Chicken Nuggets selber machen
ZUTATEN
500 g Bio-Hähnchenbrust
2 Süßkartoffeln
2 Eier
6 EL Semmelbrösel
3 EL Mehl
25 g Parmesan (gerieben)
1 TL Knoblauch Gewürz
1 TL Öl
Zubereitung
Um Chicken Nuggets selber zu machen, brauchst Du nicht viel.
Den Backofen auf 150°C Umluft (170°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Bio-Hähnchenbrust in nuggetgroße Stücke schneiden.
Süßkartoffel in Streifen oder in etwas größere Würfel schneiden.
Du brauchst drei separate Schüsseln, um eine Pannierstraße zu bauen.
In die erste Schüssel werden zwei Eier geschlagen und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die zweite Schüssel ist für die Semmelbrösel mit Parmesan und Knoblauch.
Das Mehl kommt in die dritte Schüssel.
Alle drei Schüsseln nebeneinander stellen, sodass die Nuggets paniert werden können. Zuerst wendest Du die Nuggets in der Schüssel mit Mehl, dann in der Schüssel mit Ei und zuletzt in der Schüssel mit Semmelbrösel, Parmesan und Knoblauch.
Die Nuggets und die Süßkartoffeln auf ein Blech legen, die Süßkartoffelwürfel mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
Und nicht vergessen: Wegen des Hähnchens und der rohen Eier immer gut die Hände waschen danach!
Bei 150 Grad Heißluft für 20 – 25 Minuten in den Ofen.
Oder Chicken Nuggets im Airfryer:
Nuggets in den Frittierkorb nebeneinander legen (nicht stapeln) und mit Öl besprühen und bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
Je nach dem wieviel Nuggets in deinen Frittierkorb passen, solltest du sie in 2 Chargen backen.
Die Nuggets nach dem Backen kurz ruhen lassen, dann bleiben sie innen richtig zart.
Als Dip passt unser Ketchup ohne Zucker super dazu.
Guten Appetit!
Mit den Chicken Nuggets kannst Du auch super leckere Crispy Chicken Wraps machen.
Chicken Nuggets selber machen
ZUTATEN
500 g Bio-Hähnchenbrust
2 Süßkartoffeln
2 Eier
6 EL Semmelbrösel
3 EL Mehl
25 g Parmesan (gerieben)
1 TL Knoblauch Gewürz
1 TL Öl
Zubereitung
Um Chicken Nuggets selber zu machen, brauchst Du nicht viel.
Den Backofen auf 150°C Umluft (170°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Bio-Hähnchenbrust in nuggetgroße Stücke schneiden.
Süßkartoffel in Streifen oder in etwas größere Würfel schneiden.
Du brauchst drei separate Schüsseln, um eine Pannierstraße zu bauen.
In die erste Schüssel werden zwei Eier geschlagen und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die zweite Schüssel ist für die Semmelbrösel mit Parmesan und Knoblauch.
Das Mehl kommt in die dritte Schüssel.
Alle drei Schüsseln nebeneinander stellen, sodass die Nuggets paniert werden können. Zuerst wendest Du die Nuggets in der Schüssel mit Mehl, dann in der Schüssel mit Ei und zuletzt in der Schüssel mit Semmelbrösel, Parmesan und Knoblauch.
Die Nuggets und die Süßkartoffeln auf ein Blech legen, die Süßkartoffelwürfel mit Öl, Salz und Pfeffer würzen.
Und nicht vergessen: Wegen des Hähnchens und der rohen Eier immer gut die Hände waschen danach!
Bei 150 Grad Heißluft für 20 – 25 Minuten in den Ofen.
Oder Chicken Nuggets im Airfryer:
Nuggets in den Frittierkorb nebeneinander legen (nicht stapeln) und mit Öl besprühen und bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
Je nach dem wieviel Nuggets in deinen Frittierkorb passen, solltest du sie in 2 Chargen backen.
Die Nuggets nach dem Backen kurz ruhen lassen, dann bleiben sie innen richtig zart.
Als Dip passt unser Ketchup ohne Zucker super dazu.
Guten Appetit!
Mit den Chicken Nuggets kannst Du auch super leckere Crispy Chicken Wraps machen.
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Chicken Nuggets selber machen – lecker & kinderleicht
Chicken Nuggets gehen einfach immer! Ob als Mittagessen oder das schnelle Familienessen: Chicken Nuggets selber machen ist gar nicht schwer – und Du weißt genau, was drinsteckt. Dieses Chicken Nuggets Rezept ist ideal für Groß und Klein und kommt ganz ohne unnötige Zusätze aus. Perfekt also für Kinder und Kleinkinder.
Warum Chicken Nuggets selber machen?
Selbstgemachte Hähnchen Nuggets sind nicht nur super lecker, sondern auch eine tolle Alternative zu Fertigprodukten. Du bestimmst die Zutaten, kannst Salz und Gewürze anpassen und die Nuggets genau so machen, wie Deine Familie sie liebt. Nuggets selber machen heißt: mehr Geschmack, mehr Kontrolle und ganz viel Freude am Kochen.
Das perfekte Chicken Nuggets Rezept für Kinder
Dieses Chicken Nuggets Rezept wird aus zarter Hähnchenbrust gemacht, außen goldbraun und innen herrlich saftig. Die Nuggets sind mild gewürzt und damit ideal als Hähnchen Nuggets für Kinder geeignet. Kombiniert mit Süßkartoffeln oder Gemüsepommes wird daraus ein echtes Lieblingsgericht.
Extra sanft für Kinder:
Bei diesem Rezept ist die Panade bewusst nicht zu hart oder extra knusprig. So sind die Chicken Nuggets besonders gut für Kinder und auch für Kleinkinder geeignet. Die Hülle ist schön goldgelb, lässt sich leicht kauen und schont kleine Zähnchen – perfekt für kleine Schleckermäulchen!
Peppe Dein Chicken Nuggets Rezept auf
Die Chicken Nuggets kannst Du übrigens auch ganz prima mit einem erfrischenden Kräuterdip oder Ketchup ohne Zucker aufpeppen. Oder wie wäre es mit einer knusprigen Sesam-Panade zu Deinem Chicken Nuggets Rezept? Dafür fügst Du einfach etwas Sesam zu den Semmelbröseln hinzu.
Und wenn Dir und Deinen kleinen Schleckermäulchen Süßkartoffeln nicht ausreichen, kannst Du auch leckere Gemüse-Pommes zaubern! So werden Deine Chicken Nuggets noch bunter und frecher.
Hähnchen Nuggets, die alle lieben
Ob als schnelles Mittagessen oder Kinderklassiker am Wochenende – Chicken Nuggets selber machen lohnt sich einfach. Dieses Chicken Nuggets Rezept ist unkompliziert, lecker und perfekt für die ganze Familie.
Hi,
ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.
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