Innerhalb von 1-3 Tagen bei dir

Versand innerhalb DE

Gratis Versand ab 29 €

Knusprig panierte Tomaten

Freche Freunde Knusper Tomaten
(5)
Autor:
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Portion(en)

3 Fleischtomaten

100 g Mehl

2 Ei(er)

150 g Parmesan

3 EL Öl

Zubereitung

Für unsere panierte Tomaten brauchst Du nicht viel:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Freche Freunde Knusper Tomaten Step 1

Die Eier mit Salz in einem tiefen Teller verquirlen. Auf einem zweiten Teller das Mehl geben. Auf einem dritten Teller den geriebenen Parmesan geben. Die Tomatenscheiben nacheinander zunächst im Mehl, danach im Ei und dann im Parmesan wenden.

Freche Freunde Knusper Tomaten Step 2

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Tomatenscheiben bei mittlerer Hitze von Beiden seiten ca. 4 Minuten braten. Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig.

Freche Freunde Knusper Tomaten Step 3

Mit Salat und Kräuter-Dip oder selbstgemachten Ketchup anrichten. Guten Appetit!

Für alle Tomaten-Fans: knusprig panierte Tomaten

Unsere einfachen panierten Tomaten werden Deine Kinder begeistern. Diese vegetarischen Tomaten-“Schnitzel” sind nicht nur knusprig, sondern auch gesund und schmecken Klein & Groß.

Unsere panierten Tomaten eignen sich nicht nur als gesunde Mahlzeit für Kinder, sondern auch als köstliche Vorspeise oder Beilage für die ganze Familie. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert.

Gebratene Tomaten für Kinder: Tomaten-“Schnitzel” 

Unsere panierten Tomaten sind eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu ermutigen, Tomaten zu probieren. Die knusprige Panade versteckt die Tomate sodass Dein kleiner Schatz die Tomate nicht gleich sieht.  Damit werden sie zu einem wunderbaren Gemüseverstecken-Gericht für kleine Mäuse, die gern auch mal Gemüse aus ihrem Essen heraussortieren.

Auch für Kleinkinder – ab 1 Jahr

Auch für Kleinkinder sind unsere panierten Tomaten ideal. Die weiche Konsistenz der Tomaten macht es einfach zu kauen und die milden Aromen sind perfekt für kleine Gaumen.

Nach dem ersten Geburtstag dürfen Kinder bereits etwas Parmesan mitessen.

Tipp für die Zubereitung

Für dieses Rezept solltet Ihr Fleischtomaten verwenden, da sie besonders kernarm sind. Herkömmliche Tomaten sind im Inneren deutlich wässriger, sie würden beim Panieren durchweichen.

Die perfekte Panade für die Tomaten-Schnitzel

Für noch mehr Crunch kannst Du auch anstatt Mehl Panko-Brösel verwenden.

Das Panieren der Schnitzel ist wirklich kinderleicht. Wenn Dich ein bisschen Mehl überall in der Küche und klebrige Eier-Hände nicht stören, dann können Deine Kids Dir auch super bei der Zubereitung helfen. Ist zwar schon ein wenig Schweinkram, aber Deinen Kleinen macht’s bestimmt viel Spaß und ich wette, sie sind richtig stolz auf ihre kleinen Tomaten Schnitzel.

Selbstgemachten Tomaten Ketchup dazu?

Deine Kinder lieben Ketchup? Wie wäre es mit dieser Variante für selbstgemachten Tomaten Ketchup ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und dem ganzen Quatsch? Dazu brauchst Du nur 500 ml passierte Tomaten, eine Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 1 EL Speisestärke, Pfeffer und Salz, und weitere Gewürze je nach Geschmack (z.B. Ingwer, Curry, Paprika). Die Zwiebel mit Öl andünsten, Tomaten dazu und mit allen Gewürzen 20 Minuten köcheln lassen. Dann die Speisestärke dazu und fein pürieren, bevor Du den Ketchup in saubere Einmachgläser füllst und verschließt. Fertig ist der leckere Dip!

Weitere Gemüse-Schnitzel Ideen für Kinder:

Probiere auch unsere Kohlrabi Schnitzel. Oder Auberginen Schnitzel.

Kommentare

Sag uns Deine Meinung
  • Das Gericht ist sehr einfach und lecker.😃Das Gute ist das älte

  • Super lecker! Bis ich zum gedeckten Tisch kam, hatte meine Tochter schon jede Menge knuspriger Tomaten verputzt.

  • Leider ließen sich die Fleischtomaten nicht so schön, wie auf dem Bild zubereiten, und obwohl meine Tochter gerne Tomaten (halt lieber Cherrytomaten) isst, hat sie das Menü verweigert 😢
    Ich bin aber auch eine Niete in der Küche – vielleicht hab ich also einfach nur kein Talent für dieses Rezept 🤔

    • Freche Freunde

      Oh no lieber frecher Fan! Übung macht den Meister und falls Ihr noch Verbesserungsvorschläge für uns habt, immer gerne her damit 🙂 Fruchtige Grüße

ZUTATEN
4 Portion(en)

3 Fleischtomaten

100 g Mehl

2 Ei(er)

150 g Parmesan

3 EL Öl

Abendessen für Kinder
Mehr dazu
Mittagessen für Kinder
Mehr dazu

Knusprig panierte Tomaten

Freche Freunde Knusper Tomaten
(5)
Autor:
Im Rezept enthalten:
ZUTATEN
4 Portion(en)

3 Fleischtomaten

100 g Mehl

2 Ei(er)

150 g Parmesan

3 EL Öl

Zubereitung

Für unsere panierte Tomaten brauchst Du nicht viel:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

Freche Freunde Knusper Tomaten Step 1

Die Eier mit Salz in einem tiefen Teller verquirlen. Auf einem zweiten Teller das Mehl geben. Auf einem dritten Teller den geriebenen Parmesan geben. Die Tomatenscheiben nacheinander zunächst im Mehl, danach im Ei und dann im Parmesan wenden.

