Nudel Blumenkohl Auflauf
Heute bleibt mal wieder nicht so viel Zeit und eine hungrige Kindermeute wartet schon ungeduldig am Tisch? Wie wäre es mit einem frechen Nudel Blumenkohl Auflauf? Vielleicht hast Du ja noch ein Blumenkohlsuppe übrig oder eingefroren? Dann brauchst Du nämlich nur noch Nudeln kochen, Käse und Suppe drüber und ab in den Ofen. Im Nullkommanichts ist der Nudel Blumenkohl Auflauf fertig! Falls Du die Suppe nachkochen möchtest, dann folge hier den Schritten 1-4 oder dem einzelnen Rezept für Berts einfache Blumenkohlsuppe.
ZUTATEN
500 g Nudeln (z. B. Bio Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte)
800 g Blumenkohl
1 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
250 ml Milch (1 Cup = 250 ml)
250 ml Wasser (1 Cup = 250 ml)
100 g geriebener Käse (1 Cup = 100 g)
Zubereitung
Für unseren Blumenkohl Nudel Auflauf brauchst Du nicht viele Zutaten.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Blumenkohlröschen herausbrechen oder schneiden. Zwiebel in grobe Würfel schneiden und Knoblauch pressen.
Etwas Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
Zwiebeln und Knoblauch mit Wasser ablöschen.
Anschließend Blumenkohlröschen dazugeben und auf mittlerer Hitze garen lassen.
Wenn die Blumenkohlröschen gar sind, mit einem Pürierstab pürieren und währenddessen nach und nach die Milch dazugeben. Abschließend ein Teil des geriebenen Käses dazu geben und alles nochmal aufkochen lassen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Wenn die Nudeln fertig sind, in eine Auflaufform geben und Berts Blumenkohlsuppe darüber gießen. Am Ende noch geriebenen Käse drüber bröseln und bei 180 Grad für 20 Minuten im Ofen überbacken.
Unser Ketchup ohne Zucker passt super dazu.
Guten Appetit!
ZUTATEN
500 g Nudeln (z. B. Bio Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte)
800 g Blumenkohl
1 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
250 ml Milch (1 Cup = 250 ml)
250 ml Wasser (1 Cup = 250 ml)
100 g geriebener Käse (1 Cup = 100 g)
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ZUTATEN
500 g Nudeln (z. B. Bio Freche Freunde Gemüsenudeln Karotte)
800 g Blumenkohl
1 Knoblauchzehe(n)
1 Zwiebel(n)
250 ml Milch (1 Cup = 250 ml)
250 ml Wasser (1 Cup = 250 ml)
100 g geriebener Käse (1 Cup = 100 g)
Zubereitung
Für unseren Blumenkohl Nudel Auflauf brauchst Du nicht viele Zutaten.
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Blumenkohlröschen herausbrechen oder schneiden. Zwiebel in grobe Würfel schneiden und Knoblauch pressen.
Etwas Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
Zwiebeln und Knoblauch mit Wasser ablöschen.
Anschließend Blumenkohlröschen dazugeben und auf mittlerer Hitze garen lassen.
Wenn die Blumenkohlröschen gar sind, mit einem Pürierstab pürieren und währenddessen nach und nach die Milch dazugeben. Abschließend ein Teil des geriebenen Käses dazu geben und alles nochmal aufkochen lassen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Wenn die Nudeln fertig sind, in eine Auflaufform geben und Berts Blumenkohlsuppe darüber gießen. Am Ende noch geriebenen Käse drüber bröseln und bei 180 Grad für 20 Minuten im Ofen überbacken.
Unser Ketchup ohne Zucker passt super dazu.
Guten Appetit!
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Gemüsenudeln Karotte
Ursprünglicher Preis war: 13,74 €12,99 €Aktueller Preis ist: 12,99 €.
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Blumenkohl Nudelauflauf – cremig, lecker & kinderfreundlich
Dieser Blumenkohl Nudelauflauf ist ein echtes Familienlieblingsgericht. Er ist schnell gemacht, wunderbar cremig und perfekt für kleine und große Gemüsefans. Als Blumenkohlauflauf mit Nudeln kombiniert er milden Blumenkohl mit sättigenden Nudeln – ideal für den Alltag mit Kindern.
Nudelauflauf mit Blumenkohl – das perfekte Wohlfühlrezept
Ein Nudelauflauf mit Blumenkohl ist genau das Richtige, wenn es unkompliziert, lecker und ausgewogen sein soll. Der Blumenkohl sorgt für eine extra Portion Gemüse, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. So schmeckt der Auflauf auch Kindern, die Gemüse sonst lieber umgehen 😉
Nudel Blumenkohl Auflauf – tolles Versteck für Gemüsefreunde
Der Nudel Blumenkohl Auflauf ist ein super Rezept, um Gemüse ganz unauffällig unterzubringen. Bei der bunten Auflauf-Party feiern Pippa Paprika, Zora Zucchini, Charlie Champignon, Bea Brokkoli und Tom Tomate fröhlich mit.
Du kannst das Lieblingsgemüse deiner Kids klein schneiden, kurz in der Pfanne andünsten und einfach unter Nudeln und Blumenkohl mischen. Perfekt für kleine Gemüseverweigerer!
💡 Tipp: Für frische Ideen lohnt sich ein Blick in einen Saisonkalender – so kommt immer wieder neues Gemüse in den Auflauf.
Selbstgemachter Tomaten-Ketchup zum Blumenkohl Nudelauflauf
Deine Kinder lieben Ketchup zum Nudel Blumenkohl Auflauf? Wie wäre es mit einem selbstgemachten Tomaten Ketchup – ganz ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und den ganzen Quatsch?
Der fruchtige Ketchup passt perfekt zum Blumenkohlauflauf mit Nudeln und macht das Gericht noch beliebter bei kleinen Essern. So wissen Eltern genau, was drin ist – und Kinder genießen trotzdem ihren Lieblingsdipp.
Zusammen frech kochen!
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Kommentare
Sag uns deine Meinung
Paula
Wir mischen immer Brokkoli dazu, dann gibt es etwas Farbe. Zudem noch Lachswürfel.
Kann ich die Nudeln auch in der Soße direkt garen?
Freche Freunde
Liebe Paula, das könnte etwas länger dauern aber probiere es gerne aus 🙂
Mareike
Man könnte auch bunte Nudeln nehmen. Macht auch mehr Farbe im Gericht
Freche Freunde
Mega Idee! 🙂 Fruchtige Grüße
Corinna W.
Auch wenn das Gericht etwas mehr Farbe vertragen könnte (Erbsen? Möhren?), hat es uns sehr gut geschmeckt! Einfache Zubereitung.
Freche Freunde
Liebe Corinna,
einfach ganz frech sein und Dein liebstes Gemüse hinzufügen!
Schmeckt bestimmt fantastisch 🙂
Freche Grüße!