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Kartoffel Fenchel Brei – ab dem 8. Monat

Baby Freche Freunde Fenchel Brei
(3.1)
Jetzt Rezept bewerten
Autor: Ute Wachter
≤ 25 min
Im Rezept enthalten:

Du suchst nach Gemüse- und Obstvielfalt bei der Breizubereitung für Dein acht Monate altes Baby? Dann lass doch einmal Felix Fenchel und Bettie Birne in den Kartoffel Fenchel Brei hüpfen. Zusammen mit Klaus Kartoffel entsteht ein schmackhafter und sättigender Brei, der Deinem kleinen Frechdachs bestimmt gut schmeckt.

 

ZUTATEN
170 g Brei

50 g Kartoffel

30 g Fenchel

30 g Birne

1 EL zarte Haferflocken

2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)

2 TL Rapsöl

Zubereitung

Fenchel, Kartoffel und Birne waschen. Kartoffel und Birne schälen, Birne zusätzlich entkernen und alles in gleich große Würfel schneiden.

Klaus' Kartoffel Fenchel Brei Vorbereitung

Die Gemüse- und Obstwürfel mit etwas Wasser (ca. 120 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Nach den ersten 15 Minuten Garzeit die zarten Haferflocken hinzugeben und mitgaren. Gelegentlich umrühren.

Die weiche Masse mit dem Obst-Direktsaft in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen. 

Klaus’ Kartoffel Fenchel Brei: gut für das Bäuchlein

Felix Fenchel beruhigt kleine Babybäuche, hilft gegen Blähungen und Verstopfung. Zusammen mit Bettie Birne bildet er ein richtiges Dream-Team für diesen frechen Babybrei.

 

 

Frecher Tipp

Hilfe bei Bauchweh

Wenn das Bäuchlein mal zwickt, hilft Felix Fenchel Deinem kleinen Zwerg.
Ute Wachter

Hi, ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.

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170 g Brei

50 g Kartoffel

30 g Fenchel

30 g Birne

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2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)

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Du suchst nach Gemüse- und Obstvielfalt bei der Breizubereitung für Dein acht Monate altes Baby? Dann lass doch einmal Felix Fenchel und Bettie Birne in den Kartoffel Fenchel Brei hüpfen. Zusammen mit Klaus Kartoffel entsteht ein schmackhafter und sättigender Brei, der Deinem kleinen Frechdachs bestimmt gut schmeckt.

 

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30 g Fenchel

30 g Birne

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2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)

2 TL Rapsöl

Zubereitung

Fenchel, Kartoffel und Birne waschen. Kartoffel und Birne schälen, Birne zusätzlich entkernen und alles in gleich große Würfel schneiden.

Klaus' Kartoffel Fenchel Brei Vorbereitung

Die Gemüse- und Obstwürfel mit etwas Wasser (ca. 120 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Nach den ersten 15 Minuten Garzeit die zarten Haferflocken hinzugeben und mitgaren. Gelegentlich umrühren.

Die weiche Masse mit dem Obst-Direktsaft in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen. 

Klaus’ Kartoffel Fenchel Brei: gut für das Bäuchlein

Felix Fenchel beruhigt kleine Babybäuche, hilft gegen Blähungen und Verstopfung. Zusammen mit Bettie Birne bildet er ein richtiges Dream-Team für diesen frechen Babybrei.

 

 

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Ute Wachter

Hi, ich bin Ute und leidenschaftliche Ernährungswissenschaftlerin mit Masterabschluss in Humanernährung und abgeschlossener Fortbildung zur Fachberaterin für Säuglings- & Kleinkindernährung. Eine ausgewogene Ernährung für die Kleinsten liegt mir besonders am Herzen! Dabei finde ich nicht nur die richtige Auswahl an Lebensmittel wichtig, sondern v. a. einen positiven und entspannten Umgang mit Essen zu fördern. Mit Freche Freunde helfe ich Eltern dabei, ihren Kindern eine ausgewogene Ernährung nahezubringen, Freude am Essen zu vermitteln und sie zum Ausprobieren von neuen Leckereien zu ermutigen.

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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