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Lustige Vollkorn Mini Pizza

(5)
Jetzt Rezept bewerten
Autor:
≤ 55 min
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
3 Portionen

150 g Vollkornmehl

90 ml warmes Wasser

1 TL Trockenhefe

1 TL Olivenöl

1 Prise Salz

100 g passierte Tomaten

1 TL getrockneter Rosmarin oder Oregano

1 Prise Salz und Pfeffer

50 g geriebener Mozzarella (oder eine vegane Alternative)

Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Cherry Tomaten, Champignons, Zucchini, Basilikum, Oliven)

Zubereitung

Um Mini Pizza mit Vollkornmehl selber zu machen, brauchst Du nicht viel.

Mini-Pizza-für-Kinder-Zutaten

Teig vorbereiten
Vollkornmehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.

In eine kleine Schale Trockenhefe und das warme Wasser geben, umrühren und 10 Minuten stehen lassen, bis es schäumt.

Hefe-Wasser, Olivenöl und eine Prise Salz zum Mehl geben und zu
einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen.

Mini-Pizza-für-Kinder-Schritt-2

Soße zubereiten
Passierte Tomaten in einen kleinen Topf geben. Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und auf mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

Pizzen zusammenstellen
Den aufgegangenen Teig in drei gleich große Stücke teilen und jeweils zu einer kleinen Pizza ausrollen.

Mini-Pizza-für-Kinder-Schritt-3

Jede Mini Pizza  mit der Tomatensoße bestreichen. Mit Mozzarella und gewählten Gemüsebelägen belegen.

Mini-Pizzen mit Gemüsegesichtern
Beim Belegen der Mini-Pizzen könnt Ihr Eurer Kreativität freien Lauf lassen! Nutze Paprikastreifen oder Champions als Mund, halbierte Kirschtomaten für die Augen und Brokkoliröschen oder Olivenscheiben als Haare. Für die Nase eignen sich perfekt Maiskörner oder ein kleines Stück Karotte. So entstehen lustige Gesichter, die Kinder nicht nur anschauen, sondern auch gerne essen wollen!

Backen
Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen. Die Mini Pizzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Mini-Pizza-für-Kinder-Schritt-4

Servieren
Die Mini Pizzen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Kräutern (z.B. Basilikum) garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Mini-Pizza-für-Kinder-Freche-Freunde-Rezept

Mini Pizza für Kinder – Vollkorn trifft auf Spaß!

Warum Vollkorn Mini Pizzen perfekt für Kinder sind

Mini Pizzen sind der absolute Liebling auf jedem Kindergeburtstag oder bei einem entspannten Familienabend. Ihre handliche Größe macht sie zum idealen Fingerfood, und durch den Vollkornteig punkten sie auch noch mit wertvollen Nährstoffen.

Vollkorn Mini Pizza – lecker und gesund

Mit einem vollwertigen Vollkorn Pizzateig bereitest Du kinderfreundliche Mini Pizzen zu, die satt machen und schmecken. Vollkornmehl liefert wichtige Ballaststoffe, die für kleine und große Pizzafans gut sind. Perfekt für alle, die sich eine gesündere Alternative zur klassischen Pizza wünschen.

Kreatives Belegen macht Spaß

Mini Pizzen sind nicht nur lecker, sondern auch super kreativ. Lass Deine Kids beim Belegen mithelfen.

Pizza belegen Ideen:

  • Bunte Gemüse-Gesichter: Paprika, Tomaten und Oliven machen die Pizzen zum Hingucker.
  • Mit Salami oder Käse: Für die kleinen Käse- oder Salamiliebhaber.
  • Extra viel Gemüse: Perfekt, um die Lieblingszutaten der Kinder zu integrieren.

Mini Pizza aus der Heißluftfritteuse

Ein echtes Highlight: Backe die Mini Pizzen in der Heißluftfritteuse bei 170 °C für etwa 18 – 20 Minuten. Der Käse wird herrlich goldbraun, und der Boden bekommt genau die richtige Knusprigkeit.

Praktisch für unterwegs

Die Mini Pizzen schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt – ideal für die Brotdose oder als Snack für unterwegs. Ein kleines Stück Pizza-Glück, das immer passt!

Vollkorn Mini Pizzen sind kinderleicht selber zu machen und richtig lecker. Also nichts wie ran an den Teig – Deine kleinen Schleckermäuler werden begeistert sein!

