Kartoffel Fenchel Brei – ab dem 8. Monat
Du suchst nach Gemüse- und Obstvielfalt bei der Breizubereitung für Dein acht Monate altes Baby? Dann lass doch einmal Felix Fenchel und Bettie Birne in den Kartoffel Fenchel Brei hüpfen. Zusammen mit Klaus Kartoffel entsteht ein schmackhafter und sättigender Brei, der Deinem kleinen Frechdachs bestimmt gut schmeckt.
ZUTATEN
50 g Kartoffel
30 g Fenchel
30 g Birne
1 EL zarte Haferflocken
2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)
2 TL Rapsöl
Zubereitung
Fenchel, Kartoffel und Birne waschen. Kartoffel und Birne schälen, Birne zusätzlich entkernen und alles in gleich große Würfel schneiden.
Die Gemüse- und Obstwürfel mit etwas Wasser (ca. 120 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Nach den ersten 15 Minuten Garzeit die zarten Haferflocken hinzugeben und mitgaren. Gelegentlich umrühren.
Die weiche Masse mit dem Obst-Direktsaft in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen.
ZUTATEN
50 g Kartoffel
30 g Fenchel
30 g Birne
1 EL zarte Haferflocken
2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)
2 TL Rapsöl
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50 g Kartoffel
30 g Fenchel
30 g Birne
1 EL zarte Haferflocken
2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)
2 TL Rapsöl
Zubereitung
Fenchel, Kartoffel und Birne waschen. Kartoffel und Birne schälen, Birne zusätzlich entkernen und alles in gleich große Würfel schneiden.
Die Gemüse- und Obstwürfel mit etwas Wasser (ca. 120 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Nach den ersten 15 Minuten Garzeit die zarten Haferflocken hinzugeben und mitgaren. Gelegentlich umrühren.
Die weiche Masse mit dem Obst-Direktsaft in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen.
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Hilfe bei Bauchweh
Hi,
ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.
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