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StartseiteRezepteBaby Rezepte › Klaus’ Kartoffel Karotten Brei – ab dem 6. Monat

Klaus’ Kartoffel Karotten Brei – ab dem 6. Monat

Baby Freche Freunde Kartoffel Karottenbrei
≤ 25 min
Bewertung:
ZUTATEN
80 g Brei

50 g Kartoffel

20 g Karotte

20 g Apfel

0.5 TL Rapsöl

Schritte

Klaus’ Kartoffel Karotten Brei Vorbereitung

Kartoffel, Karotte und Apfel waschen und schälen. Apfel entkernen und alles in gleich große Würfel schneiden.

 

Den Boden eines Kochtopfes mit ca. 2 cm Wasser bedecken und im geschlossenen Topf zum Köcheln bringen.

 

Die Obst- und Gemüsestücke in einen Dampfgarkorb geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf dampfgaren, bis alles schön weich ist. 

 

Die weichen Karotten- und Apfelstücke sowie 4 Esslöffel von dem Kochwasser in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Die Kartoffelstücke mit einer Gabel sehr fein zerdrücken und unter das restliche Püree mischen. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen. Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen.  

 

Kartoffel Karotten Brei ganz einfach selbstgemacht 

Klaus’ Kartoffel Karotten Brei ist schnell und einfach selbst gemacht. So kannst Du auch ganz frech variieren und auf die gemüsigen Vorlieben Deines kleinen Rackers eingehen. Einfach alle frechen Obst- und Gemüsefreunde klein schnippeln, garen und pürieren. Tadaaa, fertig ist der freche Kartoffel Karotten Brei.

 

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ZUTATEN
80 g Brei

50 g Kartoffel

20 g Karotte

20 g Apfel

0.5 TL Rapsöl

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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B Corp

B Corp steht für Benefit Corporation, was übersetzt “wohltätiges Unternehmen” bedeutet. Unternehmen, die wie wir B Corp zertifiziert sind, stellen sich in ihrem Handeln ihrer ökologischen und sozialen Verantwortung und engagieren sich über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus nachhaltig.

Erfahre hier mehr.Schliessen