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Mango Lassi Rezept

(3.2)
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Autor:
Im Rezept enthalten:

Gewöhnlichen Mango Lassi kann ja jeder! Wie wäre es mal mit einem Mango Lassi Rezept mit knackigen Cashewkernen? Häufig wird das Getränk übrigens zu scharfen Gerichten serviert, weil der Joghurt im Lassi die Schärfe etwas mildert. Zum Glück geht es bei Kindergerichten etwas milder zu. Trotzdem eignet sich das Mango Lassi Rezept super als Nachtisch oder zum Frühstück. Außer Momo Mango, brauchst Du nur noch Milch, Joghurt und etwas Zitronensaft. Und schon kannst Du mit dem Mixen starten.

ZUTATEN
2 Portion(en)

1 Mango(s)

150 ml Milch (⅝ Cup = 150 ml)

1 EL Zitronensaft

1 Handvoll Cashewkerne

1 EL Joghurt

Zubereitung

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und grob würfeln.

Anschließend die Mangowürfel und alle weiteren Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen, oder in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren.

Verschiedene Variationen zu Deinem Mango Lassi Rezept

Das Mango Lassi Rezept lässt sich prima mit Gewürzen wie einer Prise Kardamom oder Zimt ergänzen. Und wer es noch außergewöhnlicher mag, kann sogar noch ein paar Tropfen Rosenwasser dazugeben. Auch Veganer sollen nicht zu kurz kommen: Nimm doch einfach Sojajoghurt und Milch auf pflanzlicher Basis. Für mehr Süße im Lassi empfehlen wir Dir eine sehr reife Mango zu nehmen.

Die geheime Zutat: Cashewkerne im Mango Lassi Rezept

Die Cashewkerne in unserem Mango Lassi Rezept halten Dich und Dein Kind länger satt und bieten neben B- Vitaminen und Proteinen viele ungesättigte Fettsäuren. Hört sich das nicht alles super frech und fruchtig an? Dann mal ran an´s freche Mixen mit Momo Mango!

Quelle: https://utopia.de/ratgeber/cashewkerne-was-du-ueber-cashews-wissen-solltest/

Zeig uns Dein Mango Lassi Rezept!

Hast Du noch eine weitere Geheimzutat für Dein freches Mango Lassi Rezept? Lass uns gerne daran teilhaben und poste das Ergebnis unter dem Hashtag #frecheskochen auf Instagram. Wir freuen uns drauf! Und nun viel Spaß beim frechen Mixen, wünschen Dir die Frechen Freunde!

Frecher Tipp

Fruchtige Lassi-Vielfalt

Du kannst die Mango auch ganz frech je nach Saison durch andere Obstsorten ersetzen und zum Beispiel einen leckeren Himbeer- oder Blaubeer Lassi machen.

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1 Mango(s)

150 ml Milch (⅝ Cup = 150 ml)

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Im Rezept enthalten:

Gewöhnlichen Mango Lassi kann ja jeder! Wie wäre es mal mit einem Mango Lassi Rezept mit knackigen Cashewkernen? Häufig wird das Getränk übrigens zu scharfen Gerichten serviert, weil der Joghurt im Lassi die Schärfe etwas mildert. Zum Glück geht es bei Kindergerichten etwas milder zu. Trotzdem eignet sich das Mango Lassi Rezept super als Nachtisch oder zum Frühstück. Außer Momo Mango, brauchst Du nur noch Milch, Joghurt und etwas Zitronensaft. Und schon kannst Du mit dem Mixen starten.

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2 Portion(en)

1 Mango(s)

150 ml Milch (⅝ Cup = 150 ml)

1 EL Zitronensaft

1 Handvoll Cashewkerne

1 EL Joghurt

Zubereitung

Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und grob würfeln.

Anschließend die Mangowürfel und alle weiteren Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen, oder in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren.

Verschiedene Variationen zu Deinem Mango Lassi Rezept

Das Mango Lassi Rezept lässt sich prima mit Gewürzen wie einer Prise Kardamom oder Zimt ergänzen. Und wer es noch außergewöhnlicher mag, kann sogar noch ein paar Tropfen Rosenwasser dazugeben. Auch Veganer sollen nicht zu kurz kommen: Nimm doch einfach Sojajoghurt und Milch auf pflanzlicher Basis. Für mehr Süße im Lassi empfehlen wir Dir eine sehr reife Mango zu nehmen.

Die geheime Zutat: Cashewkerne im Mango Lassi Rezept

Die Cashewkerne in unserem Mango Lassi Rezept halten Dich und Dein Kind länger satt und bieten neben B- Vitaminen und Proteinen viele ungesättigte Fettsäuren. Hört sich das nicht alles super frech und fruchtig an? Dann mal ran an´s freche Mixen mit Momo Mango!

Quelle: https://utopia.de/ratgeber/cashewkerne-was-du-ueber-cashews-wissen-solltest/

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Frecher Tipp

Fruchtige Lassi-Vielfalt

Du kannst die Mango auch ganz frech je nach Saison durch andere Obstsorten ersetzen und zum Beispiel einen leckeren Himbeer- oder Blaubeer Lassi machen.

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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