Beas Brokkoli Nuggets
≤ 20 Min
Einfach
Bewertung:
3.5/5 135 ratings

Beas Brokkoli Nuggets

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Mit unserem frechen Rezept für Beas Brokkoli Nuggets kannst Du nicht nur ganz einfach eine lecker gemüsige Mahlzeit zaubern, sondern die frechen Nuggets auch zum Snacken kreieren. Denn in 5 einfachen Schritten schmecken die Nuggets sowohl direkt aus der Pfanne als auch abgekühlt gemüsig gut. Deine Kids können spielerisch ins Kochen eingebunden werden und sich ihre Nuggets ganz einfach selbst formen. Und dabei sind die kleinen Bratlinge nicht nur ganz schön lecker – sie können noch einiges mehr als nur toll aussehen und gemüsig gut schmecken!

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 10 Min. | Koch-/Backzeit: 10 Min. | Gesamtzeit: 20 Min.

Vorbereitung:

Brokkoli in Röschen schneiden oder brechen. Die Karotten mit einer Reibe grob reiben. Parmesan reiben.

Brokkoli in freche Röschen schneiden oder brechen und die Karotten sowie den Parmesan mit der Reibe fein reiben.

Schritt 1:

Den Brokkoli in der Mikrowelle dämpfen. Dafür am besten eine mikrowellengeeignete Schüssel bodendeckend mit Wasser füllen, den frechen Brokkoli dazugeben und für circa 4 Minuten bei 600 Watt dämpfen lassen.

Schritt 2:

Den gedämpften Brokkoli, die geriebene Karotte, Eier und Parmesan in den Mixer geben und alles gut durchmixen.

Schritt 3:

Aus der pürierten Masse kleine freche Bällchen formen und mit Semmelbröseln panieren. Lass Deine Kids freche Formen kneten!

Schritt 4:

Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Veggie Nuggets nach frechem Belieben goldbraun braten.

Frecher Tipp

Bea Brokkoli

schmeckt super mit Kräuterquark!

Beas Brokkolinuggets sind herrlich lecker, wenn man sie mit Kräuterquark als Dip verputzt.

Frecher Brokkoli – ein grünes Wunder

Denn in Brokkoli steckt jeeeeede Menge Gutes – von Mineralstoffen wie Kalzium, zu Spurenelementen wie Eisen hin zu Vitamin B! Also gar nicht übertrieben unsere Brokkoli Bratlinge als freche Nuggets – also Goldstücke –  zu bezeichnen :). Mit unserem frechen Brokkoli Nuggets Rezept kannst Du dieses tolle Gemüse (welches übrigens ursprünglich aus Kleinasien den Weg über Italien nach Deutschland fand und zunächst als “italienischer Spargel” bekannt wurde) spielend leicht Deinen Kids schmackhaft machen.

Perfekt zum Gemüse verstecken – unsere Brokkoli Nuggets

Denn mit unseren Nuggets erleben Gemüsemuffel ganz einfach Ihr “grünes Wunder”. Einmal frech mit Bea Brokkoli und Karl Karotte gekocht werden Deine Kinder das lustige Knubbelgemüse lieben! Gemüse verstecken wird da ganz einfach leicht gemacht. Du kannst natürlich auch Deine ganz eigene Gemüse Nuggets Variation kreieren oder Du probierst gleich auch Berts Blumenkohl im Ofen aus! Perfekt zu Beas Brokkoli Nuggets passt übrigens auch der freche Kräuterquark, den Du in Pippa Paprikas Dinkelbratling Rezept findest.

Wir wünschen gemüsigen Appetit!

EIN Kommentar

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