Freche Freunde Knusper Tomaten Step 2

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Tomatenscheiben bei mittlerer Hitze von Beiden seiten ca. 4 Minuten braten. Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig.

Freche Freunde Knusper Tomaten Step 3

Mit Salat und Kräuter-Dip oder selbstgemachten Ketchup anrichten. Guten Appetit!

Für alle Tomaten-Fans: knusprig panierte Tomaten

Unsere einfachen panierten Tomaten werden Deine Kinder begeistern. Diese vegetarischen Tomaten-“Schnitzel” sind nicht nur knusprig, sondern auch gesund und schmecken Klein & Groß.

Unsere panierten Tomaten eignen sich nicht nur als gesunde Mahlzeit für Kinder, sondern auch als köstliche Vorspeise oder Beilage für die ganze Familie. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert.

Gebratene Tomaten für Kinder: Tomaten-“Schnitzel” 

Unsere panierten Tomaten sind eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu ermutigen, Tomaten zu probieren. Die knusprige Panade versteckt die Tomate sodass Dein kleiner Schatz die Tomate nicht gleich sieht.  Damit werden sie zu einem wunderbaren Gemüseverstecken-Gericht für kleine Mäuse, die gern auch mal Gemüse aus ihrem Essen heraussortieren.

Auch für Kleinkinder – ab 1 Jahr

Auch für Kleinkinder sind unsere panierten Tomaten ideal. Die weiche Konsistenz der Tomaten macht es einfach zu kauen und die milden Aromen sind perfekt für kleine Gaumen.

Nach dem ersten Geburtstag dürfen Kinder bereits etwas Parmesan mitessen.

Tipp für die Zubereitung

Für dieses Rezept solltet Ihr Fleischtomaten verwenden, da sie besonders kernarm sind. Herkömmliche Tomaten sind im Inneren deutlich wässriger, sie würden beim Panieren durchweichen.

Die perfekte Panade für die Tomaten-Schnitzel

Für noch mehr Crunch kannst Du auch anstatt Mehl Panko-Brösel verwenden.

Das Panieren der Schnitzel ist wirklich kinderleicht. Wenn Dich ein bisschen Mehl überall in der Küche und klebrige Eier-Hände nicht stören, dann können Deine Kids Dir auch super bei der Zubereitung helfen. Ist zwar schon ein wenig Schweinkram, aber Deinen Kleinen macht’s bestimmt viel Spaß und ich wette, sie sind richtig stolz auf ihre kleinen Tomaten Schnitzel.

Selbstgemachten Tomaten Ketchup dazu?

Deine Kinder lieben Ketchup? Wie wäre es mit dieser Variante für selbstgemachten Tomaten Ketchup ohne zugesetzten Zucker, Konservierungsstoffe und dem ganzen Quatsch? Dazu brauchst Du nur 500 ml passierte Tomaten, eine Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 1 EL Speisestärke, Pfeffer und Salz, und weitere Gewürze je nach Geschmack (z.B. Ingwer, Curry, Paprika). Die Zwiebel mit Öl andünsten, Tomaten dazu und mit allen Gewürzen 20 Minuten köcheln lassen. Dann die Speisestärke dazu und fein pürieren, bevor Du den Ketchup in saubere Einmachgläser füllst und verschließt. Fertig ist der leckere Dip!

Weitere Gemüse-Schnitzel Ideen für Kinder:

Probiere auch unsere Kohlrabi Schnitzel. Oder Auberginen Schnitzel.

Freche Freunde - Abendessen für Kinder
Abendessen für Kinder
Mehr dazu
Freche Freunde - Mittagessen für Kinder
Mittagessen für Kinder
Mehr dazu

Kommentare

Sag uns Deine Meinung
  • Das Gericht ist sehr einfach und lecker.😃Das Gute ist das älte

  • Super lecker! Bis ich zum gedeckten Tisch kam, hatte meine Tochter schon jede Menge knuspriger Tomaten verputzt.

  • Leider ließen sich die Fleischtomaten nicht so schön, wie auf dem Bild zubereiten, und obwohl meine Tochter gerne Tomaten (halt lieber Cherrytomaten) isst, hat sie das Menü verweigert 😢
    Ich bin aber auch eine Niete in der Küche – vielleicht hab ich also einfach nur kein Talent für dieses Rezept 🤔

    • Freche Freunde

      Oh no lieber frecher Fan! Übung macht den Meister und falls Ihr noch Verbesserungsvorschläge für uns habt, immer gerne her damit 🙂 Fruchtige Grüße

Hol Dir unser freches Beikost-Rezeptheftchen!

Hiermit bestätige ich, dass mich FrecheFreunde hinsichtlich relevanter Inhalte, Produkte und Dienstleistungen kontaktieren kann. Ich kann mich jederzeit von jeglicher Kommunikation durch erdbär abmelden. Weitere Informationen finde ich in der Datenschutzerklärung.

Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

Schliessen

Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

Schliessen

Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

Schliessen

B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen