen und anschließend mit Tomaten Dip genießen.

Guten Appetit!

Kohlrabi Pommes selber machen – So gelingt’s!

Kohlrabi Pommes sind eine super Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes und bieten einen knackig-frischen Geschmack. Und das Beste: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm und voller wichtiger Vitamine.

Kohlrabi Pommes in der Heißluftfritteuse – Schnell und knusprig

Wenn Du die Kohlrabi Pommes in der Heißluftfritteuse zubereitest, erhältst du innerhalb weniger Minuten knusprige, fettarme Pommes, die die ganze Familie lieben wird. Vergiss nicht, zwischendurch kurz zu schütteln, damit die Pommes gleichmäßig knusprig werden. Perfekt als gesunde Beilage oder Snack zwischendurch!

Pommes mit Kohlrabi – eine gesunde Alternative

Kohlrabi Pommes sind eine großartige Option, wenn Du Lust auf knusprige Pommes hast, aber etwas Leichteres probieren möchtest. Sie passen wunderbar zu verschiedenen Dips und sind eine sättigende und ballaststoffreiche Alternative – ideal für ein ausgewogenes Familienessen!

Keinen Airfryer – kein Problem: Kohlrabi Pommes im Backofen

Falls Du keinen Airfryer zur Hand hast, kannst Du die Kohlrabi Pommes ganz einfach im Ofen zubereiten. Schaue hierzu unser Rezept für Kohlrabi Pommes im Backofen. Einfach perfekt für alle, die Kohlrabi Pommes im Ofen knusprig backen möchten!

Probiere auch unsere Gemüse Pommes

Falls du Lust auf Abwechslung hast, teste auch unsere bunten Gemüse Pommes. Ob aus Möhren, Süßkartoffeln oder Zucchini – so wird das Familienessen lecker und abwechslungsreich!

Rezept geprüft von Ute Wachter
Ute Wachter

Hi, ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.

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Autor: Ute Wachter
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Für unsere Kohlrabi Pommes in der Heißluftfritteuse brauchst Du nicht viel:

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Kohlrabi würzen

Kohlrabi schälen und in Pommesstreifen schneiden.

Den geschnittenen Kohlrabi in einer Schüssel mit Paprikapulver würzen. Alles gut durchmischen.

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Schritt-4

Rein in den Airfryer

Heißluftfritteuse ein paar Minuten vorheizen.

Für ca. 18 Minuten bei 205°C in der Heißluftfritteuse goldig braun backen. Kohlrabistifte nach 10 Minuten durchschütteln und nochmals 8 Min. bei gleicher Temperatur frittieren.

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Während die Kohlrabi-Pommes in der Heißluftfritteuse sind, das Einweichwasser von den Tomaten wegschütten.

Tomaten, Reissirup und Öl in eine Schüssel geben und alles fein pürieren.

Kohlrabi_Pommes_in-der-Heißluftfritteuse-Schritt-3

Die fertigen Kohlrabi Pommes etwas abkühlen lassen, mit etwas Salz bestreuen und anschließend mit Tomaten Dip genießen.

Guten Appetit!

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Kohlrabi Pommes sind eine super Alternative zu klassischen Kartoffel-Pommes und bieten einen knackig-frischen Geschmack. Und das Beste: Sie sind nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm und voller wichtiger Vitamine.

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Wenn Du die Kohlrabi Pommes in der Heißluftfritteuse zubereitest, erhältst du innerhalb weniger Minuten knusprige, fettarme Pommes, die die ganze Familie lieben wird. Vergiss nicht, zwischendurch kurz zu schütteln, damit die Pommes gleichmäßig knusprig werden. Perfekt als gesunde Beilage oder Snack zwischendurch!

Pommes mit Kohlrabi – eine gesunde Alternative

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Falls Du keinen Airfryer zur Hand hast, kannst Du die Kohlrabi Pommes ganz einfach im Ofen zubereiten. Schaue hierzu unser Rezept für Kohlrabi Pommes im Backofen. Einfach perfekt für alle, die Kohlrabi Pommes im Ofen knusprig backen möchten!

Probiere auch unsere Gemüse Pommes

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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