Apfel mit Erdnussbutter & gefülltes Ei für die Brotdose

ZUTATEN
1 Bio Ei (gekocht)
2 EL Tomatenmark
1 Apfel
4 TL Erdnussmus (stückig)
1/2 Gurke
eine Handvoll Blaubeeren
1 Pck. Freche Freunde Knusper-Herzchen
etwas Salz
etwas Schnittlauch (alternativ: Kräuter nach Wunsch)
Zubereitung

Für unseren Apfel mit Erdnussbutter & gefülltes Ei für die Brotdose brauchst Du nicht viel:


Apelringe mit Erdnussbutter:
Den Apfel in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse kreisrund entfernen, nun jeweils zwei Scheiben mit dem Erdnussmus bestreichen und zusammenkleben. Fertig 🙂
Tipp: Beträufle die Apfelringe mit etwas Zitronensaft – so bleiben sie länger frisch und verfärben sich nicht braun. Perfekt für die Brotdose!


Gefülltes Ei für die Brotdose:
Das gekochte Ei aufschneiden und das Eigelb herausnehmen. Dieses mit dem Tomatenmark, den Kräutern und dem Salz mischen und wieder in die Eihälften einfüllen.

Gurke und Blaubeere waschen. Die Gurke in Sticks schneiden und in das große Fach der Freche Freunde Brotdose packen.

Apfelringe mit Erdnussbutter zusammen mit ein Blaubeeren in ein Fach der Brotdose packen. Die gefüllten Eierhälften auf die Gurkensticks packen. Freche Freunde Knusper-Herzchen ebenfalls in ein separates Fach der Brotdose packen.
Tipp: Pack die Snacks in kleine Silikonförmchen oder Bento-Trenner – so bleibt alles hübsch sortiert und der Apfel mit Erdnussbutter klebt nicht am gefüllten Ei. Außerdem sieht die Lunchbox gleich noch bunter und spannender aus!
Guten Appetit!

ZUTATEN
1 Bio Ei (gekocht)
2 EL Tomatenmark
1 Apfel
4 TL Erdnussmus (stückig)
1/2 Gurke
eine Handvoll Blaubeeren
1 Pck. Freche Freunde Knusper-Herzchen
etwas Salz
etwas Schnittlauch (alternativ: Kräuter nach Wunsch)
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1 Bio Ei (gekocht)
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1 Apfel
4 TL Erdnussmus (stückig)
1/2 Gurke
eine Handvoll Blaubeeren
1 Pck. Freche Freunde Knusper-Herzchen
etwas Salz
etwas Schnittlauch (alternativ: Kräuter nach Wunsch)
Zubereitung

Für unseren Apfel mit Erdnussbutter & gefülltes Ei für die Brotdose brauchst Du nicht viel:


Apelringe mit Erdnussbutter:
Den Apfel in Scheiben schneiden und das Kerngehäuse kreisrund entfernen, nun jeweils zwei Scheiben mit dem Erdnussmus bestreichen und zusammenkleben. Fertig 🙂
Tipp: Beträufle die Apfelringe mit etwas Zitronensaft – so bleiben sie länger frisch und verfärben sich nicht braun. Perfekt für die Brotdose!


Gefülltes Ei für die Brotdose:
Das gekochte Ei aufschneiden und das Eigelb herausnehmen. Dieses mit dem Tomatenmark, den Kräutern und dem Salz mischen und wieder in die Eihälften einfüllen.

Gurke und Blaubeere waschen. Die Gurke in Sticks schneiden und in das große Fach der Freche Freunde Brotdose packen.

Apfelringe mit Erdnussbutter zusammen mit ein Blaubeeren in ein Fach der Brotdose packen. Die gefüllten Eierhälften auf die Gurkensticks packen. Freche Freunde Knusper-Herzchen ebenfalls in ein separates Fach der Brotdose packen.
Tipp: Pack die Snacks in kleine Silikonförmchen oder Bento-Trenner – so bleibt alles hübsch sortiert und der Apfel mit Erdnussbutter klebt nicht am gefüllten Ei. Außerdem sieht die Lunchbox gleich noch bunter und spannender aus!
Guten Appetit!

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Denn wenn wir unseren Körper mit reichlich Vitalstoffen füttern, werden die Abwehrspieler im Immunsystem so richtig stark. Sie können dann fiese Erkältungs-Viren und andere Störenfriede besser abwehren. Deshalb packen wir in die Brotdose, was richtig was kann: Bio-Eier, frisches Obst, buntes Gemüse und als Geheimtipp – Tomatenmark!
Gut zu wissen – Tomaten können mehr als du denkst
Klar, ihr habt bestimmt schon gehört: Vitamine gehen durchs Kochen kaputt – und ja, das stimmt auch meistens. Aber bei der Tomate ist es genau andersrum!
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Der sekundäre Pflanzenstoff Lycopin entfaltet seine Wirkung erst richtig, wenn die Tomate erhitzt wurde.
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Roh kann Tomate manchmal den Bauch oder die Haut reizen – Stichwort roter Popo oder rote Flecken um den Mund.
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Deshalb ist Tomatenmark ein echter Geheimtipp: super verträglich, voll mit Vitalstoffen und die gesunde Alternative zu Ketchup oder Mayo.
So bringen wir spielend leicht mehr Mikronährstoffe in die Brotdose – und die Kids bekommen das, was sie wirklich brauchen: Vitalstoffe satt für starke Abwehrkräfte.
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