Schneller Kuchen ohne Zucker mit Erdbeer-Topping
ZUTATEN
300 g Freche Freunde Kuchen Backmischung
2 Eier alternativ: 1 Quetschie
140 g Öl
130 ml Milch (alternative)
75 g Frischkäse
Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
1 Pack. Fruchtchips Erdbeere
Zubereitung
Für unseren schnellen Kuchen ohne Zucker brauchst Du nicht viel:
Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen.
Kuchen Backmischung, Eier, Öl und Milch vermischen und mit einem Rührgerät ca. 4 Minuten glattrühren.
In eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
Ca. 30 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe kontrollieren, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Dafür ein Holzstäbchen an der dicksten Stelle des Kuchens einstechen.
Stäbchen herausziehen und prüfen:
-
- Sauber: Bleibt nichts kleben, ist der Kuchen fertig.
- Teigreste: Wenn noch feuchte Teigreste am Stäbchen hängen, braucht der Kuchen noch etwas Zeit im Ofen.
Für das Topping das Erdbeerpulver (in der Backmischung enthalten) mit Frischkäse anrühren.
Topping auf den ausgekühlten Kuchen verteilen.
Danach nach Belieben mit Fruchtchips Erdbeere und frischen Beeren verzieren.
Guten Appetit!
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300 g Freche Freunde Kuchen Backmischung
2 Eier alternativ: 1 Quetschie
140 g Öl
130 ml Milch (alternative)
75 g Frischkäse
Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
1 Pack. Fruchtchips Erdbeere
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300 g Freche Freunde Kuchen Backmischung
2 Eier alternativ: 1 Quetschie
140 g Öl
130 ml Milch (alternative)
75 g Frischkäse
Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
1 Pack. Fruchtchips Erdbeere
Zubereitung
Für unseren schnellen Kuchen ohne Zucker brauchst Du nicht viel:
Backofen auf 180° Grad Umluft vorheizen.
Kuchen Backmischung, Eier, Öl und Milch vermischen und mit einem Rührgerät ca. 4 Minuten glattrühren.
In eine gefettete Kastenform geben und glattstreichen.
Ca. 30 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe kontrollieren, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Dafür ein Holzstäbchen an der dicksten Stelle des Kuchens einstechen.
Stäbchen herausziehen und prüfen:
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- Sauber: Bleibt nichts kleben, ist der Kuchen fertig.
- Teigreste: Wenn noch feuchte Teigreste am Stäbchen hängen, braucht der Kuchen noch etwas Zeit im Ofen.
Für das Topping das Erdbeerpulver (in der Backmischung enthalten) mit Frischkäse anrühren.
Topping auf den ausgekühlten Kuchen verteilen.
Danach nach Belieben mit Fruchtchips Erdbeere und frischen Beeren verzieren.
Guten Appetit!
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Kommentare
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Hallo, wo kann ich diese Backmischung denn kaufen ?
-
Hallo,
Wir hatten diese Backmischung letztens bei DM gekauft. Wir fanden den Kuchen sehr lecker und auch den Kindergarten Kindern hat er gut geschmeckt. Jetzt finde ich den aber nirgends und wollte nachfragen wo man den denn kaufen kann?Liebe Grüße
Jasmin Ritz
Jana
Hallo, wo kann ich diese Backmischung denn kaufen ?
Linda Lauch
Hallo liebe Jana, unsere freche Backmischung war ein Aktionsprodukt (limited edition) und ist aktuell leider nicht mehr erhältlich – weder im Handel noch in unserem Onlineshop. 🍰 Aber keine Sorge: Wir arbeiten schon an neuen Leckereien! 💚
Jasmin Ritz
Hallo,
Wir hatten diese Backmischung letztens bei DM gekauft. Wir fanden den Kuchen sehr lecker und auch den Kindergarten Kindern hat er gut geschmeckt. Jetzt finde ich den aber nirgends und wollte nachfragen wo man den denn kaufen kann?
Liebe Grüße
Jasmin Ritz
Linda Lauch
Hallo Jasmin, wie schön, dass Euch der Kuchen so gut geschmeckt hat – und dass er auch bei den Kindergarten-Kindern so gut ankam, freut uns natürlich besonders!
Unsere Backmischungen waren Teil einer frechen Aktionsreihe (limited edition) und wurden – für jede Menge abwechslungsreichen Backspaß – nur für einen begrenzten Zeitraum angeboten. Bei dm waren sie auf einem speziellen Backspaß-Display zu finden. Auch in unserem Freche Freunde Onlineshop sind die Backmischungen inzwischen leider schon weggefuttert. 🍰👋 Aber keine Sorge: Wir tüfteln immer wieder an neuen Ideen – vielleicht gibt’s ja bald eine neue leckere Überraschung!
Freche Grüße 💚