Eddas Frozen Joghurt Törtchen
ZUTATEN
100 g Haferflocken
100 g Kokosöl (flüssig)
2 EL Ahornsirup
300 g griechischer Joghurt
100 g Erdbeeren
Schritte
Alle Zutaten abmessen und bereit stellen. Erdbeeren waschen.
Den Boden zubereiten. Dafür Haferflocken, Kokosöl und 1 EL Ahornsirup in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.
Die Mischung in Muffinförmchen verteilen und mit dem Finger andrücken. Zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.
Die Erdbeeren vom Grün entfernen und halbieren.
Jetzt die Frozen Joghurt Creme zubereiten. Dafür zuerst in einem hohen Behälter die Erdbeeren mit einem Stabmixer pürieren oder einen Standmixer nutzen.
Joghurt und Erdbeerpüree miteinander mischen und den restlichen 1 EL Ahornsirup dazugeben.
Zuletzt die Törtchen zusammensetzen. Dafür den Erdbeerjoghurt auf dem Haferboden verteilen.
Die Törtchen für ca. 4 Stunden in das Gefrierfach legen. Mit frischen Erdbeeren garniert servieren.
Wir wünschen eine fruchtige Eis-Erfrischung!
Psst: Ihr seid totale Frozen Joghurt Fans? Dann probiert doch auch einmal Hansis und Bibis Frozen Joghurt oder Eddas Frozen Joghurt Riegel!
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ZUTATEN
100 g Haferflocken
100 g Kokosöl (flüssig)
2 EL Ahornsirup
300 g griechischer Joghurt
100 g Erdbeeren
