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StartseiteRezepteAbendessen für Kinder, Mittagessen für Kinder › Tom’s meisterhafte Minestrone

Tom’s meisterhafte Minestrone

Küchenquatschgewinner-Minestrone
≤ 40 min
Bewertung:
ZUTATEN
4 Person(en)

500 g Tomaten

200 g Kartoffeln

100 g Karotten

1 rote Paprika

1 kleine Dose(n) Mais

0.5 Zitrone(n)

1 Zwiebel(n)

1 Knoblauchzehe(n)

600 ml Gemüsebrühe

150 g Suppennudeln

4 EL Olivenöl

Schritte

Die Tomaten enthäuten. Dafür die Tomaten einritzen, kurz in sprudelndes Wasser geben, kalt abschrecken und die Haut abziehen (alternativ einfach Dosentomaten verwenden).

Das restliche Gemüse fein würfeln. Das Öl im Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Paprika, Karotten und Kartoffeln dazu geben und mit anschwitzen.

Anschließend Mais, Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln, bis das Gemüse bissfest ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft abschmecken und mit frischem Basilikum bestreuen.

REZEPT NACHGEKOCHT? SAG UNS WIE ES SCHMECKT!

  • Charlotte (12)

    Super lecker
    Aber die Nudeln werden im Rezept nicht erwähnt! Ist sehr leicht als Kind zu machen 😁

  • Mega lecker super auch für Kinder zu machen ( bin 12)

  • und wann und wie kommen da dann die Nudeln dazu??

    • Denise Dicke Bohne vom Freche Freunde Team

      Hallo liebe Sandra,

      wie Du sicherlich gesehen hast, ist dieses Rezept von einer unserer Küchenquatsch-Gewinner/innen. Wir sagen also, je nach Kochzeit Deiner Suppennudeln, sie einfach dementsprechend hinein tun. =)

      Guten Appetit!

      Deine Denise Dicke Bohne

ZUTATEN
4 Person(en)

500 g Tomaten

200 g Kartoffeln

100 g Karotten

1 rote Paprika

1 kleine Dose(n) Mais

0.5 Zitrone(n)

1 Zwiebel(n)

1 Knoblauchzehe(n)

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen