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Katharina Kürbis, die Erzählerin

Katharina Kürbis von Freche Freunde

Hallöchen! Ich bin Katharina Kürbis. Am liebsten erzähle und höre ich lustige Geschichten und lache dabei so laut, dass die Erde bebt, alles um mich herum wackelt und ich vor lauter Lachen wegrolle. Ich lache unheimlich gerne; wer tut das nicht?! Mit Spaß lässt sich jeder Moment versüßen! Das wissen wir Freche Freunde und deswegen kommt er in unserer Obst- & Gemüsefamilie nie zu kurz! Wir wollen ja schließlich freche & spaßige Freundschaften mit Kindern schließen! Ich war schon an vielen Orten und habe viel interessantes Obst & Gemüse getroffen! Darüber erzähle ich oft den anderen frechen Freunden. Heute erzähl ich Dir ein bisschen von uns Kürbissen.

Es war einmal eine Katharina Kürbis…

…, die Dir von ihr und anderen frechen Kürbissen Spannendes berichtete. Damit erhoffte sie sich, dass Du dieses interessante Kürbiswissen an Deinen kleinen Racker weiter gibst. Denn das würde in ihm bestimmt großes Interesse und große Neugier auf mehr von Katharina Kürbis wecken!

Katharinas kürbis-robuste Stärke

Die Stärke von uns Kürbissen liegt nicht nur im gruseligen Grimassen ziehen an Halloween, wir sind auch riesige Vitamin- und Mineralstofflieferanten mit viel Stärke, somit Energie und halten Deine Gesundheit robust in Schale. 

Freche Kürbis Stärke

Schwer und groß wollen wir werden

Wir Kürbisse wachsen auf Feldern an Sprossranken auf dem Boden. Welcher Zweig könnte uns schweres Gemüse auch schon oben halten?! Wir mögen es sonnig, wie so viele andere auch und sind reif, wenn die Schale und der Stielansatz hart und trocken sind. Wir sind robust und es gibt uns in riesig oder klein, in vielen Farben und Formen, wie z. B. orange, gelb, grün, weiß, grau, rund, oval, birnen-förmig, länglich und sogar ufo-förmig. 

Kürbis Pflanzen

Saison, Herkunft und Fun Facts

Meine liebste Zeit ist die um Halloween herum. Jedes Jahr liegt das Fest genau passend nach unserer Erntezeit im Herbst – die Zeit, in der wir uns auf ein gruseliges und witziges Halloween und leckere Herbst- & Wintergerichte für Dich vorbereiten. 

Hast Du & Dein kleiner Frechdachs mich zu Halloween schon mal zu einem echten Hingucker gemacht? Probiert es aus. Mit einer gruseligen Grimasse verziert, stehle ich jeder Laterne die (Kürbis-)Show!

Ursprünglich wurden wir Kürbisse in Amerika entdeckt, wo Halloween auch am frechsten gefeiert wird. Heutzutage wachsen wir an vielen Orten der Welt, auch in Deutschland. 

Mal sehen, ob Du alle meine vielen Kürbisverwandten kennst: Spaghettikürbis, aus dem man leckere Gemüse-Spaghetti zaubern kann, der birnen-förmige Butternutkürbis, die Bischofsmütze, der zwiebelförmige Hokkaidokürbis, der ufo-förmige Patisson, Jack be Little nicht zu vergessen – einer der kleinsten unter uns. Und das sind noch längst nicht alle!

Kürbis Halloween

(Kür)bissige Gerichte

Auf meinen Reisen habe ich auch über die verschiedensten Kürbisgerichte gelernt. Wir Kürbisse tragen stolz unseren Teil zu so einigen Leckereien bei – ob in Suppen, als gemüsige Beilage oder im Auflauf. Jede Kürbissorte bringt ihren eigenen Geschmack mit ein. Probiere sie alle mal, aber bitte nur die essbaren Sorten! Die kleinen Zierkürbisse mit oft auffälligen Formen und Farben darf man nicht essen! Man erkennt sie auch an einer dicken, harten Schale, innen aber haben sie wenig Fruchtfleisch. Wie Du selbst gemüsig-fruchtige Leckereien kinderleicht zaubern kannst, z. B. meine Katharina Kürbis Muffins oder die Hanna Hokkaido Kürbissuppe, erzählen wir Dir in unserer Freche Freunde Rezeptewelt. Gehe auf diese kulinarische Entdeckungsreise zusammen mit Deinem Kind. Spaß kommt beim gemeinsamen Kochen ganz gewiss auf! Wie wäre es mit diesem (kür)bissigen Schmaus mit Hanna Hokkaidokürbis, Zora Zucchini und Zezi Zwiebel:


Freches Risotto Kürbis

Das freche Kürbis Risotto

Ganz frech haben sich die Drei ein schnelles und einfaches Kürbis Risotto ausgedacht. Dieser fast goldene Reise macht Lust auf mehr Kürbis-Küchenerlebnisse.

Von Spaß bitte nie zu wenig!

Mein lautes Lachen lässt die frechen Freunde schon mal davon rollen, wenn der Boden unter ihnen dadurch bebt. Solch ein Spaß ist in all unseren Abenteuern dabei. Hab Du ihn auch immer dabei, wenn es um Obst & Gemüse geht. So kann unsere Freundschaft mit Deinem Kind noch viel stärker werden! 

Spaß bringt garantiert das Gestalten einer gruseligen Katharina-Kürbis-Laterne an Halloween. Oder warst Du schon mal auf einer der vielen anderen Kürbisveranstaltungen? Schau doch mal, wann das nächste Kürbisfest in Deiner Nähe stattfindet und verbringe dort einen spaßigen Tag mit Deiner Familie. Vielleicht mag Dein kleiner Racker mich auch ausmalen. Da habe ich hier die passende Ausmalvorlage für Dich.

Katharina Kürbis Ausmalvorlage


FRECHES AUSMALBILD MIT KATHARINA KÜRBIS HERUNTERLADEN

Wenn es mal schnell gehen sollte und keine Zeit für die Zubereitung von einem frischen Kürbis ist, findest Du mich in diesen Momenten auch in verschiedenen FRECHE FREUNDE Snacks. Momentan bin ich in diesen Produkten und Rezepten zu finden.  Und wer weiß, wo mich die Reise noch so hin verschlagen wird.  

Ich freue mich auf weitere spaßige Erlebnisse mit Dir!

Deine Katharina Kürbis

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen