Ostersalat für Kinder
ZUTATEN
3 Eier
1 Karotte
Salat
etwas Schnittlauch
Zubereitung
Für unseren Ostersalat für Kinder brauchst Du nicht viel:
Karotte schälen, zwei Scheiben abschneiden.
Aus einer Scheibe einen kleinen Kamm mit drei Zacken schnitzen. Von der anderen Karottenscheibe zwei kleine Streifen abschneiden (das wird ein Schnäbelchen). Aus dem Rest schnitzt Du zwei kleinere Kämme (jeweils mit zwei Zacken), zwei kleine Füße, zwei kleine Schnäbelchen (wie ein Dreieck).
Schneide die restliche Karotte zu dünnen Streifen, z.B. mit einem Sparschäler.
Die Eier schälen.
Den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden, ca. 1 cm.
Von einem Ei den spitzen Teil gerade abschneiden (für besseren Stand) und das Ei zickzackförmig einschneiden, sodass das Eigelb unversehrt bleibt.
Eiweiß vorsichtig abheben. In das Eigelb ein Schnäbelchen stecken und den Schnittlauch als Augen einstecken.
Zweites Ei: den großen Kamm aufstecken und Augen sowie Schnabel einstecken (eventuell mit Messer vorschneiden).
Aus dem dritten Ei das hart gekochte Eigelb als ganze Kugel entfernen. Einen kleinen Kamm, Augen und Schnabel einstecken. Ein kleines Stückchen vom Ball für einen besseren Stand abschneiden.
Karottennester auf dem Teller verteilen.
Eier und Salatblätter auf dem Teller anrichten.
Fertig ist ein Salat als Osternest!
Ostersalat für Kinder – das bunte Gemüse-Osternest 🥕🐰🌸
Ostern steht vor der Tür und du suchst eine gesunde und leckere Idee für kleine Feinschmecker? Dann probiere unseren Ostersalat für Kinder – ein kunterbuntes Gemüse-Osternest aus Möhren, Salat mit lustigen Osterkücken aus Eiern! Perfekt für kleine Entdecker, die Gemüse lieben (oder noch davon überzeugt werden müssen 😉).
🥣 Leckeres Dressing dazu? Aber klar!
🌟 Honig-Senf-Dressing:
🔸 2 EL Joghurt oder Frischkäse
🔸 1 TL Honig 🍯
🔸 1 TL Senf
🔸 1 EL Zitronensaft 🍋
🔸 Eine Prise Salz
Oder dippe dein Gemüse-Osternest in einen cremigen Avocado-Dip 🥑 (Avocado mit Zitrone zerdrücken & fertig)!
Perfekt für den Osterbrunch mit Kindern
Dieser Ostersalat für Kinder ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Ostertisch! Kinder lieben das bunte Nest und können sogar selbst beim Zubereiten helfen.
Mehr Ideen findest Du in unserem Blog: Entdecke Ostersnacks für Kinder
🎉 Also, wer hoppelt als Erstes zum Probieren? 🐰💛
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Aus einer Scheibe einen kleinen Kamm mit drei Zacken schnitzen. Von der anderen Karottenscheibe zwei kleine Streifen abschneiden (das wird ein Schnäbelchen). Aus dem Rest schnitzt Du zwei kleinere Kämme (jeweils mit zwei Zacken), zwei kleine Füße, zwei kleine Schnäbelchen (wie ein Dreieck).
Schneide die restliche Karotte zu dünnen Streifen, z.B. mit einem Sparschäler.
Die Eier schälen.
Den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden, ca. 1 cm.
Von einem Ei den spitzen Teil gerade abschneiden (für besseren Stand) und das Ei zickzackförmig einschneiden, sodass das Eigelb unversehrt bleibt.
Eiweiß vorsichtig abheben. In das Eigelb ein Schnäbelchen stecken und den Schnittlauch als Augen einstecken.
Zweites Ei: den großen Kamm aufstecken und Augen sowie Schnabel einstecken (eventuell mit Messer vorschneiden).
Aus dem dritten Ei das hart gekochte Eigelb als ganze Kugel entfernen. Einen kleinen Kamm, Augen und Schnabel einstecken. Ein kleines Stückchen vom Ball für einen besseren Stand abschneiden.
Karottennester auf dem Teller verteilen.
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🔸 2 EL Joghurt oder Frischkäse
🔸 1 TL Honig 🍯
🔸 1 TL Senf
🔸 1 EL Zitronensaft 🍋
🔸 Eine Prise Salz
Oder dippe dein Gemüse-Osternest in einen cremigen Avocado-Dip 🥑 (Avocado mit Zitrone zerdrücken & fertig)!
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