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Toms Gemüse Tortilla

Toms Tomaten Tortilla
(0)
Autor:
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Person(en)

3 Kartoffel(n)

1 Packung(en) Cherrytomaten

2 Frühlingszwiebel(n)

4 Ei(er)

2 EL Milch

1 Handvoll Petersilie

Zubereitung

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und Cherrytomaten halbieren.

Eier in einer separaten Schüssel aufschlagen und mit Milch vermengen. Salzen und Pfeffern. 

Petersilie klein hacken und Frühlingszwiebeln klein schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln dazugeben und garen lassen. Wenn die Kartoffeln gar sind die Frühlingszwiebeln und Tomaten dazugeben und etwas anbraten. Dann das Ei und Petersilie darüber geben und bei mittlerer Hitze garen lassen, bis es stockt.

Bunte Varianten der Gemüse Tortilla

Tom Tomate kann noch freche Unterstützung gebrauchen! Wie wäre es mit Charlie Champingon, Zora Zucchini, Bea Brokkoli oder Pippa Paprika, damit die Gemüse Tortilla richtig schön bunt wird?

Wer mag, kann auch ordentlich mit Kai Knoblauch würzen – so wird die Tortilla am Liebsten in Katalonien verspeist. Was ist gerade das Lieblingsgemüse Deiner frechen Familienbande? Bestimmt passt es hervorragend in die Gemüse Tortilla!

Verwechslungsgefahr: Tortilla auf mexikanisch

Tortillas sind Dir bisher als weiches Fladenbrot für Wraps oder als Tortilla Chips mit Guacamole Dip begegnet? Ja genau, die mexikanischen Gerichte heißen einfach genauso wie das spanische Omelette. Ganz schön verwirrend! Aber beides ganz schön lecker. 

Zeig uns Deine frechen Gemüse Tortilla

Du bist der Pfannenmeister und bäckst für Dich und Deine kleinen Schleckermäuler die tollsten Gemüse Tortillas? Hast Du eine besonders bunte Variante der Gemüse Tortillas nachgebacken? Dann teile dein Kochkunstwerk mit uns unter dem #frecheskochen!

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen