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Wassermelonensalat mit Feta

Willis Wassermelonen Salat mit Feta
(3.4)
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Autor:
Im Rezept enthalten:

Ein schattiges Plätzchen unterm Baum und Willi Wassermelone, was gibt es Schöneres im Sommer! Wem Willi pur ein bisschen zu langweilig geworden und experimentierfreudig ist, kann einmal diesen herzhaften Wassermelonensalat mit Feta ausprobieren. Ganz bestimmt eine fruchtig-salzige Abwechslung und super einfach aus nur sechs Zutaten im Nullkommanichts zubereitet. In einer großen Schüssel kannst Du den Wassermelonensalat mit Feta auch super ohne Kleckerei mitnehmen. Viel Spaß beim sommerlichen Picknick-Schlemmen!

ZUTATEN
4 Person(en)

1 Wassermelone(n)

1 Packung Feta Käse (1 Packung = 200g)

1 Bund Minze

1 Limette(n)

1 EL Honig

Zubereitung

Das Fruchtfleisch der Melone in freche Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Feta-Käse ganz einfach mit den Händen darüber bröseln. Die Minze waschen, trocken schütteln, klein schneiden und zum Salat geben.

Für das Dressing den Saft der Limetten auspressen, eine Prise Salz und Honig dazugeben und miteinander vermischen. Das Dressing über den Salat geben und alles miteinander vermengen.

Wassermelonensalat Varianten – für erwachsene Feinschmecker

Wer den Wassermelonen Salat mit Feta noch gemüsiger und würziger zubereiten möchte, der kann den Salat mit Tom Tomate, Gundula Gurke und (einer roten) Zezi Zwiebel weiter aufpeppen. Das Dressing für den Salat kann dann ganz schlicht aus Balsamico Essig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet werden.  

Als leckeres Topping kannst Du verschiedene Kerne und Saatmischungen verwenden. 

Kids in Kochaktion: Frecher Wassermelonen Ausstechspaß 

Deine Kids wollen Dir frech bei der Zubereitung des Wassermelonensalats mit Feta  helfen? Statt Würfel können Deine frechen Sterneköche die Wassermelone auch mit lustigen Formen (wie beim Plätzchen backen) ausstechen! Dafür die Wassermelonen ganz einfach in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden und ausstechen. Was für ein frecher Spaß!

Willi Wassermelone ein Superheld- teile Deine frechsten Rezepte

Willi Wassermelone ist ein super frecher Obstfreund im Somme. Denn durch seinen hohen Wasseranteil ist er perfekt, um den hohen Feuchtigkeitsverlust durch das viele Schwitzen wieder auszugleichen. Was für tolle Rezepte hast Du noch auf Lager? Gibt es einen Ort an dem Du Willi am Liebsten verspeist? Teile Dein Wissen und Deine Bilder mit der frechen Community unter dem #frecheskochen. 

 

Willi Wassermelone

Frecher Tipp

Lustige Formen

Statt Würfel können Deine frechen Kids die Wassermelone auch in lustigen Formen ausstechen! Dafür die Wassermelonen ganz einfach in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden und frech ausstechen.

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1 Wassermelone(n)

1 Packung Feta Käse (1 Packung = 200g)

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Ein schattiges Plätzchen unterm Baum und Willi Wassermelone, was gibt es Schöneres im Sommer! Wem Willi pur ein bisschen zu langweilig geworden und experimentierfreudig ist, kann einmal diesen herzhaften Wassermelonensalat mit Feta ausprobieren. Ganz bestimmt eine fruchtig-salzige Abwechslung und super einfach aus nur sechs Zutaten im Nullkommanichts zubereitet. In einer großen Schüssel kannst Du den Wassermelonensalat mit Feta auch super ohne Kleckerei mitnehmen. Viel Spaß beim sommerlichen Picknick-Schlemmen!

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1 Packung Feta Käse (1 Packung = 200g)

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Das Fruchtfleisch der Melone in freche Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Feta-Käse ganz einfach mit den Händen darüber bröseln. Die Minze waschen, trocken schütteln, klein schneiden und zum Salat geben.

Für das Dressing den Saft der Limetten auspressen, eine Prise Salz und Honig dazugeben und miteinander vermischen. Das Dressing über den Salat geben und alles miteinander vermengen.

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Wer den Wassermelonen Salat mit Feta noch gemüsiger und würziger zubereiten möchte, der kann den Salat mit Tom Tomate, Gundula Gurke und (einer roten) Zezi Zwiebel weiter aufpeppen. Das Dressing für den Salat kann dann ganz schlicht aus Balsamico Essig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet werden.  

Als leckeres Topping kannst Du verschiedene Kerne und Saatmischungen verwenden. 

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Papierverbund

Seit 2019 sind unsere Quetschies frech im Papierverbund verpackt. Wir benutzen FSC-zertifiziertes Papier, die Verpackung ist nicht nur ohne Aluschicht, sondern enthält sogar 15 % weniger Plastik. Außerdem haben wir bei der Herstellung einen geringeren CO2-Fußabdruck, denn wir können Material und Energie sparen und Produktionsabfälle wie Folien, Druckplatten und -farben reduzieren.

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Terracycle

Zusammen mit dem Recyclingunternehmen TerraCycle haben wir das “Große Quetschie-Sammeln” ins Leben gerufen, um mit dem ersten Quetschbeutel-Recyclingprogramm Deutschlands Quetschies ein zweites Leben geben zu können. Aus dem recycelten Material konnte dann neuer Kunststoff hergestellt werden, der zum Beispiel für Spielplätze oder anderes Spielzeug eingesetzt werden kann.

Für jeden eingeschickten leeren Quetschie gab es außerdem 2 TerraCycle Punkte, die 2 Cent entsprechen und an eine gemeinnützige Organisation der Wahl gespendet werden konnten.

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Green PE

Der Green PE Quetschie war der erste seiner Art in Europa – Die Verpackung bestand zu 80% aus nachwachsenden Rohstoffen, nämlich aus Zuckerrohr. So konnten wir auf die Aluschicht verzichten.

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