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3 Portionen

150 g Vollkornmehl

90 ml warmes Wasser

1 TL Trockenhefe

1 TL Olivenöl

1 Prise Salz

100 g passierte Tomaten

1 TL getrockneter Rosmarin oder Oregano

1 Prise Salz und Pfeffer

50 g geriebener Mozzarella (oder eine vegane Alternative)

Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Cherry Tomaten, Champignons, Zucchini, Basilikum, Oliven)

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150 g Vollkornmehl

90 ml warmes Wasser

1 TL Trockenhefe

1 TL Olivenöl

1 Prise Salz

100 g passierte Tomaten

1 TL getrockneter Rosmarin oder Oregano

1 Prise Salz und Pfeffer

50 g geriebener Mozzarella (oder eine vegane Alternative)

Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Cherry Tomaten, Champignons, Zucchini, Basilikum, Oliven)

Zubereitung

Um Mini Pizza mit Vollkornmehl selber zu machen, brauchst Du nicht viel.

Mini-Pizza-für-Kinder-Zutaten

Teig vorbereiten
Vollkornmehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde formen.

In eine kleine Schale Trockenhefe und das warme Wasser geben, umrühren und 10 Minuten stehen lassen, bis es schäumt.

Hefe-Wasser, Olivenöl und eine Prise Salz zum Mehl geben und zu
einem glatten Teig verkneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort mindestens 30 Minuten gehen lassen.

Mini-Pizza-für-Kinder-Schritt-2

Soße zubereiten
Passierte Tomaten in einen kleinen Topf geben. Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und auf mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

Pizzen zusammenstellen
Den aufgegangenen Teig in drei gleich große Stücke teilen und jeweils zu einer kleinen Pizza ausrollen.

Mini-Pizza-für-Kinder-Schritt-3

Jede Mini Pizza  mit der Tomatensoße bestreichen. Mit Mozzarella und gewählten Gemüsebelägen belegen.

Mini-Pizzen mit Gemüsegesichtern
Beim Belegen der Mini-Pizzen könnt Ihr Eurer Kreativität freien Lauf lassen! Nutze Paprikastreifen oder Champions als Mund, halbierte Kirschtomaten für die Augen und Brokkoliröschen oder Olivenscheiben als Haare. Für die Nase eignen sich perfekt Maiskörner oder ein kleines Stück Karotte. So entstehen lustige Gesichter, die Kinder nicht nur anschauen, sondern auch gerne essen wollen!

Backen
Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen. Die Mini Pizzen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Mini-Pizza-für-Kinder-Schritt-4

Servieren
Die Mini Pizzen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Kräutern (z.B. Basilikum) garnieren und servieren.

Guten Appetit!

Mini-Pizza-für-Kinder-Freche-Freunde-Rezept

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Warum Vollkorn Mini Pizzen perfekt für Kinder sind

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Vollkorn Mini Pizza – lecker und gesund

Mit einem vollwertigen Vollkorn Pizzateig bereitest Du kinderfreundliche Mini Pizzen zu, die satt machen und schmecken. Vollkornmehl liefert wichtige Ballaststoffe, die für kleine und große Pizzafans gut sind. Perfekt für alle, die sich eine gesündere Alternative zur klassischen Pizza wünschen.

Kreatives Belegen macht Spaß

Mini Pizzen sind nicht nur lecker, sondern auch super kreativ. Lass Deine Kids beim Belegen mithelfen.

Pizza belegen Ideen:

  • Bunte Gemüse-Gesichter: Paprika, Tomaten und Oliven machen die Pizzen zum Hingucker.
  • Mit Salami oder Käse: Für die kleinen Käse- oder Salamiliebhaber.
  • Extra viel Gemüse: Perfekt, um die Lieblingszutaten der Kinder zu integrieren.

Mini Pizza aus der Heißluftfritteuse

Ein echtes Highlight: Backe die Mini Pizzen in der Heißluftfritteuse bei 170 °C für etwa 18 – 20 Minuten. Der Käse wird herrlich goldbraun, und der Boden bekommt genau die richtige Knusprigkeit.

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Die Mini Pizzen schmecken nicht nur warm, sondern auch kalt – ideal für die Brotdose oder als Snack für unterwegs. Ein kleines Stück Pizza-Glück, das immer passt!

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das „Große Quetschie-Sammeln“ ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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