Name: Kikis Hummus Aufstrich
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kichererbsen aus der Dose; 50 g Sesampaste (1/4 Cup = 50 g); 1 Knoblauchzehe(n); 2 EL Olivenöl; 1 Zitrone; 2 EL Wasser; 1 Prise(n) Salz; 0.5 TL süße Paprika

≤ 15 Min

Bewertung:

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oder

Wusstest Du das man Hummus Aufstrich ganz leicht selber machen kann? Man muss hierfür nicht mal viel schnippeln und damit fällt auch der Abwasch minimal aus, denn es kommt einfach alles frech in den Mixer und schon ist der Aufstrich fertig. Perfekt für spontanen Besuch von den frechen Freunden Deines Kindes. Wer weiß, was die kleinen Frechdachse da schon wieder aushecken. Mit Kikis Hummus Aufstrich und ein paar Gemüsesticks ist der Proviant für die nächsten Abenteuer durch diesen leckeren, proteinreichen Kindersnack auf jeden Fall gesichert. Auch Kiki Kichererbse ist ganz begeistert von diesem Blitzrezept und freut sich jedes Mal erneut auf die rasante Karussellfahrt im Mixer.

Zutaten

Portion(en)

400g Kichererbsen aus der Dose
50g Sesampaste (1/4 Cup = 50 g)
1 Knoblauchzehe(n)
2EL Olivenöl
1Zitrone
2EL Wasser
1Prise(n) Salz
0.5 TL süße Paprika

Für den Aufstrich brauchst du gar nicht viel! Alle Zutaten bereitlegen, Knoblauch schälen und Zitrone pressen.
Alle Zutaten nacheinander in eine Schüssel oder einen Standmixer geben.
Alles entweder im Stabmixer gut durchmixen oder mit einem Pürierstab pürieren, eventuell abschmecken mit Salz und Zitronensaft. Und schon ist der Hummus Aufstrich fertig!

Frecher Tipp

Frecher Reinigungstipp

Sag mal, findest Du es eigentlich auch so nervig den Mixer zu reinigen? Dann hat Kiki Kichererbse noch einen Geheimtipp für Dich. Fülle den Mixer einfach mit Wasser und ein wenig Spülmittel. Dann mixt Du das Ganze und Dein Kind wird begeistert von dem ganzen Schaum sein und Du von Deinem sauberen Mixer.

Ein abgedrehtes Pausenbrot – Freche Wraps mit Hummus Aufstrich

Jetzt sind Deine Wickelkünste gefragt, denn Kikis Hummus Aufstrich schmeckt nicht nur auf einer Scheibe Vollkornbrot, sondern auch in leckeren Wraps. Das Beste: Beim Befüllen sind Dir und Deinem Kind keine Grenzen gesetzt. Schau einfach, was Du noch gemüsiges in Deinem Kühlschrank hast und entscheide zusammen mit Deinem Kind, was in die Wraps kommt. Garantiert ist auf jeden Fall, dass so gut wie alles lecker mit Hummus Aufstrich schmeckt – ob Grillgemüse, Gurke oder Paprika. Apropos Grillgemüse, Hummus darf bei den Frechen Freunden auch auf keiner Grillparty fehlen, denn zusammen mit knusprigem Baguette und Leckereien vom Grill ist dieser Aufstrich ein mediterraner Genuss.

Hummus Aufstrich in frechen Farben

Dein Kind liebt die Farbe Rosa? Dann mixe beim nächsten Mal doch einfach ein wenig gekochte Rote Bete in den Hummus. Das ist nicht nur Gemüseverstecken auf frechstem Niveau, sondern auch einfach nur fantastisch bunt anzusehen. Natürlich funktioniert das auch wunderbar mit schwarzen Karotten oder Spinat. Und jetzt bist Du dran. Teile Deinen kunterbunten Hummus unter #frecheskochen und bekenne Farbe.