Glückspilze als Tomate Mozzarella Spieße
ZUTATEN
12 Cocktail-Tomaten
12 Mini-Mozzarella Kugeln
1 Gurke
12 Basilikum Blätter
12 Holzspieße
Zubereitung
Für unsere Glückpilze mit Gemüse brauchst Du nicht viel:
Die Basilikumblätter waschen. Mozzarellakugeln abtropfen lassen.
Gurke waschen und 12 Scheiben schneiden (1-2 cm dicke Scheiben).
Cocktail-Tomaten waschen und halbieren.
Das Fruchtfleisch (Kerne) der Tomate mit einem Teelöffel herauslösen.
Je eine Mozzarellakugel in die “Glückspilzhüte” stecken. Von unten mit einem Holzspießchen durch die Mozzarellakugel feststecken und auf eine Gurkenscheibe mit dem Basilikumblatt stecken.
Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!
Frecher Tipp
Mit Wachteleier
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1 Gurke
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Für unsere Glückpilze mit Gemüse brauchst Du nicht viel:
Die Basilikumblätter waschen. Mozzarellakugeln abtropfen lassen.
Gurke waschen und 12 Scheiben schneiden (1-2 cm dicke Scheiben).
Cocktail-Tomaten waschen und halbieren.
Das Fruchtfleisch (Kerne) der Tomate mit einem Teelöffel herauslösen.
Je eine Mozzarellakugel in die “Glückspilzhüte” stecken. Von unten mit einem Holzspießchen durch die Mozzarellakugel feststecken und auf eine Gurkenscheibe mit dem Basilikumblatt stecken.
Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!