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Herbstliche Rezepte für Kinder

herbstliche Rezepte

Drachen steigen lassen, Kastanienmännlein basteln, bunte Blätter sammeln, durch Laubhaufen springen und Kürbisse schnitzen. Keine Frage, der Herbst macht Spaß – gerade mit Kindern! Herbstliche Rezepte dürfen da natürlich keinesfalls fehlen! Und damit die hungrigen Entdecker nach einem langen Herbstausflug was Leckeres auf den Tisch bekommen, haben wir die frechsten Herbstrezepte zusammengetragen. Kinderleicht zu machen wie der Linseneintopf, jede Menge Gemüse wie bei der Gemüsesuppe, herzhaft wie die Ofenkartoffel mit Spinat, schnell zubereitet mit unserem fix und fertigen Produkt wie das Kürbisrisotto oder süß mit dem Beeren Crumble. Für jeden Feinschmecker was dabei und natürlich wie immer mit ganz viel frischem Obst und Gemüse! Mmmmh, das duftet schon durch die Küche!

Laras Linseneintopf


Laras Linseneintopf

Los geht´s mit dem kräftigen Linseneintopf von Lara Linse! Herbstliche Rezepte sind gar nicht so schwer, findet Lara! Sie hüpft frech mit ihren gemüsigen Freunden Karl Karotte und Leo Lauch in den Topf! Heraus kommt ein kräftiges Rezept für kindgerechten Linseneintopf! Wohltuend warm mit ein paar Würstchen dazu, gibt es doch nicht Schöneres in dieser stürmigen und kalten Jahreszeit! Du kannst auch frisches Brot dazu reichen. In nur 30 Minuten hast Du das Gericht gekocht, wenn die Kleinen noch mithelfen, geht’s sogar noch schneller (oder auch nicht 😂)! Yummy, das schmeckt Klein und Groß!

Simons Ofenkartoffel mit Spinat


Simons Spinat Kartoffel

Herbstliche Rezepte kann man auch sehr gut mit Klaus Kartoffel zubereiten! Er kann viel mehr, als nur eine Beilage sein. Denn mit Simon Spinat lässt er sich zum Beispiel wunderbar befüllen und macht kleine Schleckermäulchen satt und zufrieden! Die gefüllte Knolle bekommt eine zarte Käsedecke und brutzelt im Backofen goldbraun. Da soll noch einer sagen, Spinat ist bäh! Ihr wollt Simons Ofenkartoffel mit Spinat nachkochen? Na dann ab zum Rezept und losgekocht!

Leos einfache Gemüsesuppe


Freche Freunde Gemüsesuppe

Wer jede Menge frisches Gemüse in sein herbstliches Kindergericht einbauen möchte, bekommt mit Leos Gemüsesuppe das ultimative Rezept für kleine Gemüseverweigerer! So lassen sich herbstliche Rezepte mit vielen Vitaminen kombinieren! Suppen machen sich dafür besonders gut, denn das Pürieren macht nicht nur Spaß, es ist auch angenehmer zu essen. Gleich fünf gemüsige Freunde tummeln sich in der Suppe. Reiche dazu ein kräftiges Vollkornbrot und die Kleinen essen brav ihren Teller leer! Probiert’s gerne aus!

Katharinas Risotto Kürbis


Freche Freunde Risotto Kürbis

Was wäre der Herbst ohne seine dicken orangenen Gemüsefreunde? Daher sind herbstliche Rezepte mit Kürbis ein Muss! Mit einem frischem Hokkaidokürbis schmeckt dieses Rezept Groß & Klein. Wenig Aufwand aber maximaler Geschmack. Hier geht’s zum Rezept für das Kübrisrisotto zum Selbstmachen! Und für weitere Kürbisrezepte schau mal hier!

Beeren Crumble mit Alfred Apfel


Und da sind wir auch schon bei unserer letzten Köstlichkeit für herbstliche Rezepte! Wer eines der Rezepte ausprobiert hat und jetzt Lust auf was Süßes und Fruchtiges bekommen hat, der muss unbedingt den Beeren Crumble mit Alfred Apfel als Nachtisch probieren! Zucker rein? Nein, danke! Alfred ist doch schon alleine so süß, da braucht man keinen zusätzlichen Zucker! Selbstverständlich kannst Du auch anderes Obst verwenden. Bibi Blaubeere freut sich sicher auch unter die frechen Streusel gemengt zu werden. Apropos: hierbei können Deine Kleinen super mithelfen, die Streusel zu verteilen! Und ab in den Ofen damit! Lasst es euch frech schmecken!

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

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