Im Rezept enthalten: ≤ 15 Min Bewertung: 2.8/5 185 ratings Teilen oder Drucken Ab dem 10. Monat kannst Du den Renner unter den Babybreis zubereiten: Alfreds Abendbrei mit Zwieback. Zwieback schmeckt den meisten Kindern gut und überanstrengt den Magen nicht, da er leicht verdaulich und doch sättigend ist. Alfred Apfel bringt eine leichte Süße mit, sodass der Brei super abends schnabuliert werden kann. Zutaten g Brei 20g Zwieback (ohne Zuckerzusatz)80g Apfel Den Apfel waschen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Den Zwieback in sehr kleine Stücke brechen. Die Apfelwürfel mit etwas Wasser (ca. 100 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Nach den ersten 5 Minuten den Zwieback hinzugeben und weiterhin mitgaren. Gelegentlich umrühren. Die weiche Apfel-Zwieback-Masse in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen. Frecher Tipp Tip Top Topping Du willst den Brei für Deinen Spatz ein bisschen aufpeppen? Dann versuch es doch mal mit unserem frechen Beikost-Quetschie “Milde Birne” oder “Milder Apfel & Banane” als fruchtiges Topping. Welcher Zwieback ist geeignet? Bei der Wahl des Zwiebacks für den Abendbrei solltest Du unbedingt darauf achten, dass in den Zutaten kein unnötiger Zuckerzusatz enthalten ist. Leider ist das nicht bei allen Zwiebacksorten eine Selbstverständlichkeit. Eine Möglichkeit wäre zum Beispiel unser Frecher Zwieback Dinkel & Frucht. Fix selbst gemacht: Abendbrei mit Zwieback Gerade dieses Rezept für Abendbrei mit Zwieback ist aus nur zwei Zutaten in 15 Minuten selbst gekocht. Und im Gegensatz zu gekauftem Brei weißt Du ganz genau: Dein kleiner Liebling bekommt keinen zugesetzten Zucker oder sonstigen Quatsch. Zudem kann das Zubereiten und Füttern des Abendbreis ein schönes Ritual vor dem Zubettgehen sein. REZEPT NACHGEKOCHT? Sag uns wie es schmeckt! Cancel Reply Hiermit akzeptierst Du unsere Datenschutzbestimmungen Ella 30.06.2020 Hallo zusammen Kann den der Brei mit Zwieback und Apfel verstopfung herbwi rufen wenn das Kind sehr empfindlich ist?Bekam auch verstopfung schon bei kartoffeln oder karotten. Danke.Was meinen Sie? Antworten Freche Freunde 31.08.2020 Hallo liebe Ella, das müsstest Du am besten mal mit Deinem Kinderarzt abklären. Jedes Kind ist da ja anders 🙂 Freche Grüße Antworten