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Bobs Weihnachtseis mit Schokosoße

Bobs Weihnachtseis mit Schokosoße
(0)
Autor: Veronika von Carrots for Claire
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Portion(en)

2 Kaki(s)

1 Banane(n)

60 g Cashewkerne

2 Msp. Lebkuchengewürz oder Ceylon-Zimt

30 g mit Kokosblütenzucker gesüßte (Reis-) Milchschokolade

3 EL Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch)

3 Msp. Ceylon-Zimt

Zubereitung

Kakis und Banane schälen und mit Cashewkernen und Lebkuchengewürz oder Zimt in einem Hochleistungsmixer pürieren.

Das Püree in weihnachtliche Silikonformen gießen und für mind. 3 Stunden gefrieren.

Kurz vor dem Anrichten die Milch in einem Topf erwärmen, von der Herdplatte ziehen und die Schokolade darin zum Schmelzen bringen. Den Zimt einrühren. Die Parfaits auf Teller oder Schalen anrichten und die warme Schokolade über die Parfaits gießen oder klecksen.

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2 Msp. Lebkuchengewürz oder Ceylon-Zimt

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3 EL Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch)

3 Msp. Ceylon-Zimt

Nachtisch für Kinder
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Autor: Veronika von Carrots for Claire
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2 Kaki(s)

1 Banane(n)

60 g Cashewkerne

2 Msp. Lebkuchengewürz oder Ceylon-Zimt

30 g mit Kokosblütenzucker gesüßte (Reis-) Milchschokolade

3 EL Milch (z.B. Hafer-, Mandel- oder Kuhmilch)

3 Msp. Ceylon-Zimt

Zubereitung

Kakis und Banane schälen und mit Cashewkernen und Lebkuchengewürz oder Zimt in einem Hochleistungsmixer pürieren.

Das Püree in weihnachtliche Silikonformen gießen und für mind. 3 Stunden gefrieren.

Kurz vor dem Anrichten die Milch in einem Topf erwärmen, von der Herdplatte ziehen und die Schokolade darin zum Schmelzen bringen. Den Zimt einrühren. Die Parfaits auf Teller oder Schalen anrichten und die warme Schokolade über die Parfaits gießen oder klecksen.

Freche Freunde - Nachtisch für Kinder
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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen