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Willis Wassermelonensalat mit Feta

Name: Willis Wassermelonensalat mit Feta
Prep time: 15
Total time: 15
Yield: Person(en) 4
Ingredients: Wassermelone(n); Packung Feta Käse (1 Packung = 200g); Bund Minze; Limette(n); EL Honig

≤ 15 min

Einfach

Bewertung:

ZUTATEN

4 Person(en)

1 Wassermelone(n)

1 Packung Feta Käse (1 Packung = 200g)

1 Bund Minze

1 Limette(n)

1 EL Honig

Schritte

Das Fruchtfleisch der Melone in freche Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Feta-Käse ganz einfach mit den Händen darüber bröseln. Die Minze waschen, trocken schütteln, klein schneiden und zum Salat geben.

Für das Dressing den Saft der Limetten auspressen, eine Prise Salz und Honig dazugeben und miteinander vermischen. Das Dressing über den Salat geben und alles miteinander vermengen.

Wassermelonensalat Varianten – für erwachsene Feinschmecker

Wer den Wassermelonen Salat mit Feta noch gemüsiger und würziger zubereiten möchte, der kann den Salat mit Tom Tomate, Gundula Gurke und (einer roten) Zezi Zwiebel weiter aufpeppen. Das Dressing für den Salat kann dann ganz schlicht aus Balsamico Essig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet werden.

Als leckeres Topping kannst Du verschiedene Kerne und Saatmischungen verwenden.

Kids in Kochaktion: Frecher Wassermelonen Ausstechspaß

Deine Kids wollen Dir frech bei der Zubereitung des Wassermelonensalats mit Feta helfen? Statt Würfel können Deine frechen Sterneköche die Wassermelone auch mit lustigen Formen (wie beim Plätzchen backen) ausstechen! Dafür die Wassermelonen ganz einfach in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden und ausstechen. Was für ein frecher Spaß!

Willi Wassermelone ein Superheld- teile Deine frechsten Rezepte

Willi Wassermelone ist ein super frecher Obstfreund im Somme. Denn durch seinen hohen Wasseranteil ist er perfekt, um den hohen Feuchtigkeitsverlust durch das viele Schwitzen wieder auszugleichen. Was für tolle Rezepte hast Du noch auf Lager? Gibt es einen Ort an dem Du Willi am Liebsten verspeist? Teile Dein Wissen und Deine Bilder mit der frechen Community unter dem #frecheskochen.