Süßer French Toast mit Erdbeeren

Name: Süßer French Toast mit Erdbeeren
Cook time: 20
Total time: 20
Yield: Portion(en) 4
Ingredients: g Erdbeeren (1 Cup = 160 g); Scheiben Vollkornbrot; g Ricotta (1/2 Cup = 125 g); Ei(er); TL Zimt

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≤ 20 min

Einfach

Im Rezept enthalten:

Edda Erdbeere war mal wieder ganz frech und hat sich in unser leckeres French Toast Rezept geschlichen. Aber das finden wir sogar fruchtig gut! Schließlich kann diesem tollen Frühstücksgericht ein wenig rote Erdbeer-Power nicht schaden. Du hast noch nie von French Toast gehört? Vielleicht sagt Dir aber der Begriff “Arme Ritter” etwas. Dieses Rezept ist nämlich weltweit unter den verschiedensten Begriffen bekannt. Ganz schön verwirrend, oder? Unterschiedliche Namen hin oder her – unser French Toast mit Erdbeeren mit der herrlich frischen Ricotta Füllung macht selbst Deinen kleinen Frühstücksmuffeln morgens gute Laune. Glaubst Du nicht? Dann probier es doch einfach mal aus!

ZUTATEN

4 Portion(en)

160 g Erdbeeren (1 Cup = 160 g)

8 Scheiben Vollkornbrot

125 g Ricotta (1/2 Cup = 125 g)

2 Ei(er)

1 TL Zimt

Zubereitung

Für unsere Frech Toast mit Erdbeeren:

Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Ricotta mit Erdbeeren mischen.

In einer anderen Schüssel die zwei Eier mit Zimt mischen.

Jetzt die Ricotta-Erdbeermasse zwischen zwei Brote schmieren und zusammenklappen.

Das Brot von außen mit der zimtigen Eiermasse bestreichen und in einer Pfanne von beiden Seiten braten.

French Toast mit Erdbeeren für Kinder:

Ohne Zuckerzusatz – Frühstücksidee mit Erdbeeren oder als Nachtisch

French Toast oder auch Arme Ritter ist ein beliebtes Gericht, das Kinder lieben. Probiere mal diese süße Toast Variante mit Erdbeeren – komplett ohne Zuckerzusatz. Dieses French Toast Rezept ist ideal für Kinder und passt perfekt zum Frühstück als auch als Nachtisch.

Welches Brot kann ich verwenden?

Bei der Wahl des Brotes für Deinen French Toast mit Erdbeeren hast Du viele Möglichkeiten. Du kannst jedes beliebige Brot verwenden, je nachdem, was deinen Kleinen am besten schmeckt. Vollkorntoast hat die perfekte Form und Größe und schmeckt einfach herrlich. Wenn Deine Kinder Weißbrot bevorzugen, kannst Du auch dieses verwenden – es sorgt für einen besonders weichen und milden French Toast.

Ein weiterer großer Vorteil dieses Rezepts ist die Resteverwertung. French Toast ist eine hervorragende Möglichkeit, Brot vom Vortag zu nutzen. Wenn Du älteres Brot verwenden möchtest, dann lasse Dein Brot für ca. 10 Minuten in der Ei-Mischung einweichen damit alles gut aufgesaugt wird – ohne das es zu weich wird.

Weitere French Toast Rezept Ideen für den Frühstückstisch

Erdbeer Toast, aber es ist gerade keine Erdbeerzeit? Na dann nimm doch einfach Erdbeeren aus der Tiefkühltheke oder tausche die liebe Edda doch einfach gegen anderes Obst aus! Deine kleinen Feinschmecker lieben zum Beispiel Bob Banane, Alfred Apfel oder Bettie Birne? Nichts wie rein damit. Bei der Wahl der Früchte kannst Du Dich ganz frech austoben. Ein weiterer toller Pluspunkt von dieser frechen French Toast Variante mit Früchten ist, dass Du das Gericht gar nicht weiter mit Industriezucker süßen musst. Das Obst allein ist nämlich schon süß genug!

Deine Kids mögen es lieber herzhaft-würzig? Kein Problem! Das French Toast Rezept kannst Du auch ratzfatz in eine herzhafte Variante verwandeln. Ersetze dazu zum Beispiel einfach den cremigen Ricotta und Edda Erdbeere durch Tom Tomate. Dann noch eine Scheibe Schinken oder Käse dazu und fertig ist der herzhafte French Toast. So einfach kann es gehen.

Zeig uns Deine Erdbeer French Toast Kreation

Du hast unser French Toast Rezept ausprobiert und Deine Kinder haben es für gut befunden? Oder Du hast noch einen frechen Tipp, wie das Rezept noch fruchtiger gestaltet werden kann? Dann zeig uns Deine French Toast Kreationen unter dem Hashtag #frecheskochen oder teile Deine Tipps als Kommentar hier unter dem Rezept. Wir und die anderen Mitglieder des Freche Freunde Kochclubs sind schon ganz gespannt!