Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse

Beim Nudelsuppe löffeln können die “größeren Kleinen” mit den Buchstaben ihre eigenen Namen rausfischen. Dabei sollte die Suppe natürlich nicht kalt werden. Mit diesem Rezept passiert das aber nicht, denn die Nudelsuppe mit Gemüse ist wunderbar lecker und bestimmt schnell verputzt.
ZUTATEN
3 Karotten
3 Kartoffeln
2 Stangen Sellerie
2 Schalotten
1 Knoblauchzehen
172 g Buchstabennudeln oder Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte
1 EL Gemüsebrühe
1 Liter Wasser
etwas Öl
Zubereitung

Für unsere Nudelsuppe mit Gemüse brauchst Du nicht viel:


Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Schalotten in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.


Etwas Öl im Topf erhitzen, Knoblauch und Schalotten andünsten.
Dann Karotten, Kartoffeln und Sellerie dazugeben.
Gemüsebrühe mit Wasser z.B. in einem Messbecher auflösen, über das Gemüse gießen und circa 10 Minuten köcheln lassen.


Die Buchstabennudeln dazu geben und je nach Packungsanleitung kochen lassen.


Am Ende salzen und pfeffern – fertig.
Guten Appetit.

Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse

Beim Nudelsuppe löffeln können die “größeren Kleinen” mit den Buchstaben ihre eigenen Namen rausfischen. Dabei sollte die Suppe natürlich nicht kalt werden. Mit diesem Rezept passiert das aber nicht, denn die Nudelsuppe mit Gemüse ist wunderbar lecker und bestimmt schnell verputzt.
ZUTATEN
3 Karotten
3 Kartoffeln
2 Stangen Sellerie
2 Schalotten
1 Knoblauchzehen
172 g Buchstabennudeln oder Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte
1 EL Gemüsebrühe
1 Liter Wasser
etwas Öl
Zubereitung

Für unsere Nudelsuppe mit Gemüse brauchst Du nicht viel:


Karotten, Kartoffeln, Sellerie und Schalotten in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.


Etwas Öl im Topf erhitzen, Knoblauch und Schalotten andünsten.
Dann Karotten, Kartoffeln und Sellerie dazugeben.
Gemüsebrühe mit Wasser z.B. in einem Messbecher auflösen, über das Gemüse gießen und circa 10 Minuten köcheln lassen.


Die Buchstabennudeln dazu geben und je nach Packungsanleitung kochen lassen.


Am Ende salzen und pfeffern – fertig.
Guten Appetit.

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Schnelle Nudelsuppe mit Gemüse
Unsere Nudelsuppe mit Gemüse ist schnell gemacht und schmeckt wirklich allen. Sie ist einfach zuzubereiten, schön mild im Geschmack und perfekt für Kinder und Erwachsene. Eine warme Schüssel voller Gemüse, Nudeln und Wohlfühlgefühl – besser geht’s kaum.
Bunte Gemüsesuppe für Kinder
Diese Nudelsuppe ist wie ein Gemüseeintopf in leichter Suppenform. Sie steckt voller wertvoller Nährstoffe und liefert alles, was kleine (und große) Suppenfans brauchen. Das viele Gemüse sorgt für Geschmack, die Nudeln machen satt – und alles zusammen ist wunderbar ausgewogen.
👉 Wenn Du noch mehr Lust auf Gemüseeintopf hast: Unser Linseneintopf ist ebenfalls ein echtes Lieblingsessen für Kinder.
Nudelsuppe mit Gemüse – freche Varianten
Du magst es etwas ausgefallener? Dann kannst Du auch Süßkartoffel in den Topf dazugeben. Oder Mais wird mit etwas Kokosmilch zur cremigen Suppenüberraschung. Erlaubt ist, was Deinen Kids schmeckt – so wird aus Lieblingsgemüse eine richtig freche Suppe!
Toppings für kleine Suppenkasper 🍞🌿
Manchmal hilft ein kleiner Trick: Mit knusprigen Brotstückchen, Nüsschen oder Kernen wird die Nudelsuppe gleich viel spannender. Während Deine Kids die Extras herausfischen, wird die Suppe ganz nebenbei mitgegessen.
Für die Großen passen frische Kräuter oder ein paar Kerne als Topping – das Auge löffelt schließlich mit.
Nudelsuppe mit Wiener Würstchen – extra beliebt
Noch schneller aufgegessen wird die Suppe mit Wiener Würstchen. Einfach in Scheiben schneiden, zur Suppe geben und 2–3 Minuten ziehen lassen. Fertig ist eine herzhafte Variante, die garantiert gut ankommt.





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