Name: Alfreds Abendbrei mit Zwieback – ab dem 10. Monat
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 130 g Brei
Ingredients: 20 g Zwieback (ohne Zuckerzusatz); 80 g Apfel

Alfreds Abendbrei mit Zwieback – ab dem 10. Monat

Im Rezept enthalten:

≤ 15 Min

Bewertung:

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oder

Ab dem 10. Monat kannst Du den Renner unter den Babybreis zubereiten: Alfreds Abendbrei mit Zwieback. Zwieback schmeckt den meisten Kindern gut und überanstrengt den Magen nicht, da er leicht verdaulich und doch sättigend ist. Alfred Apfel bringt eine leichte Süße mit, sodass der Brei super abends schnabuliert werden kann.

Zutaten

g Brei

20g Zwieback (ohne Zuckerzusatz)
80g Apfel

Den Apfel waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Zwieback in sehr kleine Stücke brechen.
Die Apfelwürfel mit etwas Wasser (ca. 100 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Nach den ersten 5 Minuten den Zwieback hinzugeben und weiterhin mitgaren. Gelegentlich umrühren.
Die weiche Apfel-Zwieback-Masse in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen.

Frecher Tipp

Tip Top Topping

Du willst den Brei für Deinen Spatz ein bisschen aufpeppen? Dann versuch es doch mal mit unserem frechen Beikost-Quetschie “Milde Birne” oder “Milder Apfel & Banane” als fruchtiges Topping.

Welcher Zwieback ist geeignet?

Bei der Wahl des Zwiebacks für den Abendbrei solltest Du unbedingt darauf achten, dass in den Zutaten kein unnötiger Zuckerzusatz enthalten ist. Leider ist das nicht bei allen Zwiebacksorten eine Selbstverständlichkeit. Eine Möglichkeit wäre zum Beispiel unser Frecher Zwieback Dinkel & Frucht.

Fix selbst gemacht: Abendbrei mit Zwieback

Gerade dieses Rezept für Abendbrei mit Zwieback ist aus nur zwei Zutaten in 15 Minuten selbst gekocht. Und im Gegensatz zu gekauftem Brei weißt Du ganz genau: Dein kleiner Liebling bekommt keinen zugesetzten Zucker oder sonstigen Quatsch. Zudem kann das Zubereiten und Füttern des Abendbreis ein schönes Ritual vor dem Zubettgehen sein.

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Ramona

24.09.2023

Echt lecker super Rezept ich hab aber babykecks genommen weil ich kein Zwieback hatte

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Freche Freunde

18.10.2023

Mensch Ramona, wir lieben “frech” und raffiniert 😉

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Ella

30.06.2020

Hallo zusammen
Kann den der Brei mit Zwieback und Apfel verstopfung herbwi rufen wenn das Kind sehr empfindlich ist?Bekam auch verstopfung schon bei kartoffeln oder karotten.
Danke.Was meinen Sie?

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Freche Freunde

31.08.2020

Hallo liebe Ella,
das müsstest Du am besten mal mit Deinem Kinderarzt abklären.
Jedes Kind ist da ja anders 🙂
Freche Grüße

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