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Kürbispüree für Babys mit Apfel und Brokkoli

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Autor:
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
1 Portion

100 g Bio Kürbis

3 kleine Brokkoliröschen

½ Bio Apfel

Zubereitung

Für unseren BLW Snackteller Kürbispüree Baby mit Apfel und Brokkoli brauchst Du nicht viel:

Gemüse vorbereiten:
Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Brokkoli in süße Mini-Röschen zerteilen – so passen sie perfekt in kleine Babyhände!

Weichkochen:
Den Kürbis zuerst in einen Topf mit kochendem Wasser geben und ca. 5 Minuten vorgaren. Dann die Brokkoliröschen dazulegen und gemeinsam weitere max. 10 Minuten weichkochen.

Pürieren:
Den weichen Kürbis mit einem Stabmixer oder einer Gabel zu einem Püree verarbeiten.

Wenn Dein Baby schon geübt ist, empfehlen wir das Püree nur grob mit der Gabel zu zerdrücken damit es stückig bleibt und auch mit den Händchen gegessen werden kann.

Brokkoli kannst Du separat als Fingerfood anbieten – oder mit pürieren, wie Du (oder Dein Mini-Feinschmecker) magst.

Empfehlung: Etwa 1 TL Rapsöl pro Portion nach dem Kochen unterrühren, nicht mitkochen.

Apfel zubereiten:
Den Apfel gut waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Für BLW-Anfänger am besten schälen und die Apfelspalten weich dünsten:
In einen kleinen Topf geben, mit etwas Wasser bedecken und 5–10 Minuten dünsten, bis sie schön weich sind.
Wichtig: Bitte rohe Apfelstücke mit Schale erst anbieten, wenn Dein Baby/Kleinkind sehr gut und sicher kauen kann!

5. Servieren:
Alles hübsch auf einem Teller anrichten: Kürbispüree, (gedünstete) Apfelspalten und Brokkoli-Röschen. Jetzt darf gematscht, gekostet und gelöffelt werden! 🥄💚

Guten Appetit!

BLW Idee: Kürbispüree Baby mit Apfel & Brokkoli – Breifrei snacken für kleine Entdecker

Du willst Deinem Baby den Löffel überlassen? Dann ist dieser BLW Teller mit Kürbis, Apfel und Brokkoli genau das Richtige! Ganz ohne Babybrei – stattdessen gibt’s leckeres Kürbispüree für Babys und zwei kunterbunte Fingerfood-Freunde dazu.

Mit diesem Rezept setzt Du auf breifrei genießen: Dein Baby darf selbst greifen, matschen, lutschen und probieren – ein Riesenspaß für kleine Esser ab ca. dem 6. Monat! 💛

Kürbis für Babys ist nicht nur super bekömmlich, sondern auch richtig schön weich und süßlich im Geschmack. In Kombi mit mildem Brokkoli und zart gedünstetem Apfel wird daraus ein echtes Lieblingsessen.

Und das Beste: Das Rezept ist total einfach, schnell gemacht und Du brauchst keine abgefahrenen Zutaten – nur Liebe, einen Topf mit Wasser und natürlich die Freche-Freunde-Portion Spaß auf dem Teller! 🍏🥦🎃

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Gemüse vorbereiten:
Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Brokkoli in süße Mini-Röschen zerteilen – so passen sie perfekt in kleine Babyhände!

Weichkochen:
Den Kürbis zuerst in einen Topf mit kochendem Wasser geben und ca. 5 Minuten vorgaren. Dann die Brokkoliröschen dazulegen und gemeinsam weitere max. 10 Minuten weichkochen.

Pürieren:
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Wenn Dein Baby schon geübt ist, empfehlen wir das Püree nur grob mit der Gabel zu zerdrücken damit es stückig bleibt und auch mit den Händchen gegessen werden kann.

Brokkoli kannst Du separat als Fingerfood anbieten – oder mit pürieren, wie Du (oder Dein Mini-Feinschmecker) magst.

Empfehlung: Etwa 1 TL Rapsöl pro Portion nach dem Kochen unterrühren, nicht mitkochen.

Apfel zubereiten:
Den Apfel gut waschen, halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Für BLW-Anfänger am besten schälen und die Apfelspalten weich dünsten:
In einen kleinen Topf geben, mit etwas Wasser bedecken und 5–10 Minuten dünsten, bis sie schön weich sind.
Wichtig: Bitte rohe Apfelstücke mit Schale erst anbieten, wenn Dein Baby/Kleinkind sehr gut und sicher kauen kann!

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Mit diesem Rezept setzt Du auf breifrei genießen: Dein Baby darf selbst greifen, matschen, lutschen und probieren – ein Riesenspaß für kleine Esser ab ca. dem 6. Monat! 💛

Kürbis für Babys ist nicht nur super bekömmlich, sondern auch richtig schön weich und süßlich im Geschmack. In Kombi mit mildem Brokkoli und zart gedünstetem Apfel wird daraus ein echtes Lieblingsessen.

Und das Beste: Das Rezept ist total einfach, schnell gemacht und Du brauchst keine abgefahrenen Zutaten – nur Liebe, einen Topf mit Wasser und natürlich die Freche-Freunde-Portion Spaß auf dem Teller! 🍏🥦🎃

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das „Große Quetschie-Sammeln“ ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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